Muskat er frugterne af Muscattræ, lidt som abrikos. Hans hjemland er Molukkerne, de brasilianske troper og Vestindien. Muskatræ vokser omkring 100 år og når fra 9 til 12 meter i højden. Dens frugter har en gul farve, en kødfulde perikarp og et stort frø. Fostrets længde er ca. 8 cm.
Helbredende egenskaber af muskatnød
Muskat har vundet popularitet i medicintakket være tilstedeværelsen af unikke helbredende egenskaber, der leveres af vedligeholdelsen i planten af et stort antal vitaminer og mange andre nyttige stoffer. Dens vigtigste aktive ingredienser er essentielle olier, pektin og stivelse. Indholdet af sådanne æteriske olier i muskatnød, som camphene, eugenol, geraniol, dipenten, linalool, pinen udgør 15% af alle komponenter.
Muskat, hvis virkning er uvurderlig medsucces anvendes i folkemusik og traditionel medicin. Mælkepestens helbredende egenskaber er præget af en tonisk og stimulerende virkning. Det har en immunmodulerende, anti-inflammatorisk og astringerende virkning på den menneskelige krop. Har også en muskatnød effekt, der er beroligende, antibakteriel og antitumor.
Muskat - ansøgning i medicin
I medicin anvendes denne frugt i kampen modmange sygdomme. Det bruges til lidelser i fordøjelsesprocesser, osteochondrose, myositis, seksuelle forstyrrelser, herunder impotens, hjerte-kar-sygdomme, arthritis. Han har en god indflydelse i behandlingen af søvnløshed, nedsat hukommelse, svækket immunsystem, irritabilitet. Muskat bruges også til forkølelse og til behandling af godartede tumorer. Han er en fremragende panacea for hovedpine. Og behandlingen af hårsygdomme hjælper muskatnød. Den effekt, den udøver, er styrkelse.
Dette helbredende produkt anvendes ikke kun som medicin, men også som et middel til forebyggelse af sygdomme. Det er også en bestanddel af mange biologisk aktive additiver.
Man bør huske på, at denne møtrik kan væreAnvend kun i begrænsede mængder, da muskatnøddeffekten er berusende, kan overdosis forårsage eufori, hallucinationer, kvalme, opkastning og endda dødsfald.
Takket være helmegenes helbredende egenskaberer meget udbredt i kosmetologi og findes i mange shampooer, cremer, geler, masker og andre midler til kropspleje, hud og hår. Og den æteriske olie bruges til aromaterapi, til parfume, med massage, til indånding, kompresser.
Muskat i madlavning
Muskatfrø har en brændende krydret smag og en usædvanlig duft. Det bruges aktivt som krydderi i mange køkkener i verden.
Det tilsættes til retter i meget små mængderpå grund af risikoen for negative virkninger på sundhed og velvære i tilfælde af overdosis. Men selv en lille knivspids muskatød giver en unik smag til kød, fisk, saucer eller ris. Det er også tilsat supper, grøntsagssalater, pasta, champignon, kartoffelmos. Og til desserter er han også god. En lille møtrik i pudding, kiks, creme, compote, frugt eller mælkedriere forbedrer parabolens aromatiske og aromagivende egenskaber.
I gamle århundreder, aromatiske og spiselige kvaliteterMuskat var så værdifuldt, at de arabiske købmænd, der modtog det fra indiske beboere, videresælg det meget dyrere og derved berigede sig selv. De holdt endda hemmelige placeringen af krydderiernes hjemland, der ikke ønskede at tillade andre handlende der.
Og i dag er denne helbredende og krydret-aromatiske nød til rådighed for alle. Det kan købes i enhver butik i form af krydderier eller i apoteket - som æterisk olie.
