I lang tid blev det betragtet som et tegn på god smagbrugen af forskellige drinks udelukkende i dens rene form. Siden begyndelsen af 1800-tallet har mange menneskers mening om dette emne ændret sig. Dette skyldtes opfindelsen af et produkt ukendt for nogen på det tidspunkt kaldet en cocktail. Blandt den enorme mangfoldighed af sådanne drikkevarer skildrer opskriften "Chi-Chi" i dag. Hvordan er det, og hvordan er det forberedt? Det er værd at tale mere detaljeret om dette.
Anstændig mulighed
For lidt mindre end hundrede år siden var en medarbejder hos en afbarer på den caribiske kyst opfandt en blandet drink og kaldte den "Pina Colada". Tilhængere af drinks med lav alkohol i mange lande i verden kunne straks lide cocktail. Men på grund af den ikke helt almindelige sammensætning, var det ikke enhver drikkevirksomhed, der havde råd til at tilberede den. Derfor begyndte forskellige variationer af denne drink at blive vist på cocktailkort. Sådan blev opskriften ”Chi-Chi” kendt for verden. Den adskiller sig fra den berømte Pina Colada-cocktail i kun én komponent: i stedet for rom tilsættes vodka til blandingen. Ellers respekteres fuld overensstemmelse med den originale version.
Opskriften "Chi-Chi" er meget enkel og krævertilberedningen af drikken indeholder følgende indledende ingredienser: 1 glas knust is, 120 ml ananasjuice, 45 ml vodka, 30 ml kokosmelk, 1 cocktailkirsebær og 1 skive frisk ananas.
Teknologien til fremstilling af blandingen er enkel:
- Hæld først et glas is i rysteren. Du kan bruge stykker, der er forkogt i forme eller hogge dem manuelt fra en enkelt blok.
- Hæld en målt mængde juice, mælk og vodka i den samme beholder.
- Luk rysteapparatet med et låg og ryst det kraftigt i flere minutter, indtil blandingen indeni er homogen.
- Hæld den forberedte masse i et cocktailglas.
- Hæng en skive ananas og kirsebær på kanten.
Det er bedre at drikke sådan en drink gennem et strå.
Lignende sammensætning
Forskellige virksomheder har deres egen opskrift.Chi Chi. Nogle bartendere tillader sig selv at foretage nogle ændringer og tilføjelser, mens de opretholder den grundlæggende sammensætning af drikken. Som analog kan en sådan cocktail have følgende sammensætning: til 2 dele kokosnødcreme - 3 dele vodka og ananasjuice, en halv frisk banan.
Metoden til forberedelse ændrer sig også lidt:
- Brug først en blender til at omdanne bananmassen til potetmos.
- Kombiner derefter alle produkterne i en ryster og ryst godt.
- Hæld blandingen i det forberedte glas.
Smagen af sådan en drink er blødere og mere delikat pgafrugt supplement. Dette er ikke nøjagtigt den "Chi-Chi", som mange er vant til. Men glem ikke, at han selv er som en cocktail “Pina Colada”. Dette giver alle mulighed for at udøve deres fantasi. Ethvert nyt produkt har sin egen smag, og ikke det faktum, at originalen altid vil være den bedste. Når alt kommer til alt, har hver person sin egen smag. Han kan sætte sine egne prioriteter og træffe valg.
Chi Chi på en ny måde
For elskere af blandede drikkevarer ved hjælp afinteressante eksotiske ingredienser vil være en splinterny cocktail "Chi-Chi". Dets grundlæggende forskel fra de tidligere indstillinger er, at den tilberedes i en blender. I dette tilfælde teknologien til mekanisk blanding.
Produktets sammensætning er også noget modificeret.For at gøre det har du brug for: 60 ml vodka, et halvt glas knust is, 15 ml kokosnødcreme (eller mælk) og Blue Curacao-likør, 100 gram frisk ananas, et øl med vaniljeis og en skive ananas.
At fremstille en sådan drink er nødvendig som følger:
- Læg alle produkter i en blender og slå dem, indtil massen bliver homogen og luftig.
- Hæld blandingen i et glas.
- Pynt med en skive ananas.
- Læg et strå.
Drikken er meget velsmagende. Det er behageligt at drikke det i varmen, da det køler af dets udseende. Kombinationen af kokosnød, vanilje og ananas understreger perfekt styrken af vodka og smagen af spiritus.
