Slow cookers er simpelthen skabt til at lave supper, ikke enkle, men diæt. Du kan selvfølgelig gøre noget skarpere, men tro mig, der er intet mere lækker end en duftende let suppe.
Al charmen er, at kyllingsuppe i en langsom komfurkan svejses uden stort set ingen kræfter og tid. Alt, hvad der kræves af dig, er at købe en god kylling, læg den i en "mirakelgryde" -beholder, tilføje vand, salt, sætte dine foretrukne tørrede rødder og urter, tænde "gryderetilstand" i to til tre timer. Tiden afhænger af kyllingens størrelse og dine præferencer (jo mere kogt kød du kan lide, jo mere tid har du brug for at lave mad). Du kan tilberede kyllingsuppe i Redmond, Panasonic, Tefal multicooker eller i en anden model i henhold til det samme "scenarie". Alle moderne prøver er udstyret med identiske tilstande, der kan opretholde temperaturen uden at koges bouillon. Det er i denne tilstand, at man får den bedste kødbuljong.
Efter den indstillede tid kan du sikkertat overveje, at den mest elementære kyllingsuppe i multicooker er klar. Der er intet mere behageligt og velsmagende end en klar kyllingebestand med friskhakkede greener. Enkel, elegant og smagfuld. Server det med hvidløgskrotonger og kogt kød i smukke bouillonretter på tallerkener. Kyllingesuppe i en langsom komfur, hvis opskrift vi vil tilbyde dig yderligere, er helt baseret på den foregående. Alt, hvad der kræves af dig, er at tilføje nudler til bouillon. Det vil være bedre, hvis du koger det separat. I dette tilfælde vil bouillonens farve og smag forblive uændret, og han selv - gennemsigtig. Kyllingesuppe i en langsom komfur kan være grøntsag. Kort sagt, dette vil være almindelig kålsuppe på kyllingebuljong. Hvis du lægger alle ingredienserne, inklusive kød, i skålen på samme tid, får du efter en bestemt tid en øm grøntsagssuppe. Hvis du vil, kan du stege løg og gulerødder til det, men tro mig - uden dette er smagen lækker. Et standard sæt kartofler og kål kan varieres med tomater og paprika. De grønne vil under alle omstændigheder være passende. Det bliver lækkert!
Du kan tilberede kyllingsuppe i en langsom komfur veden rigere opskrift ved hjælp af korn og kartofler. Først skal du tilberede løg, gulerødder, kartofler og korn, som du kan lide. Den mest almindelige suppe er naturligvis med ris, men supper med boghvede eller hirse er også værdige til respekt. Det er dit valg. I tilstanden "Bagning" eller "Stegning" (afhængigt af modellen) er det nødvendigt at stege hakkede løg og gulerødder, indtil de er bløde. Hæld derefter den nødvendige mængde bouillon, sæt kartofler og korn (hvis tilberedningstiden er den samme som kartoflerne). 20 minutter senere tilsættes det kogte kød, salt, krydderier og urter til den næsten færdige fad. Sørg for, at suppen koger. Sluk derefter for den.
Kyllingesuppe er let at tilberede og nyder godt afsmag. Uanset hvilken opskrift du vælger, vil du altid have mulighed for at diversificere den under hensyntagen til personlige præferencer. Vær ikke bange for at eksperimentere i køkkenet. Som et resultat får du altid et mesterværk! God appetit!
