Til fodring af børn under et år gammel bruger de ofteen række korn. Oftest køber unge mødre øjeblikkelige tørre fødevarer, der ikke indeholder mælk. Denne komponent sættes til grød under tilberedningsprocessen. Nogle forældre erstatter vand med mælk. Ikke alle mødre finder den første komplementære mad til deres barn første gang, og holdbarheden på allerede åbnet grød er ikke mere end 3 uger. voksne bruger sjældent sådanne produkter, da ikke alle vil kunne lide deres smag. Hvad skal man gøre? Nogle mødre laver småkager af babyblandinger. Du kan tilføje sunde tørrede frugter eller nødder, honning til sådanne bagværk.
Babygrødekager: opskrift på kefir
For at forberede denne delikatesse tager det lidt tid og mad. Alle cookie-komponenter er tilgængelige og kan købes i enhver dagligvarebutik. Til madlavning har du brug for:
- 2 kopper tør baby grød.
- 2 spsk. spiseskefulde mel, helst havregryn.
- 2 spsk. skeer af kakao.
- 0,5 kopper kefir.
- 50 g fløde-baseret smør.
- 2 spsk. spiseskefulde sukker.
- 1 tsk bagepulver.
- 1 g vanillin.
- 100 g melis.
Tilberedning af dejen
At lave cookies fra børns korn luftigeog let, skal du først blande alle de løse komponenter i dejen i en dyb beholder: kakao, havregryn, sukker, babygrød, bagepulver og vanillin. Det anbefales at blødgøre smøret på basis af fløde og derefter tilsætte det til beholderen med blandingen. Her skal du hælde kefir eller et andet gæret mælkeprodukt. Bland ingredienserne godt, og lad den derefter stå i et par minutter. Dejen skal kvælde. Det er nødvendigt, at massen let støbes.
Sådan bages
Øjeblikkelig babygrødekage skalbages i ovnen. Til at starte med er det værd at lave emner. Dejen skal formes til kugler, der ligner valnødder i størrelse. Sådanne emner skal rulles i pulveriseret sukker.
Bagepladen skal dækkes med specielt papir tilbagning og fedt alt med smør. Arbejdsstykker skal lægges på den forberedte overflade. Ovnen skal forvarmes til 180 ° C. Ved denne temperatur skal småkager fra babykorn bages i 15 minutter.
Behandlingen skal stige lidt i størrelse. Varme kiks er meget bløde. Når det køler, vises der dog en sprød sukkerskorpe på den.
Et par tip til opskriften
Hvis du vil lave cookies fra baby korn, kan dubrug ethvert gæret mælkeprodukt. Hvis der ikke er noget smør, kan det erstattes med margarine. Hvad angår havregryn, kan det fremstilles let. Dette kan gøres med en kaffekværn. Hæld havregryn i maskinen og slib den.
For at forberede godbidder kan du brugeenhver grød. Du kan blande flere om ønsket. Imidlertid opnås en velsmagende godbid fra mælkegrød med frugt. Det er også værd at overveje, at ikke alle vil kunne lide boghvede cookies. Derfor anbefales det ikke at tilsætte en stor mængde sådan grød til dejen.
Opskrift på creme fraiche
Opskriften på børns instant grødkager med creme fraiche er meget enkel. For at forberede en sådan delikatesse har du brug for:
- 1 kyllingæg.
- 80 g sukker. Hvis grødet i sig selv er sødt, kan denne bestanddel ikke sættes til dejen.
- 1 tsk bagepulver eller bagepulver.
- 2 kopper tør grød. I dette tilfælde er det bedre at bruge boghvede eller havregryn.
- 1 spsk. en skefuld creme fraiche med et fedtindhold på 25%.
- 1 spsk. ske med flydende honning.
- 50 g fløde-baseret smør.
- 90 g hvetemel.
- Vanillin.
- Rosiner og nødder.
Sådan æltes dejen
For at lave cookies fra tør tør grød,du har brug for at ælte dejen. For at gøre dette tilsættes sukker, vanillin og et æg i en dyb beholder. Det anbefales at slå ingredienserne godt. Margarin skal smeltes forsigtigt i et vandbad og blandes med honning og creme fraiche. Den resulterende blanding hældes i en beholder med æg og sukker.
Bland natron eller bagepulver separat ogmel. Hæld tør babygrød og mel i den flydende del af dejen. Alt skal blandes godt for at få en homogen masse. Tilsæt nødder og rosiner til den færdige dej. Om ønsket kan de lægges oven på hvert emne.
Vi bager en delikatesse
Når dejen er klar, skal du lave denblanks. For at gøre dette, rulle små kugler fra massen. De skal ligne valnødder i størrelse. Derefter skal hver bold knuses let for at lave en pæn kage.
Det anbefales at smøre bagepladen med olie påfløde, eller dæk med pergamentpapir. Det er værd at lægge alle emner på den forberedte overflade. I dette tilfælde skal der være lidt mellemrum mellem kagerne. Ellers vil cookies holde sig sammen. Det anbefales at forvarme ovnen til 160 ° C.
Cookies fra børns instant grød bages i 20 minutter. I dette tilfælde bør temperaturen i ovnen ikke være højere end 180 ° C. Behandlingen kan serveres varm.
Opskriftsanbefalinger
For at gøre emnerne lette at forme er det værddrys mel på dine hænder. Dette forhindrer, at dejen klæber. Du kan bruge enhver øjeblikkelig babygrød til at fremstille disse cookies. Du kan blande flere sorter om ønsket.
Hvis honning er meget tyk, så inden du føjer tildejen skal genopvarmes. Produktet bliver tyndere. Det er bedst at tilføje valnødder og enhver tørret frugt til cookies. Hvis du ønsker det, kan du forberede en godbit uden dem. Opbevar færdige cookies i en lukket kasse på et sted, hvor der ikke er udenlandsk lugt.
