Sød pølse - favorit dessert fra barndommen

Hvad er et teselskab uden slik?De fleste af os foretrækker hjemmelavede desserter, men har ofte ikke tid til endelig at prøve de lækre bagt opskrifter. I dette tilfælde hjælper en enkel og hurtig skål, der ikke skal bages, bare bland alle ingredienserne grundigt, pakk dem ind i pergament eller plastfolie i form af en rulle og læg dem i køleskabet i et stykke tid.

Mange indså sandsynligvis, at dette er en skål -sød pølse, som ofte blev kogt for nogen tid siden, og i dag inviterer vi dig til at huske på det. Forskellige familier lavede denne konfekt på forskellige måder, men den bestod altid af kakao, kager og smør, og formen og udseendet lignede en ægte røget pølse.

En meget enkel opskrift

For at forberede Sweet Pølse-desserten tager vi et halvt kilo almindelige kager (afvejet eller i en pakke), en krukke kondenseret mælk, en pakke med sl. smør (200 g), 4 store skeer kakaopulver.

Smelt smør, bland med kondenseret mælk ogkakao. Smuldre cookies for at gøre både smule og større stykker. Hæld massen i småkager og bland godt. Spredes på folie og pakkes ind i pølser. Lad det stå i køleskabet i ca. 4 timer.

Denne pølse er sød klassiker.Du kan tage en sådan opskrift som basis og eksperimentere så meget som dit hjerte ønsker, tilføje nødder, kokosnød, rosiner, kandiserede frugter, valmuefrø, rom, likør og lignende.

Opskrift på konfekture pølser med nødder

Vi har brug for følgende sæt produkter:

• smør - 400 gram;

• kager - 400 gram;

• valnødder i skaller - 400 gram;

• kondenseret kakao - man kan.

Skræl og hak nødderne.Vend halvdelen af ​​kagerne til krummer, den anden i små stykker. Opbevar smørret uden for køleskabet, indtil det er blødgjort, tilsæt derefter kondenseret kakao og bland det. Sæt nødder og småkager i massen, bland grundigt. Pak det i folie eller pergament, læg det i køleskabet. Efter 4-5 timer kan du servere den med te, skære og lægge på en tallerken som en pølse.

Kondenseret kakao kan erstattes med lignende mælk eller fløde og kakaopulver. I stedet for valnødder er jordnødder eller hasselnødder fine.

Original sød pølse

En anden opskrift på en lækker dessert.Madlavningsingredienser: kager - 800 g, marmelade (kandiserede frugter kan bruges) - 200 g, skrællede jordnødder - 200 g, sl. smør - 250 g, kondenseret mælk - 1 dåse, kakaopulver - ca. 50 g.

Steg jordnøddekornene let, fri forskind og skåret i halvdele. Skær den flerfarvede marmelade i små stykker. Vi knækker cookies og delvist forvandler dem til krummer (du kan bruge et rivejern eller kagerulle). Vi efterlader en del af krummen.

Smelt smørret og hæld det i kagerne.Tilsæt derefter kondenseret mælk, marmelade, nødder og kakao. Bland alt grundigt. Fra den resulterende masse, lav tre eller fire pølser, rul i kiks krummer og pakk ind i pergament, cellofan eller folie. Sæt i køleskabet. Efter en time eller to kan du nå ud og behandle din familie eller gæster.

Sådan tilberedes sød pølse hurtigt og enkelt. Og for børnene bliver det endnu smagere, hvis moderen overdrager sine assistenter det arbejde, hun kan.