Hytteost er et kostholdsprodukt af høj kvalitet, der skal inkluderes i menuen for dem, der overholder begrænsninger og ernæring såvel som børn. Det kan også perfekt supplere melprodukter.
Ud over hakket ostemasseeg, ostekager ogcottage cheese, der er opskrifter, som mange kender fra barndommen. Disse produkter blev bagt af vores mødre og bedstemødre, vi spiste dem i børnehaven under en eftermiddagsmatbit. En af dem er cookies
fra hytteost. Trekanter eller søde dejcirkler med et glas mælk er bare den perfekte snack. De er også passende til morgenmad.
Hytteostkager. Trekanter
Fyldte hjørner ifølge denne opskrift viser sigblid og usædvanlig. På ydersiden er de tørre og rødme, og i bunden ser de ud som karamelliserede. Denne cottage cheese-cookie (trekanter kan blive til cirkler, dyr eller tage en hvilken som helst anden form efter din anmodning) indeholder kun 64 kalorier i ét stykke (denne information er nyttig for dem, der følger figuren). Opskriften kan transformeres let ved at fjerne creme fra den.
Sandt nok vil smagen ændre sig lidt.Men du kan prøve flere variationer af disse cookies - dette hjælper dig med at finde din egen og din favorit. Til halvtreds kager har du brug for en pakke hytteost (to hundrede gram), hundrede gram creme fraiche og smør, et æg, tre glas mel, bagepulver eller sodavand og et halvt glas sukker. Efter blanding af alle dejens komponenter (undtagen mel) opnås en homogen masse. For at gøre dette skal du røre det, indtil klumperne forsvinder. Tilsæt mel og bagepulver en spiseskefuld ad gangen - dejen skal være moderat stejl. Start derefter med at skære. Rul først dejen ud i et tyndt lag, skær cirklerne ud med et glas eller en kop. Drys sukker på halvdelen af hvert krus og fold det halvt. Hvis dejen klæber til bordet, skal du støve det med mel eller stivelse. Dyp de resulterende halvmåner i sukker og fold det igen i halvdelen. Klem kanterne. Denne form forbedrer disse hytteostkager - trekanterne hjælper dejen med ikke at bage indeni, men snarere dampet. Dette vil skabe effekten af at have en påfyldning,
selvom cottage cheese ikke er indeni, men kun isammensætningen af testen. Begynd at bage. Ovnen skal på dette tidspunkt være forvarmet til to hundrede og tyve grader Celsius. Sæt hytteostkagerne (fra billedet kan du se, at denne form for produkter er meget velegnet til denne dej) på et bageplade, drys med sukker. Bages ikke længere end ti minutter.
Hytteostkager - roser
Dette produkt indeholder marengs - det er detgiver det sådan en usædvanlig form. Oprindeligt antages det, at cookies er ret høje - op til seks centimeter. Men prøveversionen kan gøres tyndere. Til dejen har du brug for en pakke hytteost og en pakke smør (du kan tage margarine, men det er meget mindre sundt), to glas mel, tre æggeblommer og sodavand. Til marengs - tre proteiner, et glas sukker og hakkede valnødder efter smag. Bland alle komponenterne i ostemasse. Forbered de piskede æggehvider og sukkermarengs separat. Rul dejen ud og smør den ovenpå med en proteinmasse med nødder. Rul op og skær dem i skiver. Bages i ti til femten minutter.
