I weekenden morgen kan du tilberede en lækker og solid morgenmad til hele familien - stegte tomater med æg. Her er nogle opskrifter.
Stegte æg med tomater: Opskrift 
Denne skål indeholder følgende produkter:
- et lille stykke (80 gram) skinke eller svinefedt;
- nogle tomater;
- æg (3-7 stykker, afhængigt af antallet af portioner);
- løghovedet;
- salt, peber og urter.
Teknologi til forberedelse
Skær skinken (shpig) i tynde skiver.Læg i en gryde eller stewpan. Steg på alle sider. Skiverne skal lade smøret blive til gyldne forbrændinger. Hakk løg. Kast det i fedt og let spasser. Vask og skær tomaterne i skiver. De skal føjes til løgen og også stege. Opbevar grøntsagerne i en gryde, indtil den overskydende væske fra dem fordamper. Bryd nu ægene. Du kan flytte overophedningen til midten og sprede æggene pænt langs kanterne. Hvis du ikke kan lide stegte æg, kan du slå æg med en gaffel og salt. Flyt grøntsagerne til kanterne, og hæld æggeblandingen i midten. Dæk gryden i et par minutter. Protein skal blive tæt. Hakk greener, arranger æg, stegt med tomater på tallerkener, server. En rig morgenmad er klar. Drys skålen med persille.
Stegte tomater med æg: Anden opskrift 
Fans af grøntsagsretter vil kunne lide følgende opskrift. For ham har du brug for:
- friske kyllingæg (i antallet af portioner);
- løg hovedet;
- paprika;
- greener (persille og andet);
- modne tomater - 2-3 stykker af mellemstor størrelse;
- hvidløg, peber, salt;
- solsikkeolie og et stykke smør til stegning.
Teknologi til forberedelse
Hell solsikkeolie og en skive i grydencreme. Smelt og opvarm. Hakk løg fint. Kast olie i. Det skal stekes et stykke tid. Glem ikke at røre rundt. Tynde skiver hakker paprika. Skær modne tomater i skiver eller terninger. Hakk hvidløg med en kniv. Når løgen er stegt, kaster du peberskiverne i gryden. Hold dem et par minutter, og tilsæt derefter tomaterne. Steg tomaterne, indtil væsken fordamper. Læg nu hvidløg, tilsæt peber og salt. Stir. Pisk æg i en separat skål med en gaffel. Krydr med salt. Hæld blandingen i gryden. Forøg ilden. Bland stegte tomater med æg flere gange, og sluk for ovnen. Server parabol efter at have drysset den med urter.
Stegte tomater med æg og bacon 
For dem, der kan lide at blive stegt separat, foreslår vi, at du bruger følgende opskrift. Du har brug for:
- et par skiver skinke eller bacon;
- friske kyllingæg;
- tomater;
- peber, salt, urter;
- stege olie.
Teknologi til forberedelse
Hæld lidt olie i gryden.Du kan smelte et stykke fløde. Stek i det bacon, skåret i tynde plader. Sæt på en tallerken. Herefter anbringes tomaterne, skiver i cirkler. Steg dem på begge sider, drys hver med salt og peber. Læg en plade ved siden af skiver af bacon. Bryd æggene i gryden. Krydr med salt. Steg dem i det omfang, du kan lide. Du kan efterlade æggeblomme væske eller vente på det øjeblik, når det tykner. Læg æggene forsigtigt på en tallerken sammen med resten af maden. Drys let med urter og server. Stekte tomater med æg og bacon er klar.
