Den Cosmopolitan cocktail er noken populær alkoholholdig drik blandt det kvindelige publikum på trods af sin så unge alder. Cocktailen blev berømt takket være den sensationelle tv-serie Sex and the City, hvor charmerende heltinder, der deltog i forskellige sociale begivenheder, kun brugte Cosmopolitan.
En cocktail derhjemme kan tilberedes oguden hjælp fra professionelle er det eneste, du har brug for at vide, hvad det er, og hvad det indeholder. Dette er præcis, hvad vi vil tale om i vores artikel.
Historien om kvindecocktailen
Oprindeligt blev den alkoholholdige drik ifølge eksperter skabt specielt til Absolut vodka, som havde en tydelig citronsmag.
Ifølge en anden antagelse, cocktailCosmopolitan blev skabt af en kvindelig bartender ved navn Cheryl Cook fra Florida. Cheryl hævdede, at hun opfandt det i midten af 80'erne i det tyvende århundrede, men der er beviser for, at den alkoholiske drik allerede i slutningen af 70'erne var berømt i forskellige homoseksuelle barer.
En anden person, der tog direktedeltagelse i skabelsen af cocktailen, ifølge bartender Toby Chekkin fra Manhattan. Manden lavede drikken baseret på Cheryl Cooks Cosmopolitan cocktailopskrift, men foretog nogle mindre justeringer. Det er denne opskrift, der er blevet standarden for at lave en populær drink i dag, som let har erstattet Martini.
Kosmopolitiske cocktailingredienser
Ifølge Cheryl Cooks version indeholder drikkeninkluderede ingredienser som Absolut vodka, citronsaft, appelsinlikør og en lille mængde tranebær, hvilket gav Cosmopolitan en behagelig lyserød nuance.
Toby erstattede citronsaft med limejuice, og i stedet for appelsinlikør tilføjede han Cointreau-likør. Denne sammensætning af Cosmopolitan cocktail er klassisk.
Derudover begyndte den populære kvindedrink ved århundredskiftet at blive inkluderet i antallet af officielle cocktails fra International Bartenders Association, hvilket er en meget hæderlig bedrift.
Et par anbefalinger
Det er almindeligt at indtage alkoholholdig drikke langsomt,tager små slurke og smager således perfekt matchede kombinationer. "Cosmopolitan" fortryller piger med sine bløde noter og en meget smuk skygge, der vises takket være tranebær. Smagen af vodka i drikkens sammensætning mærkes praktisk talt ikke, da alt ældes i de rigtige mængder.
For at opnå det ønskede resultat skal du først og fremmest overholde de grundlæggende i teknologien til at lave en drink samt vælge korrekt andele af alkohol og juice:
- udskift ikke citronsaft med sirup med citronsmag;
- præference bør gives naturlig juice, hvor der ikke er tilsætningsstoffer, da et produkt af dårlig kvalitet vil ødelægge smagen af drikken;
- til en cocktail er det bedre at vælge alkohol i høj kvalitet.
Cocktailen serveres normalt uden sugerør, iet kegleformet glas med en høj stilk. På denne måde holdes alkohol kølet i lang tid og afslører vidunderligt sin attraktive aroma.
Forskellige variationer af alkoholholdig drik
I tilfælde af at der var et ønske om at gørepå din egen hjemmecocktail "Cosmopolitan", skal du først og fremmest finde ud af, at der ud over den klassiske sammensætning af en alkoholholdig drik er der flere andre muligheder for dens tilberedning. Så du kan oprette "Cosmopolitan":
- appelsin - appelsinjuice tilsættes i stedet for tranebærsaft;
- blå - erstatter orange likør med Blå Curacao;
- "Cosmocello" - dette navn kom fra "Limoncello" spiritus, som er en del af cocktailen i stedet for limesaft;
- æble - æblejuice tilsættes i stedet for tranebærsaft;
- Den ikke-alkoholiske cocktail er fantastisk til ikke-drikkere og indeholder fersken og tranebærsaft samt limonade og granatæble.
Selvfølgelig for at lave madalkoholholdig drik, kan du bruge en af de tilgængelige muligheder. Det skal dog huskes, at den ideelle cocktail er en, der fremstilles i henhold til den originale opskrift uden ændringer.
Kosmopolitisk cocktail opskrift derhjemme
Du kan dekorere den resulterende alkoholholdige drik ved hjælp af et stykke frugt, der er indeholdt i sammensætningen. I dette tilfælde er det værd at dekorere glasset med citron eller lime.
Til madlavning har du brug for sådanne komponenter:
- vodka - 50 ml;
- appelsinlikør - 25 ml;
- tranebærsaft - 50 ml;
- citronsaft - 25 ml.
Den praktiske del. Det er nødvendigt at starte processen med at fremstille Cosmopolitan-cocktailen ved at afkøle glasset med knust is. Du bør også køle shakeren ned ved at fylde den med to tredjedele med is.
Derefter skal afkølet vodka, likør og derefter tranebærsaft hældes i bunden af rysten i følgende sekvens.
Citronsaft skal også tilsættes shakeren.eller limesaft. Dernæst skal "Cosmopolitan" piskes i en ryster og hældes i et tilberedt kølet glas. Præcis en portion serveres fra de anvendte ingredienser.
Opskrift på blå (lyseblå) "Cosmopolitan"
Tilberedt alkoholholdig drik til detteopskriften har en karakteristisk blå farve. Ud over at erstatte orange likør med lyseblå, tilføjes grapefrugtjuice eller juice fra en hvid tranebærsort i stedet for den sædvanlige bær.
Til madlavning har du brug for sådanne komponenter:
- vodka - 60 ml;
- Blå Curacao-likør - 30 ml;
- juice fra hvide tranebær eller grapefrugt - 30 ml;
- flormelis - 2 tsk;
- kirsebær til en cocktail - 2 stk .;
- is - 6 terninger.
For at forberede en drink har du brug forfølg de samme anbefalinger som når du opretter den traditionelle "Cosmopolitan". Den eneste forskel er glassets design. Den blå cocktail garneres normalt ved hjælp af cocktailkirsebæret. Drikken har en delikat smag, og der mærkes næsten ingen alkohol i den.
Alkoholfri version af den populære cocktail
Opskriften på en læskedrik er ikke særlig indviklet eller vanskelig at tilberede. En sådan cocktail er ret enkel og nem at lave, idet der henvises til de trinvise anbefalinger.
Til madlavning har du brug for følgende komponenter:
- ferskenjuice - 100 ml;
- granatæble sirup - 15 ml;
- tranebærsaft - 50 ml;
- Sprite eller limonade - 30 ml;
- is - 5 terninger;
- citron - 1 skive.
Trin-for-trin anbefalinger:
- Start forberedelsen af sodavand ved at fylde shakeren med knuste isterninger.
- Fyld den derefter med tranebær- og ferskenjuice og bland godt.
- Derefter skal drikken hældes i et glas ved hjælp af en sil.
- Hæld den krævede mængde Sprite eller limonade ovenpå.
- Drikken er normalt dekoreret med en citronkile.
Efter at have læst artiklen blev det kendt hvordanforbered en drink korrekt, hvordan du kan ændre dens komponenter, så den bliver fra sød og alkoholfri til en bitter og stærk nok cocktail. Kog Cosmopolitan med glæde.
