Mand får normalt kalk fra fødevarerernæring. Calcium absorberes bedst fra mejeriprodukter: mælk, ost, cottage cheese, creme fraiche. Brug af produkter, der indeholder calcium i hverdagen, skal du overveje deres tolerance. Mennesker, der ikke absorberer mælkeprotein, bør ikke være forstyrrede, fordi du kan bruge sur-mælkeprodukter i stedet for mælk. Yoghurt, ost, gæret bagt mælk, cottage cheese er produkter, der spises i den tidlige barndom og indtil alderdom. Desuden er calciumindholdet i disse fødevarer helt uafhængigt af deres fedtindhold.
Ud over mejerimad er der ogsåandre kalciumholdige fødevarer, såsom bønner, fisk, persille og havkål. Desuden indeholder fisk ud over calcium en masse fosfor og tang - elementer af jod og D-vitamin, som er så nødvendige for optagelsen af calcium i tarmen.
Mennesker, der ser deres figur og vægt,holde sig til en diæt, er det muligt at anbefale broccoli kål, grønnkål, næse som en kilde til calcium. Deres calcium absorberes perfekt. Men ikke altid er calcium i fødevarer i stand til at blive optaget af kroppen. Så for eksempel er spinat og roer ret rige på calcium, som er i en bundet tilstand i form af oxalater og absorberes absolut ikke i den menneskelige mave-tarmkanal. De bliver ikke mindre sunde af dette. Både rødbeder og spinat kan konsumeres, men ikke som en kilde til kalk.
Kvinder over 40 år, især ældre mændskal du være opmærksom på de fødevarer, de spiser hver dag, og vide, hvilke fødevarer der indeholder meget calcium, og hvilke - lidt. Dette er vigtigt, når man udarbejder en daglig diæt, for at forhindre udvikling af osteoporose. Den maksimale mængde calcium, beregnet pr. 100 gram produkt, findes i schweizisk ost, i sesamfrø, i sardiner i olie, især i knogler, i halva. Men du kan ikke spise en masse af disse fødevarer.
Derfor indeholder de vigtigste produkterkalk er ris, boghvede, hvidt brød, nødder, tørret frugt, mælkechokolade i stedet for sukker. De kan tilberedes og spises hver dag. Disse regelmæssige fødevarer tilfredsstiller perfekt kroppens calciumbehov. Kun de skal spises sammen med andre produkter, der hjælper med dets absorption. Rosehip-buljonger i den kolde sæson befæster ikke kun kroppen, men hjælper også calcium med at blive absorberet. Om foråret og sommeren skal vandkarse og unge brændenælde bruges til disse behov. I maj er det slet ikke varmt, det laver velsmagende og sunde salater og supper. Om sommeren skal du være opmærksom på dig selv, solbade om morgenen, undgå ikke solen. Når alt kommer til alt er det solens stråler og frisk luft, der bidrager til dannelsen af D-vitamin i kroppen. Og spis flere forskellige bær og frugter, såsom æbler, abrikoser, druer, stikkelsbær, kirsebær, brombær, dadler, orange. Mange af dem indeholder letfordøjeligt calcium.
Normalt udskilles calcium i urinen.Men med misbrug af salt, røget og salt mad øges dets urinstab. Jeg bidrager til udskillelsen af kalk sodavand, kaffe, konserves. Deres indtag bør begrænses til ældre mennesker.
Og her er enkle fødevarer, der indeholder calcium,kompensere for dens mangel og er forebyggende foranstaltninger til udvikling af en sygdom såsom osteoporose. Sådanne fødevarer inkluderer forarbejdet ost, mælk, grønne ærter, bønner, tørret frugt, hvidt brød, kål og ris. De er tilgængelige for enhver familie. Vær derfor opmærksom på dit helbred, spis sund mad, og til dette er det ikke nødvendigt at bruge dyre produkter.
