Vitaminer fra haven: fordelene og skaderne af sorrel

Med ankomsten af ​​varme dage er det tid til at samlevitaminer fra haven, og sorrel tager med rette sin rette plads der. Denne urt har været kendt i lang tid, men før den udelukkende blev brugt til medicinske formål, og i vores land blev den generelt betragtet som en simpel ukrudt i mange år. Dagens sommerbeboere dyrker villigt sorrel i deres haver.

De siger dog, at denne sorrel er meget listig. Fordelene og skaderne, som det medfører, er næsten lige store. Men først ting først.

Fordele og skader ved sorrel afhænger af en enorm mængde mineraler og andre stoffer, der kan have en negativ indflydelse på helbredet.

Vitaminerne i sorrelblade gørhans rekordindehaver blandt grønne områder. Den indeholder næsten alle vitamingrupper: A, PP, K, E. Blomsterne er særligt rige på C-vitamin, og ingen persille kan prale af en sådan mængde vitamin B.

Dette er utvivlsomt det bedste middel mod vitaminmangel,som mange lider i lavsæsonen. Den indeholder også calcium, jern, thiamin, kalium, protein, mangan, stivelse og mange andre harpikser og sporstoffer, der er nødvendige for menneskekroppen.

Brug af sorrel har en gavnlig virkning på synet, så folk med grå stær anbefales det ofte.

Det er kendt, at sorrel har en tonisk virkning og også hjælper med behandling af anæmi og ledsygdomme, forbedrer tændernes tilstand og beroliger nerverne.

Dejlige damer kan lave masker derhjemmemed denne urt, fordi den bekæmper herpes, eksem og psoriasis. Planten anbefales til folk, der lider af overvægt, fordi den er lav i kalorier og praktisk talt ikke indeholder fedt.

Et fremragende middel til forebyggelse af diabetes,hypertension og andre hjertesygdomme bliver intet andet end sorrel. Dens skade bruges selvfølgelig ikke i medicin, men alt er taget fra fordelene. Amerikanske forskere fremsatte for eksempel for nylig en sensationel erklæring: sorrel kan bekæmpe kræftceller. Det bruges som smertestillende, tumorhæmmende og appetitforstærker.

Fordelene og skaderne ved sorrel marcherer uadskilleligt sammen. Denne green er kategorisk kontraindiceret i tilfælde af mavesår, nyresten, gigt og gastritis. Dette skyldes det høje indhold af oxalsyre, der forårsager halsbrand og har vanddrivende egenskaber. Som du ved, er det meste indeholdt i stilkene på planten, så kun unge blade skal bruges.

Husk, at fordelene og skaderne ved sorrel afh

Fordele og skader ved sorrel bestemmes som regellæge for hver enkelt patient individuelt, men en ting er helt sikkert: sorrel er kategorisk kontraindiceret i gigt, gigt og gigt for absolut alle.