Kylling gryderet med gulerødder og løg. Madlavning opskrifter

Kylling er et vidunderligt kødprodukt, hvorfra mange gode og velsmagende retter kan tilberedes.

Kyllingegryde med gulerødder og løg

Opskriften på skålen er enkel nok og hurtig indmadlavning. Dette er undertiden meget vigtigt, da ikke alle husmødre har meget tid til at lave mad. Denne skål er meget velegnet som et sekund til frokost og middag.

Til madlavning skal du tage:

1. Kylling (filet er mulig) - 550 g.
2. Løg - 370 g.
3. Pepper.
4. Salt.
5. Vegetabilsk olie.
6. Gulerødder - 2 stk.

Kyllingegryde med gulerødder og løg kogesganske enkelt. For at gøre dette skal du finhakke det skrællede løg. Derefter steges den i vegetabilsk olie. Gulerødder skal også skrælles og reves (helst store). Og så lægger vi det på løg og koger dem sammen.

I mellemtiden vaskes kyllingefilet og skæres ii form af små stykker. Vi tilføjer også kød til stegte grøntsager og simrer alt dette sammen i cirka syv minutter. Derefter skal du tilføje en kop bouillon eller vand og derefter simre i cirka fyrre minutter. Sørg for at peber og salt under tilberedningsprocessen. Stewed kylling med gulerødder og løg er klar. Som du kan se, er dette en meget hurtig og nem opskrift.

Kyllingestuvning med kartofler, gulerødder og løg

Vi vil gerne anbefale dig endnu en original opskrift. For at forberede det har du brug for:

1. Kyllingelår (eller ethvert kyllingekød) - 450 g.
2. Kartofler - 7-8 stk.
3. Løg - 2 stk.
4. Gulerødder - 3 stk.
5. Salt.
6. Krydderier til kylling.
7. Pepper.
8. Mayonnaise.
9. Grønne.
10. Smør.

Skær kartoflerne i små terninger. Skær hvert kyllingeben halvt ved leddet, vask og tør.

Salt gulerødder med løg og steg lidt iællinger. Sæt forberedte kyllingelår ovenpå, salt dem og drys med kyllingekrydderier. Sæt kartofler på kødet, salt det også lidt. Hæld alt dette over med mayonnaise og tilsæt et stykke smør, tilsæt vand eller bouillon, så det ikke dækker kartoflerne. Derefter lægger vi ænder på ilden. Så snart væsken koger, skal ilden gøres mere støjsvag og slukkes. Kyllingestuvning med kartofler, gulerødder og løg er klar. Når du serverer, kan du tilføje urter.

Kyllingegryde med creme fraiche

Kyllingestuvning med gulerødder, løg og creme fraiche er en vidunderlig skål til hver dag. Absolut enhver sideskål passer til det.

Til madlavning skal du:

1. Kylling - et slagtekrop.
2. Rømme - emballage (400 ml).
3. Vand - 1 glas.
4. Løg - 1 stk.
5. Pepper.
6. Salt.
7. Gulerødder - 2 stk.
8. Vegetabilsk olie.

Kyllingen skal skylles godt og skæres derefter i stykker, salt og peber. Dernæst skal du stege disse kødstykker lidt over høj varme, indtil der vises en gylden skorpe.

Steg hakkede løg og revne gulerødderseparat i vegetabilsk olie. Bland derefter creme fraiche med vand og hæld i en gryde, bland med grøntsager. Hæld kyllingen med den resulterende blanding og lad den simre i en dyb skål, indtil den er mørt i cirka halvtreds minutter.

Kylling stegt med gulerødder og løg, kogt på denne måde, viser sig at være meget øm og tilfredsstillende. Prøv denne fantastiske opskrift.

Stewed kylling med marinade

Kyllingestuvning med gulerødder og løg er meget velsmagende, hvis du på forhånd marinerer kødet. For at forberede en sådan skål skal du tage:

1. Kylling (dette kan være kyllingelår, lår eller trommestikker) - 1 kg.
2. Gulerødder - 3 stk.
3. Løg - 2 stk.
4. Grønne.
5. Salt.
6. Mayonnaise.
7. Pepper.

Kyllingen skal opdeles i portioner,vask det, salt og peber. Smør kødet godt med majones og tilsæt løg, der skal skæres i ringe. Kyllingen skal marineres i flere timer.

I mellemtiden kan du raspe gulerødderne og stegehende i vegetabilsk olie i en hane. Tilsæt derefter kød og løg til samme skål og lad det simre indtil det er fuldt kogt (dette er cirka en time). Drys den færdige skål med hakkede urter.

Kylling i creme fraiche

Kylling kogt i creme fraiche har en delikat smag. For at forberede skålen skal du bruge kylling, karry, peber, salt, creme fraiche, løg og gulerødder.

Kyllingen skal skylles og skæres i stykker. Lad os derefter forberede dressingen. For at gøre dette skal du tilsætte peber, salt, karry til creme fraiche. Med denne blanding skal du smøre alle stykker kylling grundigt.

Dernæst skal kødet steges indtil det er gyldentbrunt og anbringes i en skål til efterfølgende syning.

Vi skærer og steger løg og gulerødder og lægger dem i samme skål som kødet.

Hæld den tidligere tilberedte creme fraiche i en skål med kylling. Tilsæt lidt vand, peber og lad det simre indtil det er kogt.

I stedet for et efterord

Kyllingestuvning med grøntsager er altid lækker ogappetitvækkende. Du kan altid hurtigt tilberede en god skål fra fjerkrækød, som ikke kun er egnet til hver dag, men også til et festligt bord. Som du kan se, er der mange opskrifter. Så prøv det og nyd resultatet.