Radise er et meget værdifuldt produkt. Det er ikke svært at erhverve eller endda dyrke det. Og at spise vil medføre mange fordele. Den indeholder vitaminer, mineraler, stoffer, der er værdifulde for kroppen, samt mange essentielle olier.
Det er ved hjælp af radiser, at de stimulerer appetitten,fjern galden og kolesterolet. Det hjælper også med at klare urolithiasis, åreforkalkning og mange andre problemer. Derfor er det simpelthen nødvendigt at tilberede retter fra dette produkt. Radise salat er især ofte lavet. Der er mange af dem.
Pistachio radise salat
Det viser sig lækker nøddesalat. Det er også magert. For ham skal du tage 3 mellemstore radiser, et halvt glas pistacienødder (allerede skrællet) og salt. Radisen skæres i tynde strimler og koges let over. Således bliver det lidt blødere og smagere. Salt det straks. Pistacienødder skal knuses. Eller de kan føres gennem en kødkværn. De tilberedte ingredienser blandes og serveres på bordet. Det skal bemærkes, at pistacienødder, hvis det ønskes, udskiftes med en hvilken som helst anden møtrik. Det er lækkert med mandler og valnødder.
Agurk radise salat
Denne skål viser sig at være frisk og lys. Det er ikke svært at forberede det. Du får brug for: 4 radiser, et par agurker, en flok grønne løg. Den samme mængde persille, salt og creme fraiche til dressing. Det er bedst at rive radisen og skære agurkerne i tynde skiver. Hakkede grønne løg tilsættes til den samme blanding. Radise salat er krydret med creme fraiche, salt og drysset med persille for skønhed.
Radise salat med kød
Kødsalat betragtes med rette som nærende. 200 g radise skal forberedes på forhånd (enhver, vigtigst af alt, du kan skrælle den), 100 g kogt kød (helst oksekød), en løg, 2 kogte æg, urter, mayonnaise, solsikkeolie og krydderier (salt og peber).
Finhak løg og steg i olie efterhvad han har brug for for at give tid til at køle ned. Radisen skal gnides på et groft rivejern og skylles grundigt med koldt vand. Dette trin er nødvendigt, så radise ikke længere er bitter i salaten.
Oksekødet skæres i strimler så tynde som muligt, ogblandes direkte med løg og radiser. Alt dette er saltet og peber og derefter krydret med den krævede mængde mayonnaise. Salaten lægges ud i en dejlig skål og serveres på bordet. Skålen kan garneres med et revet æg og masser af greener (løg, dild eller persille).
Let radise salat med æg
Inden gæsterne ankommer, kan du lave en lækkersalat med æg og radise. Det er forberedt i hast. Det tager kun 5-10 minutter, og en meget velsmagende og original skål vises på bordet. Til madlavning skal du tage 2 radiser, 4 æg, creme fraiche og salt.
Til at begynde med kog kyllingæg. Når de er afkølet, skrælles de, og æggeblommer adskilles. Egern er finhakket. Slib æggeblommer i en separat skål på et fint rivejern. En lille mængde creme fraiche tilsættes dem.
Radisen smuldrer i tynde strimler, men det er lettere at rive det på et groft rivejern. Kogte proteiner tilsættes til det. Hele denne blanding er saltet, blandet og hældt med creme fraiche.
Kyllingesalat med radise
En enorm mængde vitaminer er især indeholdti en grøn radise. Derfor skal det helt sikkert føjes til en række retter. Hun tilføjer en særlig friskhed til salater. Og for denne skål bliver det et rigtigt højdepunkt.
Du skal bruge 1 radise, kyllingebryst (alleredekogt), 100 g hård ost, lidt svampe (200 g), 1 æble, løg, hvidløg, mayonnaise og salt. Svampe skal vaskes og skæres i tynd plast. Det tilrådes at hugge løg i halve ringe og stege i vegetabilsk olie, indtil den er gennemsigtig. Først derefter tilsættes svampe til stegepanden. Al denne blanding skal saltes. Så snart svampene er kogte, afkøles de med løg.
Kyllingebrystet skæres i små skiver ogæble og ost gnider på et rivejern. Det er ønskeligt, at dette er et specielt rivejern til koreanske salater. Så bliver det meget pænt. Et par fed hvidløg presses i en salat. Alle ingredienser blandes meget grundigt og krydres med den rigtige mængde mayonnaise. Skålen kan serveres lige der.
Det betyder ikke rigtig, hvilken slags middag der bliver - festlig eller hverdag, der er et sted for radise salat overalt!
