Kyllingekoteletter med ost og ananas - en saftig og mør skål

Hvor mange kyllingemåltider kan du lave?Alle opskrifterne er utallige. Til madlavning skal du bruge hele kyllingen eller dens enkelte dele. Hvert stykke af slagtekroppen er godt på sin egen måde og har sine vifter. Men til koteletterne fungerer kyllingebryst bedst. Mange vil sige, at denne del af kyllingen har en tør tekstur. Her kan du gøre indsigelse. Du skal bare kunne tilberede det korrekt. Kyllingekoteletter med ost og ananas er nogle af de bedste opskrifter på lækkert, mørt og saftigt kød.

Kylling og ananas er en god kombination

Denne ret har sin egen gejst, en eksplosion af smagfølelser og let pikanthed. Kyllingekoteletter med ost og ananas er saftige takket være den fremragende kombination af produkter, der komplementerer og mætter hinanden med smag. Dette er en original opskrift på en ret med let kalorieindhold. Ikke underligt, at kyllingekød er et diætprodukt. For at forberede dette kulinariske mesterværk skal du bruge tre små kyllingefileter (det er bedre at tage friske eller kølede), salt, peber, 100 gram hård ost, tre fed hvidløg og flere ananasringe (på dåse).

Vask kødet og tør det med køkkenrulle.Så skal den slås lidt af ved at pakke den ind i husholdningsfilm. Du behøver ikke anstrenge dig, da kyllingekød er meget mørt. Drys derefter fileterne med peber og salt. Vi fordeler kødet på en smurt bageplade. Vi forvarmer ovnen til 170 grader på forhånd. Læg hakket hvidløg i midten af ​​hvert stykke. Dette produkt bør ikke bruges i store mængder. Det skal tilføje en let aroma og ikke ændre smagen. Læg derefter en ananasring på hver kotelet. Smør dem derefter med mayonnaise og dæk med et tyndt stykke ost, hvis størrelse er mindre end en kotelet. Vi sætter bagepladen i ovnen og koger i cirka en halv time. Kyllingekoteletter med ost og ananas er saftige og smukke. Osten breder sig og danner en gyldenbrun skorpe.

Koteletter i dejen

Du kan ændre opskriften og bruge dej,bestående af æg og salt. Dette vil gøre kødet endnu saftigere. Til madlavning skal du bruge et kilo kyllingefilet, en dåse ananas på dåse (ringe), 200 gram ost, 2 kyllingeæg og krydderier. Vi starter med at forberede hovedproduktet. For at gøre kyllingekoteletterne med ost og ananas møre, skal de hakkes og piskes let. Drys derefter fileten med krydderier (salt og peber). Du kan bruge andre krydderier, men så de ikke forstyrrer de vigtigste aromaer og smage.

I en separat skål piskes æggene med en lilleen knivspids salt. Dyp kyllingefileten i dejen og steg på hver side i en pande. Så lægger vi dem på en bageplade. Sæt en ananasring ovenpå hvert stykke og drys med ost. Vi sender bagepladen til ovnen. Ovn kyllingekotelet opskrifter er hurtige at tilberede.

Original marinade

Kyllingefilet kan marineres tilgive ham endnu mere ømhed. Til marinaden skal du bruge en stor skefuld creme fraiche og lidt sennep. Læg de skivede fileter i denne blanding og lad sidde i 30 minutter. Men først skal kødstykkerne forsigtigt slås af og drysses med krydderier. Til bagning skal du bruge en form med små sider. Smør den med smør.

Dette vil give retten en usædvanlig smag.Læg derefter koteletterne så tæt som muligt til hinanden. Dernæst er ananasstykkerne. Du kan bruge skåret frugt her. Siruppen skal være let, så bliver retten perfekt og ikke for sød. Vær opmærksom på dette ved køb. Tilsæt lidt karry for smag og drys med revet ost. Tilberedning af kyllingefilet i ovnen i 30-40 minutter.

Kyllingekoteletter med tomater

Dette er en solid og velsmagende ret, men meget enkel imadlavning. Tag 2 kyllingefileter, to tomater, 150 gram hård ost, 2 æg, tre spiseskefulde mel, en skefuld sennep, vegetabilsk olie og krydderier. Skær fileten i to dele, så den ikke bliver tyk. Slå den derefter forsigtigt af, drys med salt og peber og dæk den med sennep. Lad kødet marinere i 30 minutter.

Skær tomaterne i tykke cirkler, og tre oste klved hjælp af et rivejern. Vi forbereder dejen separat. Bland æg, mel, salt og peber. Dyp koteletterne i denne blanding og brun dem i en stegepande. Til sidst lægges en skive tomat ovenpå og drysses med ost. Dæk gryden med låg i 10 minutter. Kyllingekoteletter med tomater er meget saftige. Du kan også tilberede dem i ovnen.