Gulerodskage, den opskrift, som vi vil overvejeendvidere kan den fremstilles på forskellige måder. Nogle husmødre gør det ved hjælp af æg, mælk og kefir, og nogle foretrækker at bruge magre produkter. I dag præsenterer vi dig for flere opskrifter. Hvilken en skal bruge er op til dig.
Lækker gulerodskage: trin for trin opskrift
Inden du forbereder sådanne bagværk, skal du fylde følgende ingredienser:
- let sigtet mel - et fuldt glas;
- store saftige gulerødder - 2 stk .;
- fint sukker - et fuldt glas;
- bagepulver - dessert skeen er ufuldstændig;
- rå kyllingæg - 3 stk .;
- naturlig eddike - en lille ske;
- frisk mælk - ½ kop;
- deodoriseret olie - til smøring af formen.
Vi laver grundlaget
Hvordan fremstilles gulerodskage?Opskriften på denne kage bruger overkommelige og enkle ingredienser. For at gøre det skal du ælte en ikke for tyk base. Først skal du lægge sukker på æggeblommer og hæld lidt mælk i. Efter blanding af ingredienserne skal de efterlades. På dette tidspunkt kan du begynde at skrælle saftige og friske gulerødder. I fremtiden skal grøntsagen rives på et lille rivejern og derefter tilsættes til æg-mælkemassen. Det er også nødvendigt at slå de kølede æggehvider i en separat skål, indtil de er faste. Derefter skal de lægges ud til gulerodsmassen og blandes godt.
I slutningen skal der tilsættes slakket sodavand og sigtet mel til den resulterende base. Du skal ende med en tyktflydende muffinsdej.
Vi bager produktet i ovnen
Alle husmødre skal notere sig opskriften på gulerodskage-tærte. Når alt kommer til alt er denne dessert fantastisk til de lejligheder, hvor gæsterne pludselig kommer til dig og i køleskabet - en rullende kugle.
Efter tilberedning af en tyktflydende og aromatisk dej,den skal placeres i en smurt bageplade og derefter placeres i ovnen. Det anbefales at bage et gulerodsprodukt i 65 minutter ved en temperatur på 205 grader. I løbet af denne tid skal kagen hæve godt, blive gyldenbrun og bage helt.
Hvordan serveres?
Nu ved du hvordan man laver en gulerodskage. Opskriften på denne kage er ret enkel. I denne henseende kan selv en teenager bage det.
Efter varmebehandling af produktet skal det fjernes fra formen og afkøles let. Før servering med te anbefales det at drysse kagen med pulver.
Hjemmelavet gulerodskage: opskrift
Der er mange muligheder for madlavninghjemmelavet cupcake. Vi har beskrevet ovenfor, hvordan et klassisk produkt fremstilles. Hvis du vil lave en mere hjertelig og smuldrende tærte, anbefaler vi at bruge opskriften beskrevet nedenfor. For ham har vi brug for:
- fedtfattig kefir - 500 ml;
- rå æg - 1 stk.
- semulje - 3 store skeer;
- saftige friske gulerødder - 2 stk .;
- bagepulver - lille ske;
- madlavningsfedt - 20 g;
- mellemstor sukker - et fuldt glas;
- let mel - 1,5 kopper (tilføj efter eget skøn).
Forberedelse af basen
Gulerodskage, hvis opskrift involverer brug af kefir og semulje, viser sig at være meget fluffy, løs og velsmagende. At lave en sådan kage er ikke vanskeligere end den foregående.
For at ælte basen, fermenteret mælkedrikslå godt sammen med kyllingæg, og tilsæt derefter semulje til dem, og lad det sidde til side for at kornet svulmer op. Når du har en tykkere masse, skal du tilføje granuleret sukker og bagepulver til den. I denne sammensætning skal ingredienserne igen være alene i et stykke tid.
Mens det søde produkt smelter i kefirmassen,skal du begynde at forarbejde grøntsager. Skræl og hak gulerødder på et lille rivejern. Derefter skal den anbringes i en almindelig beholder. Efter blanding af komponenterne skal sigtet mel tilsættes dem. Som et resultat skal du heller ikke få en meget flydende, men ikke tyk dej.
Hjemmelavet kagebageproces
Hvordan skal du bage en gulerodskage?Opskriften kræver brug af en særlig præget form. Det kan være enten aluminium eller silikone. Opvasken skal smøres grundigt med smeltet madolie og drysses med tør semulje. I fremtiden skal hele gulerodsbasen placeres i formen.
Efter opvasken skal ovnen bages i en hel time (lidt mere). I dette tilfælde bør temperaturen på køkkenapparatet ikke være mere end 200 grader.
Servering til spisebordet
Efter at have forberedt en gulerodskage på kefir og semulje, detfjernes forsigtigt fra det prægede fad ved at vende det over kagefadet. Efter afkøling af kagen kan du dekorere den ved at drysse med pulver eller glasur. Det tilrådes at servere en sådan delikatesse til bordet sammen med en kop sort te eller anden drink. Nyd dit måltid!
Lav en lækker mager tærte
Ved du, hvordan man laver en mager gulerodskage? Næsten alle husmødre, der overholder Great Christian Lent, har en opskrift på et sådant produkt.
Det skal bemærkes, at forberedelse af et sådant produkt er meget enklere og lettere end det klassiske. Når alt kommer til alt indeholder en sådan kage et minimum af ingredienser og tager lidt tid.
Så hvilke ingredienser kræver den langsomme komfur gulerodskageopskrift? Til madlavning har vi brug for:
- saftige friske gulerødder - 3 stk .;
- bagepulver - lille ske;
- mellemstor sukker - et fuldt glas;
- deodoriseret olie - ½ kop;
- naturlig juice presset fra en appelsin - 1 glas;
- semulje - 2 store skeer;
- let mel - 1 glas (tilføj efter eget valg).
Ælt bunden
Før du bager en mager tærte, skal dulav mager dej. Først skal du skrælle gulerødderne og derefter hugge dem på et lille rivejern. Derefter skal saftig frisk grøntsag kombineres med sukker og efterlades et stykke tid.
Når ingredienserne giver deres juice, har de brug for dettilsæt naturlig appelsinsaft og deodoriseret olie. Efter blanding af produkterne tilsættes semulje, bagepulver og mel til den samme skål. Som et resultat skal du få en ikke særlig tyk base (omtrent det samme som for Charlotte).
Vi bager produktet i en multikooker
Hvis du har en enhed som f.eksmulticooker, så er det bedre at bruge den til bagning af en kage. For at gøre dette skal skålen smøres grundigt med vegetabilsk olie og drys om nødvendigt med semulje. Når gulerodegen er lagt ud i en beholder, skal den være tæt lukket, og bagningstilstanden skal være indstillet. Det tilrådes at lave en tærte i dette program i en hel time. Hvis kagen ikke er klar efter det angivne tidspunkt, kan varmebehandlingen fortsættes i yderligere 7-10 minutter.
Korrekt servering af gulerodskage til bordet
Når du hører signalet om, at enheden lukker ned,den magre muffin skal straks fjernes fra skålen. Efterlader du produktet på kagefadet, skal du vente på, at det afkøles delvist. Efter et stykke tid skal produktet drysses med pulveriseret sukker og skæres i små stykker.
Server den magre muffin med gulerødder og appelsinjuice til bordet, helst sammen med en kop grøn eller sort te. Nyd dit måltid!
Lad os opsummere resultaterne
Som du kan se, er der mange måderlaver hjemmelavet kage. Det kan fremstilles ikke kun med kefir, æg og mælk, men også ved tilsætning af margarine, smør og endda mineralsk kulsyreholdigt vand.
