Hvad laver man mad til dessert?Prøv at bage en delikat og duftende muffin i en langsom komfur. Den største fordel ved denne skål er tilgængeligheden af ingredienser og hastigheden på madlavning. En nær slægtning til kagen er kulich. Selv de gamle romere kendte opskriften på denne vidunderlige konfekt. De blandede rosiner, nødder, bygpure og granatæble. Siden den tid har denne delikatesse gennemgået en vis ændring, hvilket markant forbedrede dens smag.
Marmor muffin i en langsom komfur
For at forberede det har du brug for 300 g mel, fire æg, 200 g sukker, 150 g rosiner, 100 g blød margarin, bagepulver og lidt salt.
Udskift dejen.For at gøre dette, slå den blødgjorte margarine med sukker med en mixer. Tilsæt æg til blandingen. Fortsæt med at piske massen i yderligere fem til syv minutter. Sigt mel med salt og bagepulver gennem en sigte og tilsæt dejen. Damp rosiner i varmt vand, tør på et papirhåndklæde og tilsæt den samlede masse. Overfør dejen til en langsom komfur, og udjævnes overfladen med en ske. Muffin skal bages i 65 minutter. Efter det relevante signal skal du fjerne behandlingen fra multicookeren, afkøle den og drys let med pulveriseret sukker. Fadet er klar.
For at forberede det, tag 2 kopper mel, en spiseskefuld creme fra creme, bagepulver, 250 g sukker, 4 æg. Du har også brug for 150 g cottage cheese og tørrede abrikoser.
Vi begynder at lave en cupcake i en langsom komfur.Pisk æggene med en mikser sammen med sukker. Bland creme fraiche med cottage cheese, så der ikke er klumper. Bland begge masser. Efter dette sættes bagepulver og sigtet mel i dejen. Bland den søde masse godt indtil en homogen konsistens. Hæld tørrede abrikoser i ti minutter med kogende vand, tøm derefter vandet og tør det på et serviet. Tilsæt tørrede frugter til dejen. Blande. Før du sætter den søde masse i multikogeren, anbefales det at varme skålen i flere minutter og fedt med smør. Derefter kan dejen lægges ud. Tilberedningstid er i gennemsnit 90 minutter. Når kagen er bagt, skal du ikke straks få den ud af enheden. Åbn låget og vent til måltidet er kølet af. God appetit.
Opskrift.Til testen har du brug for 300 g sukker, seks æg, 250 g vegetabilsk olie, et glas mælk, et bagepulver, 500 g mel og vanilje. Til sirup: 250 g sukker, 4 spsk kakao, en bar chokolade, 500 ml mælk.
Madlavning.Pisk æg med vanille og sukker. Det skulle vise sig en frodig hvid masse. Tilsæt mælk og smør, bland. Hell gradvist mel og bagepulver i blandingen. Vi smør skålen med multikogeren med olie og hæld dejen ud. Kiks koges i 80 minutter i tilstanden "Bagning". Afkøl den færdige kage og skær den i små firkanter med en kniv. Madlavning af saucen. Bland mælk med kakao og sukker. Tilsæt stykker chokolade. Den resulterende masse på komfuret koges og afkøles derefter. Dyp hvert stykke kiks i sauce. Om ønsket kan de rulles i hvid kokosnød. Mini muffins er klar.
