Lazy fyldte kålruller i ovnen tilberedes ud fra det sammeingredienser, som den klassiske, indpakket i et kålblad. Forskellen ligger i det faktum, at alle ingredienser vaskes i en kødslibemaskine, blandet med hakket kød og store koteletter dannes. Der er flere grundlæggende opskrifter på madlavning, men hver værtinde tilføjer altid noget nyt. Lat kålruller er en vidunderlig og lækker mulighed til frokost eller middag til hele familien for hver dag.
Den klassiske opskrift på denne skål er tilberedt ud fra følgende produkter: 600 g malt oksekød, 300 g rå ris, 300 g kål, løg, æg, salt og peber efter smag.
Stew finhakket kål i en stegepande indtilhalvt kogt ved at tilsætte lidt vand. Kog derefter risen, afkøl den. Tag en dyb skål, tilsæt hakket kød, afkølet kål, ris, æg, hakket løg, salt og peber. Rør til det er glat. Skulpturer store koteletter for hånd og anbring dem på en bageplade, der tidligere er olieret med vegetabilsk olie. Lazy kålruller bages i ovnen, indtil de er lækkert sprøde.
Steg først indtil det er halvt kogt, og hæld derefter surcreme sauce og lad det småkoke på svag varme. Lette grøntsager såsom agurker, paprika, tomater eller radiser er mest velegnede til pynt.
Lazy udstoppet kålruller også i ovnen i tomatsauskog ofte nok. Rettens ingredienser: hakket kød, hvidkål, dampet ris, løg, gulerod, tomatpuré, solsikke eller olivenolie, salt og peber efter smag. Fadet tilberedes trin for trin. Først bringes risen til halvkogt niveau, afkøles. Hakk kålen, tilsæt salt og peber. Kød skal vælges fedt, oftest svinekød med oksekød. I løbet af en forvarmet stegepande bringes løgen, indtil den er gyldenbrun, og tilsæt derefter kål til den og gryderet på lav varme. Gulerødderne er fint revet og føjet til kålen. Bland alle ingredienserne i en stor skål, tilsæt lidt mere salt og peber. Hvis det ønskes, skal du forme koteletterne eller sprede indholdet jævnt på bagepladen. Efter 20 minutter skal du fylde dem med tomatpasta og bringe dem klar.
Lat kålruller, opskrift i ovnen er en af de slaviske folks yndlingsretter. De tilberedes tre gange hurtigere end de klassiske, og har på ingen måde ringere smag.
Yderligere produkter til opskrifter kan væresvampe. For eksempel champignoner. De tilføjer også undertiden paprika, koriander, erstatter tomatpasta med ketchup. Nogle gange tilbereder de tomat-creme fraiche (i forhold 50:50), som hældes over doven kålruller. Hvidløg, urter, urter tilsættes.
Undertiden er ingredienserne lagt i lag.For at tilberede en skål i henhold til denne opskrift, skal du: hakket kød, gulerødder, hvidkål, paprika, tomatpure eller juice, krydderier, creme fraiche, løg, urter.
Derefter begynder den trinvise forberedelse af skålen.kaldte "Lazy fyldte kålruller i ovnen." Først og fremmest skal du stege den hakkede løg, tilsæt kål, gulerødder, lidt vand og småkog i 10 minutter. Tilsæt svampe eller paprika, hvis det ønskes. Kogt ris blandes med hakket kød, peber og salt tilsættes efter smag. I bunden af formen spredes kål med gulerødder i et jævnt lag, det næste lag er hakket kød med ris. Derefter grøntsager igen. Tilsæt creme fraiche, salt og peber til tomatsaft. Hæld saucen til sidst over indholdet af formen, dekorér med urter, dæk med folie. Bages i ovnen i cirka 45 minutter. For at få en lækker skorpe i slutningen skal du bage fadet uden folie.
Bemærk, at kålen er saftigereskal du finhugge, salt og lade stå i et stykke tid. Cirka ti minutter. For en behagelig kødagtig eftersmag kan du også tilføje lidt grøntsags- eller kødbuljong, så får du meget velsmagende og saftige kålruller. Opskriften i ovnen er enkel og tager lidt tid. Nyd dit måltid!
