Madlavning peberkagerhus: Opskrift på fabelagtig dessert

Julestemning er ikke kun et købgaver og dekoreret juletræ. Dette er også traditionelle retter på det festlige bord, hvor hele familien samles. I et hus, hvor der er børn, er pepperkagehuset den bedste dessertindstilling. Dets opskrift er ganske enkel: Hovedkomponenterne er honning og aromatiske krydderier til honningkager.

Huset vil ikke være helt klar, når køkkenetmagiske aromaer begynder at sprede sig. Og for at afslutte historien, kan du lave huller i taget for at fjerne det fra huset og sætte et lille stearinlys inde. Børn vil blive fascineret og vil huske et sådant ingefærbrødhus i lang tid.

Dej og glasur opskrift

Tag fire glas mel, en pakke margarine,to hundrede gram sukker, et æg, to hundrede gram honning og et par spiseskefulde kakao. Forbered en teskefuld krydderier (kardemomme, kanel, nelliker, ingefær) og det samme bagepulver, et par spiseskefulde mælk. Dette er produkterne til basen - husets vægge. Til glasur har du brug for to æg, fire hundrede gram melis og citronsaft. Kombiner og bland grundigt alle komponenter til basen, tilsæt kun mælk ikke umiddelbart, men gradvist. Dejen skal være meget tæt. Rul den til en kugle, indpak den med klamfilm og lad den stå i flere timer ved stuetemperatur. Lav emner til huset fra pap. Æn dejen igen, rulle ud, drys med mel, og brug kartonskabelonerne til at skære de nødvendige detaljer ud.

Glem ikke at lave det grundlag, hvorpåfastgør husets vægge - runde eller firkantede. I tagelementerne skal du straks lave huller til båndet, som du kan fjerne dem for. Læg de forberedte dele på en bageplade dækket med bagepapir og bag i et kvarter ved en temperatur på 200 grader. Afkøl og kog glasur. Adskil egernene fra æggeblommerne og slå dem i et tæt skum. Tilsæt langsomt pulveriseret sukker i proteinet, tilsæt citronsaft. Smør den resulterende glasur med platformen, hvorpå du lægger huset, og væggens kanter, lim dem sammen og monter på platformen. Vent til glasuren stivner. Før båndene ind i hullerne på taget, sæt taget på huset og dekorér det med resten af ​​glasuren, og maler væggene med mønstre. Hvis du vil placere et stearinlys indeni, vil det være nok bare at hæve toppen for båndene. Som du kan se, er det overhovedet ikke vanskeligt at lave mad til en pepperkagehus. Både børn og voksne vil være tilfredse. Hvis du vil have noget endnu mere specielt, kan du bruge tipene til, hvordan man pynter pepperkagehuset.

Original smykkeopskrift

Pepperkagevægge og hvid frosting synes dukedelig? Prøv at dekorere din feriedessert med en mere sofistikeret finish, såsom slikvinduer. En sådan opskrift på et pepperkagehus med et foto vil straks overbevise dig - hele familien husker ferien i lang tid. Så hvordan laver man lyst glas i vinduerne i dit hus? Tag farverige slik og hugg dem. Når du sender emner til produktet ind i ovnen, skal du klippe vinduerne på væggene ud og hæld slikcrummel i dem. Det smelter fra varme og omdannes til et sødt farvet glasvindue. Du kan også lave et flisebelagt tag på dit pepperkagehus. Opskriften tilbyder forskellige muligheder: På prikken over i'et kan du sætte puder med påfyldning eller chokoladekugler til morgenmaden. Væggene kan dekoreres med chokoladedrager, karamel, kondenssprinkler. Prøv, eksperiment, og dit nytårs teselskab bliver til et rigtig eventyr.