Menu til en ammende mor for hver måned

De vigtigste ting på en ammende mors menu er:naturlige, højkvalitets (gård, hjemmelavede) og afbalancerede produkter, der udelukkende tilberedes ved dampning, ovn eller pande. Når alt kommer til alt er perioden med at fodre en baby, ligesom selve graviditeten, de vigtigste måneder i livet for en kvinde, der venter et barn. På dette tidspunkt er en anden skabning fuldstændig afhængig af hende, som vil reagere følsomt på ethvert produkt fra hendes mors kost. Derfor vil denne artikel hjælpe dig med at forstå og planlægge menuen for en ammende kvinde i de første dage og efterfølgende uger og måneder.

Egenskaber

Mange taler uden at tænke over detkonsekvenser, at det er vigtigt for en ung mor at spise for to og så meget som muligt. Dette er en stor misforståelse. Der er mange nuancer og funktioner vedrørende, hvordan en ammende kvinde skal strukturere sin kost. Portionsstørrelsen kan naturligvis afvige lidt fra, hvad kvinden indtog før graviditet og fødsel. Den bliver i hvert fald lidt større. Hvad en ung mor spiser, hvilke produkter der indgår i maden og hvordan den tilberedes – det er også vigtigt at vide og forstå. En ammende mors ernæring (menu) bør være speciel.

I den periode, hvor en kvinde ammerDet er kontraindiceret at både sulte og spise overdrevent. Det bedste er at bevare den gyldne middelvej. Det vil sige spis den nødvendige og tilstrækkelige mængde mad, uden at føle mangel eller mæthed. For at diæten skal være komplet og mælken kommer rettidigt, skal en kvinde spise tre gange om dagen: morgenmad, frokost, middag. Mellem disse måltider er små snacks acceptable: frugt, friskpresset juice, mejeriprodukter, te med mælk.

Bevidst forståelse

Faktisk er det at fodre en baby med din mælkutrolig glad, rørende, behagelig. Derudover er modermælk den sundeste, mest nærende og helbredende mad for et barn. Og på samme tid er denne periode ret ansvarlig og seriøs. Og en kvinde er nødt til at nærme sig spørgsmålet om fodring og sin egen ernæring bevidst og forstå, at nøglepunktet her ikke vil være hendes personlige smag og præferencer, men hendes dels behov - babyen. Når alt kommer til alt, er den første måned og første leveår særligt vigtige, mens barnet bliver mere selvstændigt og modent.

Derfor anbefaler eksperter, at den vordende morForbered dig på forhånd på alle de vigtigste nuancer og ændringer, der umiddelbart følger fødslen. Der er absolut intet skræmmende eller umuligt her. Det er bare vigtigt at inkludere en bevidst forståelse af din hovedopgave på dette stadium af livet.

Generelle principper

Det er meget vigtigt at forstå det i de første månederModermælk er nok til barnet. Hvis dette ikke er tilfældet, kan barnet græde, fordi det ikke er mæt efter flere amninger. I dette tilfælde skal du øge dit væskeindtag eller genoverveje din kost. Hvis dette ikke er årsagen, er det nødvendigt at vælge en formel til den nyfødte for at kunne fodre yderligere. Hvad angår modermælk, skal den være nærende, helbredende, velsmagende og sund. Så vil barnet vokse op sundt, stærkt og muntert.

Og for dette er der generelle principper, som en kvinde skal overholde i ammeperioden:

• føre en sund livsstil (nærende og regelmæssige måltider, hvileperioder, motion, opgive dårlige vaner, gå i frisk luft);
• fravær af nervøs spænding og stressende situationer;
• den korrekte menu for en ammende mor for hver dag, det vil sige, at kosten kun skal omfatte sunde fødevarer (indeholdende protein, grøntsager, frugter, korn, første retter, væske).

Hvad er disse produkter?

Ingredienser, der hjælper med at fylde en ammende mors menu med proteiner:

• magert kød (kylling, kalkun, magert svinekød);
• fisk (hav og flod);
• æg (det anbefales at indtage 1 stykke hver 3. dag, startende fra den tredje måned);
• mælk (kogt, med te, mælkegrød);
• kefir;
• yoghurt;
• creme fraiche (op til 15 % fedtindhold).

Tyrkiet er det eneste fjerkrækød, derDet anses for at være så sikkert som muligt for barnets sundhed. Kalkun indeholder meget calcium, som overføres til barnet gennem modermælken og hjælper knoglerne til at vokse. Natrium, som er mere i kalkun end i noget andet kød, stabiliserer nervesystemets funktion, da det er hoveddeltageren i de processer, der finder sted i det. Dette er meget vigtigt, fordi mange kvinder lider af svær stress og depression efter fødslen.

Frugt og grøntsager, som også er vigtige at inkludere i en ammende kvindes kost:

• bananer
• æbler;
• pærer;
• roer;
• kartofler;
• gulerødder;
• græskar;
• vandmelon;
• courgette;
• agurker

Hvad angår grød, anbefales det at spise (med lidt tilsat olie og næsten ingen salt):

• boghvede;
• havregryn;
• hvede;
• pasta.

De første retter indtages bedst i form af supper lavet af grøntsags- og fedtfattige kødbouilloner. Det anbefales at drikke friskpresset juice, kompotter, urte- og grøn te og stadig mineralvand.

Funktioner og anbefalinger

Med hensyn til nogle produkter såvel som fremstillingsmetoden anbefaler eksperter:

• Når det er muligt, indtag lokalt dyrkede grøntsager og frugter, og dem, der vokser på andre breddegrader, bør udelukkes fra kosten i den periode, hvor babyen fodres;
• udvikle vanen med at spise flere fødevarer, der indeholder fiber;
• drik mere væske, men vær forsigtig med dit valg (beskrevet ovenfor);
• Det er at foretrække at tilberede mad dampet eller kogt. Undgå stegt, fed, krydret, røget mad.

Til amning

Fødevarer, der fremmer god mælkeproduktion er:

• mælk, fermenteret bagt mælk, hytteost, kefir, yoghurt, ost, creme fraiche;
• friske sæsonbestemte frugter (æbler, pærer, blommer, abrikoser, ferskner, bær, bananer - som en undtagelse);
• Friskpresset juice, te (urte, grøn), stille mineralvand.

Forbudte fødevarer ved amning

For at barnet skal have et godt helbred og stærk immunitet, skal moderen give op:

• kulsyreholdige drikke og mousserende mineralvand;
• saucer, hvidløg, krydderier, pickles;
• kager, kager og andre kulhydratretter;
• spis nødder, honning, hindbær, jordbær med måde;
• råmælk;
• kaffe og chokolade;
• fede og stegte fødevarer;
• alkoholiske drikke;
• tvivlsom og street food (fastfood og så videre);
• lægemidler.

Alt dette er en speciel menu - diætammende mor. Men bare rolig, for denne periode er ikke evig. Og når barnet er fuldt fodret på egen hånd, kan hans sædvanlige kost genoprettes igen.

Hvad skal du have i din kost umiddelbart efter fødslen?

I færd med ankomsten af ​​den længe ventede baby påDen vordende mor kan nægte at spise i nogen tid. Årsagen til dette er dårligt helbred, stress, manglende appetit og så videre. Men når alt det sværeste er overstået, kan en kvinde virkelig have lyst til at spise. Og her er det også vigtigt at være forsigtig, da det er i denne periode, at grundlaget for den fremtidige fodring af barnet dannes - mælk.

I de første dage efter fødslen skal menuen for en ammende mor være omtrent som følger:

• rent drikkevand uden gas (under fødslen kan du også drikke i små slurke for at slukke tørsten);
• et glas kefir eller yoghurt (uden tilsætningsstoffer);
• boghvede eller hvede grød (servering);
• et stykke diætkød (kylling, kalkun, magert svinekød);
• æbler og bananer;
• hytteost;
• te og friskpresset juice.

På den første dag anbefales det kraftigt at spisei små portioner, men ofte, da det er nødvendigt, at så meget mælk som muligt kommer rettidigt. Overskydende mad indtaget af en ung mor på den første dag kan have en negativ indvirkning på hende selv og barnet. Derfor bør du være forsigtig og lytte til lægens anbefalinger.

Menu efter måned

Den kvindelige krop er så vidunderligt struktureret, at umiddelbartEfter barnet er født, vises mælk i det. Faktisk er dette en kompleks biokemisk proces, der er rettet mod fuldt ud at tilfredsstille alle behovene hos en nyfødt baby. Det er vigtigt, at hans kost indeholder de nødvendige proteiner, aminosyrer, fedtstoffer, vitaminer, mikroelementer, takket være hvilke han vil vokse og udvikle sig. Og kvaliteten af ​​babymad – modermælk – afhænger helt af, hvad moderen spiser. Afbalanceret, korrekt, fraktioneret ernæring vil være nøglen til babyens sundhed.

Det første år med amning, og derfor moderens kost, kan repræsenteres som flere perioder. Det vil sige, dette vil være menuen for en ammende mor for hver måned:

• op til 1 måned;
• fra 1 til 3 måneder;
• fra 3 til 6 måneder;
• fra 6 måneder til et år.

Menu op til 1 måned

Den første og meget vigtige ting er væske. En ammende mor skal drikke op til 2,5 liter om dagen. Egnede drikkevarer omfatter:

• naturlig æblejuice (fortyndet med kogt vand);
• svage rene teer (uden tilsætningsstoffer) - grøn og sort (med kogt mælk, fennikel);
• kefir og fermenteret bagt mælk;
• tørret frugtkompot;
• vand uden gas.

Hvad angår tilbehøret, anbefales det at spise grød:

• perlebyg;
• boghvede;
• ris;
• byg;
• havregryn;
• hvede

Pasta er også nyttig. Maden kan smages til med et lille stykke smør.

Grøntsager som tilbehør eller salat vil være meget nyttige:

• bagte og kogte kartofler;
• kogt, bagt eller dampet zucchini;
• bagte og kogte rødbeder;
• kogte gulerødder og blomkål;
• persille og dild;
• kogt majs.

Blandt mejeriprodukter anbefales det at inkludere i menuen for en ammende mor i den første måned efter fødslen:

• hytteost (fedtindhold op til 9%);
• kogt komælk (hjemmelavet);
• creme fraiche (fedtindhold op til 15%);
• hård ost uden tilsætningsstoffer (fedtindhold op til 30%).

En fremragende løsning ville være at forberede hjemmelavede gryderetter, mælkesupper og grøde med tilsætning af disse produkter.

Kødingredienser i kosten:

• diætkød (kylling, magert svinekød, kalkun);
• mager fisk (hav, flod).

Det anbefales at tilberede retter fra disseprodukter efter menuopskrifter til en ammende mor i de første måneder. Dampet kød og fisk, kogte og stuvede gryderetter vil være gavnlige. Dette inkluderer koteletter og frikadeller uden krydderier.

Årstidens frugter:

• æbler;
• pærer;
• bananer
• blommer;
• ferskner;
• kirsebær;
• kirsebær.

Du kan spise dem i deres rene form, eller koge eller bage dem i ovnen. Kun hjemme- og gårdfrugter anbefales (fra supermarkedet er strengt forbudt).

Vegetabilske olier:

• solsikke;
• oliven;
• majs;
• græskar

Du kan indtage 1 spiseskefuld af dette produkt om dagen som salatdressing, tilbehør eller førsteret.

Hvad angår dejprodukter, anbefales det, at en ammende mor spiser:

• hvede og rugbrød (uden tilsætningsstoffer);
• kiks og tørring;
• brød;
• småkager (kiks, havregryn).

Det er forbudt at spise bælgfrugter, tomater, hvidløg, løg, agurker, frø, nødder og æg i den første måned.

Menu 1-3 måneder

Efter den første måned efter fødslen er gåetbaby, har moderen allerede vænnet sig lidt til, hvad hun kan spise og hvad der ikke anbefales (selvom det ikke er et forbudt produkt) for at undgå allergier, kolik og andre smertefulde øjeblikke hos barnet. Fra du er to måneder, kan du gradvist udvide din menu og tilføje nye retter (som ikke var tilgængelige i den første måned). Men dette skal gøres meget omhyggeligt - lad barnet vænne sig til det. Ideelt set kan dette være op til 2 produkter om dagen. Det anbefales at undgå de komponenter i kosten, der har en lang holdbarhed eller er af tvivlsom oprindelse.

Menu til mor med baby i alderen 3 til 6 måneder

Når en ammende kvinde er fyldt tre måneder, kan hun allerede tilføje følgende produkter til sin kost:

• hønseæg (2 stykker om ugen);
• vagtelæg (det er bedre at starte med dem, da de ikke forårsager allergi);
• tomat;
• honning;
• bær frugtdrikke;
• nødder;
• halva;
• hjemmelavet syltetøj og syltetøj.

Du kan spise vegetabilsk borscht med tomatjuice.

Menu fra 6 til 12 måneder

Til alle produkter, der er tilladt i de første måneder efter fødslen og normalt behandles af babyen, anbefales det allerede at tilføje nye:

• chokolade;
• skaldyr;
• bønner;
• ærter;
• frø.

Du kan også spise stegt mad omhyggeligt. Det er bedre at spise nye fødevarer under morgenmåltidet for at spore barnets reaktion på dem indtil aftenen.

Principperne for god ernæring

En ammende mors daglige menu bør indeholde følgende sunde ingredienser:

• fedt - 130 g;
• proteiner - fra 120 g;
• kulhydrater - 500 g.

Normen om dagen er 2500 kilokalorier

Det er også vigtigt for en ammende mor at indtage følgende vitaminer og mikroelementer sammen med mad hver dag:

• jern;
• iod;
• calcium;
• phosphor;
• fluor.

Mors ugemenu

Ud fra alt det ovenstående kan du oprette en vejledende menu til en ammende mor til alle ugens dage.

Først:

• morgenmad - stuvede grøntsager, kogt kalkun eller kylling, risengrød;
• frokost – grøntsagssuppe, perlebyg grød, yoghurt, brød;
• middag - hytteostgryde, frugt.

Sekund:

• morgenmad - havregryn, brød og smør;
• frokost – kyllingesuppe, risengrød, grøntsager, stuvet kød, frugt;
• middag - kartoffelmos og gulerødder, dampet kød, kefir.

Tredje:

• morgenmad – boghvede grød, fisk, brød og smør;
• frokost - kødsuppe med grøntsager og urter, pasta, frugt;
• aftensmad – cheesecakes i creme fraiche, havregrynssmåkager.

Fjerde:

• morgenmad - pasta med kød og grøntsager, bolle, frugt;
• frokost - grøntsagssuppe, stuvede grøntsager med dampet kotelet;
• middag - hirsegrød med græskar, yoghurt, brød med ost, frugt.

For det femte:

• morgenmad - mælkegrød med ris, brød med ost;
• frokost – suppe, kartoffelmos, fisk, grøntsagssalat, frugt;
• middag - hytteost med creme fraiche, kefir, frugt.

Sjette:

• morgenmad - hytteost med frugt, småkager;
• frokost – fiskesuppe med grøntsager, frikadeller, grøntsagssalat;
• middag - vermicelli gryderet med creme fraiche, yoghurt, frugt.

Syvende:

• morgenmad - müsli med yoghurt, brød med smør og hård ost;
• frokost - suppe med frikadeller, hirsegrød, dampet kylling eller kalkunkotelet, grøntsagssalat;
• middag - hytteostgryde, småkager, frugt.

resumé

Der er en universel regel, der kan væregælder menuen hos en ammende mor, hvor der står, at du trygt kan spise grønne grøntsager og frugter, være forsigtig med gule og forbudt med røde. Meget afhænger af, hvor seriøst og bevidst kvinden selv tager denne vitale opgave – at fodre sit barn. Så vil kosten være korrekt, og barnet bliver sundt.