Trávení v žaludku je proces, který vedejehož jídlo, které absorbujeme, mění svou podobu na formu, kterou je naše tělo schopné absorbovat. Po určitých fyzikálních jevech a procesech, jakož i chemických reakcích, které jsou podporovány trávicími šťávami, se živiny mění, takže je tělo může volně absorbovat a poté je použít pro metabolismus. Při trávení orgány orgánů trávicího traktu může dojít ke trávení.
Různé živiny
Hlavní složky zdravé a zdravéVědci zvažují pouze tři hlavní třídy chemických sloučenin ve stravě: bílkoviny, uhlohydráty (také cukr) a tuky, konkrétně lipidy. Podívejme se na ně podrobněji.
Sacharidy
Tyto látky jsou přítomny ve formě škroburostlinné potraviny. Trávení v žaludku a ve střevech přispívá k procesu přeměny uhlohydrátů na glukózu, a to je zase uloženo ve formě glykogenu, tj. Polymeru, a poté je tělem použito. Jedna molekula škrobu je považována za velmi velký polymer, který je tvořen z mnoha molekul glukózy. Je třeba poznamenat, že škrob v surové formě je tvořen granulemi. Musí být zničeny, aby se tato látka mohla přeměnit na glukózu. Je to vaření, které přispívá k ničení granulí škrobu, který obsahuje.
Необходимо также знать о том, что часть пищевых Jídlo obsahuje sacharidy ve speciální formě disacharidů. Jsou to jednoduché cukry, laktóza, jakož i sacharóza, třtinový cukr. Trávení v žaludku přeměňuje tyto látky v ještě jednodušší sloučeniny - monosacharidy, které není nutné trávit.
Squirrels
Jsou zastoupeny různými polymery, kteréjsou tvořeny z dvaceti různých typů aminokyselin. Po trávení bílkovin se jako konečné produkty vytvoří volné aminokyseliny. Meziprodukty trávení bílkovinných potravin jsou polypeptidy, peptony a dipeptidy.
Tuky
Jedná se o poměrně jednoduché sloučeniny, které se v důsledku trávení a trávení mění na mastné kyseliny a glycerin.
Fyzikální procesy
Kde je žaludek, všichni víme, ale cov našem těle se vyskytují fyzické procesy - ne vždy. Základem trávení je mletí jídla, které se objevuje při žvýkání a rytmickými kontrakcemi střev a žaludku. Takové účinky pomáhají potravinám mlít a důkladně promíchat všechny částice s trávicími šťávami, které se vylučují ve střevech, žaludku a ústech. Kromě toho zkracování stěn zažívacího traktu zajišťuje neustálý rozvoj potravy v jejích odděleních. Všechny tyto pohyby jsou neustále regulovány a ovládány nervovým systémem.
Chemické reakce
Trávení v žaludku si nelze představit bezchemické reakce uvnitř našeho těla. Jejich základem je rozklad uhlohydrátů, tuků a bílkovin, a to hydrolýza, která se provádí pomocí určité sady enzymů. Živiny se při hydrolýze rozkládají na malé částice, které jsou absorbovány v těle. Tento proces se provádí dostatečně rychle díky účinkům enzymů, které se nacházejí v žaludečních i jiných trávicích šťávách.
Trávení je poměrně komplikovaný proces.zpracování potravin pod vlivem fyzikálních procesů a chemických reakcí v našem těle, které je spojeno s rozkladem bílkovin, uhlohydrátů a tuků na jednodušší látky. Jsou to látky získané v důsledku trávení potravy, které jsou absorbovány naším tělem.
