Léčivé vlastnosti jeřabin jsou známy mnoha lidemlidé. Avšak ve skutečnosti jsou výhody této rostliny mnohem více, než se zdá. Dlouho se věřilo, že horský popel je rostlina, která přináší domu štěstí, chrání ho před zlými duchy. Ne nadarmo se takové legendy objevily. Rowan opravdu chrání lidi, ale ne kvůli magickému účinku na jejich auru, ale kvůli tomu, že má obrovské množství léčivých vlastností. Z bobulí této rostliny se připravuje džem, džemy, infuze, čaje. Suší se, takže v zimě vždy získáte porci čerstvých vitamínů a minerálů.
Divoký a odrůdový horský popel je stejně užitečný.Mnoho lidí je odpuzováno hořkostí, kterou pociťují po jídle tohoto bobulí. Nenechte se tím znepokojit, protože za tímto nepříjemným okamžikem je obrovská výhoda. Rowan je červený a černoplodý.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace červeného jeřábu
Tato rostlina je běžná téměř ve všechregionech Evropy. Červený horský popel, jehož léčivé vlastnosti a kontraindikace spolu souvisejí, často nepřitahuje pozornost lidí. Je považován za krásný strom bez praktického využití. Z tohoto důvodu jsou léčivé vlastnosti horského popela často podceňovány, což je velká chyba. Takže použití červeného jeřábu je v jeho takových kvalitách:
- Rowan je přírodní zásobárna vitamínů.Je obzvláště bohatý na vitamin C, který je mnohem více v bobulích než v citronech. Proto při nachlazení bude čaj z horského popela velmi užitečný. Žádný farmaceutický produkt navíc nebude léčit nedostatek vitamínů tak, jak to bude dělat horský popel.
- Tuto rostlinu také neuráží makroživiny.Léčivé vlastnosti horského popela spočívají také ve skutečnosti, že se v něm nachází zinek, mangan, hořčík, měď, draslík. Mimochodem, tato rostlina obsahuje mnohem více železa než jablka.
- Lidé s pomalým metabolizmem mohoujíst jeřábová jídla, abyste to urychlili. To platí také pro pacienty, kteří podstoupili velký chirurgický zákrok. Léčivé vlastnosti plodů červených jeřabin nasycují buňky a tkáně těla velkým množstvím energie potřebné k obnovení těla.
- Červený horský popel významně zvyšuje terapeutický účinek kopřivy na tělo. V případě anémie je užitečné použít infuzi těchto rostlin.
- Pokud máte cévní potíže, použijte jako léčivou rostlinu horský popel.
- Červený horský popel dokonale stimuluje práci kardiovaskulárního systému. Je těžké tuto vlastnost přeceňovat.
- Orgány, jako jsou játra a žaludek, jsou každý den vystaveny škodlivým faktorům. Léčivé vlastnosti jasanu ho chrání před negativními vlivy.
- Pokud máte problémy s ledvinami, pak jedzte horský popel, který má močopudný účinek.
- V případě potřeby můžete pomocí horského popela léčit zácpu, protože má mírný projímavý účinek.
- Pokud máte špatnou srážlivost krve, pak pravděpodobně musíte vědět, že horský popel je schopen zastavit krvácení při různých úrazech.
- Bobule jsou také schopné potlačit tvorbu plynu.
- Rowan zpomaluje růst jakýchkoli patogenních bakterií.
- Léčivé vlastnosti horského popela jsou schopny předcházet jakýmkoli houbovým chorobám, včetně drozdů.
- Kůra horského popela je také užitečná, jejíž léčivé vlastnosti spočívají v tom, že vývar může významně snížit hladinu cholesterolu v krvi.
- U cukrovky horský popel výrazně snižuje riziko všech druhů komplikací.
- I v kosmetologii se toto bobule používá. Podporuje omlazení pokožky vyhlazováním vrásek a eliminací nedokonalostí pokožky.
Existují také kontraindikace pro použití této rostliny. Tyto zahrnují:
- Zvýšená kyselost žaludku.
- Peptická vředová choroba.
- Brzké těhotenství.
- Tromboflebitida a sklon k této nemoci.
- Zvýšená srážlivost krve.
Neexistuje tolik kontraindikací pro použití horského popela, ale je třeba s nimi zacházet opatrně. Aby rostlina měla maximální užitek, musíte vědět, jak ji konzumovat.
Jak používat jeřáb
Po prvním mrazu musíte sbírat bobule, aby se v průběhu času neztratily léčivé vlastnosti horského popela. Použijte to takto:
- Jí se čerstvé.
- Dělají odvar, džus.
- Připravte džem nebo džem.
- Udělat čaj.
- Bobule jsou sušené.
V druhém případě musíte vědět, jak správně vysušit rostlinu, aby neztratila své prospěšné vlastnosti.
Jak sušit červené bobule jeřabiny
Po sklizni to většina lidí suší,vychutnat si bobule v zimě. V procesu sušení je však nutné použít správnou technologii, aby byly léčivé vlastnosti horského popela zachovány v plném rozsahu. Algoritmus akcí v tomto případě:
- Očistěte bobule od nečistot, větviček a jiných zbytečných prvků.
- Plodinu důkladně opláchněte.
- Blot bobule ručníkem, nechte je ležet, dokud úplně nevyschnou.
- Rozložte bobule rovnoměrně na papír nebo speciální sušičku.
- Bobule pravidelně promíchejte, aby se na nich nevytvořila plíseň.
- Po usušení roztřiďte bobule a vyhoďte všechny zčernalé plody.
- Přeneste bobule do skleněné nebo dřevěné nádoby s těsně uzavřeným víkem.
Jeřáb musíte skladovat při pokojové teplotě. Pokud uděláte vše správně, rostlina si udrží své blahodárné vlastnosti po dobu 2 let.
Populární způsoby použití červeného horského popela
Po celá staletí nelze ověřené metody používání horského popela srovnávat ani s moderními lékařskými metodami léčby. Jak tedy správně aplikovat rostlinu na různé problémy:
- Pokud máte gastritidu, konzumujte před každým jídlem 1 čajovou lžičku jeřábové šťávy.
- Pokud potřebujete očistit střeva, vypijte třikrát denně 50 g jeřabinové šťávy. Můžete do něj přidat med.
- Pokud potřebujete posílit imunitní systém, nasyťte setělo s vitamíny nebo se zbavit anémie, vezměte 1 čajovou lžičku bobulí jeřabin, naplňte je 2 šálky vroucí vody, ochlaďte vývar, přidejte med a pijte pomalu po celý den.
- Rowan je také schopen zmírnit bolest v krku. Za tímto účelem přidejte 1 čajovou lžičku čerstvých bobulí na 1 sklenici převařené vody a kloktejte výslednou infuzí hrdla během dne.
- Mountain ash je užitečný nejen pro nemoci.Léčivé vlastnosti a kontraindikace pro ženy jsou obzvláště důležité, protože při správném dávkování šťáva z této rostliny zmírňuje toxikózu. V takovém případě stačí jíst čerstvé bobule jeřabiny v malém množství. Můžete k nim také přidat med.
- Chcete-li se zbavit bradavic, několik týdnů je potírejte jeřábovou šťávou.
- Chcete-li použít horský popel jako kosmetický přípravek, nechte bobule projít mlýnkem na maso a z výsledné hmoty vytvořte pleťové masky.
Musíte také vědět, jaké škody může tato rostlina způsobit.
Možné poškození červeného horského popela
Ačkoli rostlina má obrovské množstvíužitečné vlastnosti, nelze podceňovat škodu, kterou může způsobit, pokud se použije nesprávně nebo zanedbané kontraindikace. Škodlivé vlastnosti horského popela:
- Kyselina parasorbová, která je obsažena vbobule červeného jeřabiny, ve velkém množství působí na tělo jako silné antibiotikum. V tomto ohledu nemůžete jíst mnoho plodů rostliny za jeden den. Riskujete významné poškození funkce imunitního systému a zranitelnost těla vůči určitým druhům bakterií.
- Pokud špatně trávíte syrové potraviny, neměli byste se nechat unést jeřabinami. Pektin, který obsahují, může způsobit žaludeční nevolnost, průjem a bolesti břicha.
- U hypertenze může použití horského popela výrazně zhoršit stav, pokud se konzumuje ve velkém množství.
- Moderní lékaři zajišťují, že léčba otevřených ran jeřabinovým džusem není prospěšná.
- Pokud horský popel zmírňuje bolest v krku, může zhoršit stomatitidu. Pokud máte toto onemocnění, nevypláchněte si ústa ovocným džusem.
- Pokud jste náchylní k alergickým reakcím, pak vám horský popel pravděpodobně neprospěje, protože je to jeden z nejsilnějších alergenů.
- Pokud vám byl diagnostikován žaludeční reflux, pak jeřábová šťáva situaci jen zhorší.
Všechny tyto faktory mohou vzniknout, pouze pokudpokud konzumujete horský popel ve velkém množství. Při správném použití vás žádný z výše uvedených vedlejších účinků nebude ohrožovat. Proto tyto faktory nelze nazvat kontraindikacemi pro použití.
Pamatujte, že pokud jíte sušenéovoce, pak ztrácejí vlastnosti antibiotika. V tomto případě se nemůžete bát, že po konzumaci bobulí nastanou problémy s fungováním imunitního systému.
Červený horský popel má nízký obsah kalorií, takže při správné výživě nebo stravě vám ovoce neublíží.
Léčivé vlastnosti a kontraindikace chokeberry
Chokeberry se lidově nazývá chokeberry.Vypadá to jako malý keř s černými plody. Na rozdíl od červeného jeřábu rostlina s černými plody neroste všude, pěstuje se pro dekorativní nebo léčivé účely. Používají se pouze listy a bobule arónie, kůra nebyla použita. Jeřáb se sklízí počátkem října, i když dozrává na konci léta. To je způsobeno skutečností, že bobule přinesou největší užitek na podzim. Mimochodem, v tomto ročním období se takovým množstvím živin může pochlubit pouze černá arónie. Léčivé vlastnosti a kontraindikace použití rostliny jsou známy všem tradičním léčitelům.
O blahodárných vlastnostech této rostliny můžeme hovořit velmi dlouho. Není to v žádném případě horší než červený jeřáb a v některých okamžicích ho dokonce předčí. Léčivé vlastnosti bobulí chokeberry:
- Rowan je schopen uvést hladinu cholesterolu v krvi zpět do normálu.
- Díky přítomnosti pektinu v bobulích je arónie schopna odstraňovat toxiny a toxiny ze střev.
- Je užitečné používat bobule černého jeřábu se zvýšeným tlakem, protože rostlina je schopna léčit hypertenzi.
- Rowan má močopudný účinek.
- Vědecky je prokázáno, že plody přispívají k léčbě aterosklerózy.
- U jakýchkoli problémů s kardiovaskulárním systémem pomůže arónie posílit.
- Draslík obsažený v rostlině zabraňuje tvorbě otoků.
- Pokud používáte černý popel na cukrovku, riziko komplikací se výrazně sníží.
- Vzhledem k tomu, že arónie je zásobárnou vitamínů a minerálů, je tato rostlina velmi užitečná při nedostatku vitamínů nebo nachlazení. Zvyšuje imunitu a bojuje proti virům.
- Rostlina významně zvyšuje kyselost žaludku a podporuje vylučování žaludeční šťávy.
- Rowanová šťáva je vynikající antiseptikum.
- Stejně jako červený jeřáb eliminuje arónie problémy se srážením krve.
- Překvapivě je černý horský popel schopen odstranit z těla radioaktivní prvky a těžké kovy.
- Arónie ničí škodlivé mikroorganismy a bojuje proti rakovině.
- Mountain ash stimuluje játra a chrání je před škodlivými účinky různých složek potravy.
- I při nervovém napětí je užitečné používat bobule černých jeřábů. Snižují míru stresu a stabilizují a vyrovnávají emoční stav člověka.
Prakticky vše nezbytné pro zdravílidské látky jsou obsaženy v arónie. Léčivé vlastnosti a kontraindikace, jak již bylo zmíněno, spolu úzce souvisejí, proto stojí za to mluvit o tom, kdy rostlinu nelze použít. Je zakázáno používat chokeberry, pokud máte:
- zvýšené srážení krve;
- období exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu;
- hypotenze.
Nejen v těchto případech je používání zakázánočerný jeřáb. Léčivé vlastnosti a kontraindikace platí pouze pro dospělé. Děti, starší lidé a těhotné ženy by se měli před použitím chokeberry v jakékoli formě poradit s lékařem.
Chokeberry: léčivé vlastnosti a kontraindikace. Tlak
Zvláštní pozornost by měla být věnována horskému popelu jako potraviněsoučást, která silně ovlivňuje tlak. To je způsobeno skutečností, že rostlina je zakázána při hypotenzi. Pokud máte problémy s krevním tlakem nebo dokonce s předispozicí k nim, pak před jídlem horského popela v potravinách musíte konzultovat s lékařem a je lepší úplně opustit použití chokeberry. Rostlina snižuje krevní tlak, takže je účinná při hypertenzi a při progresi onemocnění. Patologie, která je v počáteční fázi, se nejlépe léčí jinými způsoby; arónie pro to není vhodná. Léčivé vlastnosti (výborně snižuje tlak) jsou v medicíně využívány již dlouho.
Jaký je nejlepší způsob konzumace chokeberry
Chcete-li ze své rostliny vytěžit maximum, musíte ji správně uvařit. Základní pravidla pro používání horského popela:
- Jíst čerstvé arónie častěji, pokud je to možné.
- Na zimu můžete vyschnout horský popel, připravit z něj džus, pěnu nebo džem.
- Rostlina neztrácí své vlastnosti ani při zmrazení.
Chokeberry má příjemnou sladkou a kyselou chuťchutná hořce, na rozdíl od mahagonového ovoce, takže se dá jíst čerstvé. Neublíží vám, pokud nejste alergičtí na rostlinu. Také nadužívejte jeřáb. Ve velmi velkém množství to může vést k podráždění žaludku.
Černý horský popel, jehož léčivé vlastnosti jsou zachovány pouze s minimálním zpracováním, nebude při sušení prospěšný. Místo toho by měl být zvadlý. Níže vám ukážeme, jak to udělat.
Jak zvadlý chokeberry
Chcete-li zvadlou chokeberry, musíte ji umýt, osušit a rozložit v tenké vrstvě na papír a nechat ji uschnout na slunci.
Podobného efektu můžete dosáhnout také pomocípece. K tomu je třeba plody horského popela vysušit rozetřením na plech na pečení. Zpočátku je třeba teplotu upravit tak, aby byla v rozmezí 30–40 stupňů. Když bobule přestanou vylučovat šťávu, zvyšte teplotu na šedesát stupňů. Ujistěte se, že rostlina neztrácí svou černou barvu, protože je indikátorem zachování všech nezbytných prospěšných vlastností.
Alternativou k sušenému horskému popelu jezmrazená arónie. V tomto případě však bobule ztrácejí vitamin P, ale ostatní prospěšné vlastnosti jsou zachovány. V chladném období je třeba popela rozmrazit. Zachovává si svou chutnost, takže je příjemné jíst ho syrový.
Chokeberry: léčivé vlastnosti. Recepty
K posílení a udržení zdraví nestačí jen vědět o blahodárných vlastnostech horského popela, musíte být schopni správně vařit. Zde je několik léčivých receptů:
- Nalijte bobule vodou v poměru 1:10.Výslednou kapalinu pomalu zahřívejte na ohni. Vývar musí trvat po dobu nejméně dvaceti minut, pak se napněte, rozdělte na 3 porce a konzumujte je po celý den. Tento recept posiluje imunitní systém a nasycuje tělo vitamíny.
- U hypertenze stačí jíst 100 gramů jeřabin denně.
- Rowan jam je všestrannýprostředek k prevenci nemocí. Je velmi jednoduché jej připravit. Vařte bobule po dobu pěti minut a poté do tekutiny přidejte dvě sklenice cukru. Výsledná směs se vaří, dokud nevznikne hustá hmota. Nechte džem vychladnout, poté ho můžete roztřídit do sklenic.
- Alkoholová tinktura černého horského popela jevynikající tonikum. Chcete-li jej připravit, musíte rozdrtit jeřabiny na homogenní hmotu. Poté přidejte do nádoby cukr, hřebíček a nechte bobule vařit na tmavém a chladném místě. Po dvou měsících přidejte do nádoby alkohol, důkladně promíchejte. Hotovou tinkturu lze přidat do čaje.
Jeřáb je tedy univerzálnílék na mnoho nemocí. Má obrovské množství užitečných vlastností, prakticky bez kontraindikací. Stojí za zvážení, že bobule mohou způsobovat alergické reakce, ale pokud je nespotřebujete ve velkém množství, nemusíte se bát.
Červené a černé plody se liší svým složením.a vlastnosti, takže potřebujete vědět o vlastnostech obou druhů rostlin. Pamatujte, že při nesprávném použití můžete získat opak toho, co jste očekávali.
