Rakytník je malý strom nebo keřrodiny přísavek. Listy jsou úzké, dlouhé. Strom kvete začátkem poloviny května. Ovoce - malé, asi 0,5 cm, žluté bobule. Bobule rakytníku jsou jedinečné svým chemickým složením. Obsahují velké množství organických kyselin, vitamíny C, B1, B2 (pouze 8 vitamínů), karoten, bór, železo, mangan, kyselinu listovou, stopové prvky, serotonin, kyselinu askorbovou atd. Proto byl rakytník mezi ženami v domácnosti vždy velmi oblíbený. Po přípravě džemů, konzerv a kompotů z tohoto bobulí můžete své rodině poskytnout vitamíny na celou zimu. A můžete si také vyrobit nejcennější olej z rakytníku, který nejen doplní nedostatek vitamínů v těle, ale také pomůže při léčbě mnoha nemocí. Navíc je to skvělý kosmetický produkt. Tento článek vám řekne, jak si vyrobit rakytníkový olej doma. Nejprve si ale promluvme o tom, proč je tento olej tak užitečný a proč je prostě nutné ho mít ve své domácí lékárničce.
Účinek rakytníkového oleje na lidské tělo
Tento olej se používá nejen v medicíně,ale také při vaření. Pokrmy ochucené tímto vitaminovým olejem získávají kořeněnou chuť. Lze je použít nejen na dresing salátů, ale také na smažení. V medicíně se rakytníkový olej používá jako silné multivitaminové, analgetické a hojivé činidlo. Kromě toho posiluje imunitní systém.
Jak si vyrobit rakytníkový olej doma. Metoda číslo 1
Tato metoda produkuje olej nejvyšší kvality. K tomu umyjte a osušte bobule na ručníku a poté z nich vytlačte šťávu pomocí odšťavňovače nebo jednoduše rozmačkejte paličkou. Vypusťte šťávu do široké, ale mělké mísy (je lepší použít skleněné nádobí) a nechte jeden den na tmavém místě. Následujícího dne uvidíte, jak se olej shromáždil na povrchu šťávy z rakytníku, bude světlejší barvy. Jemně jej sbírejte lžičkou nebo pipetou. Výsledný produkt skladujte na chladném a tmavém místě. Je třeba poznamenat, že při této metodě vyjde velmi málo oleje, ale bude mít nejvyšší kvalitu.
Jak si vyrobit rakytníkový olej doma. Metoda číslo 2
Bobule umyjte a osušte. Umístěte je na plech a vložte do trouby. A sušte bobule při nízké teplotě, měly by být naprosto tvrdé. Poté je rozdrťte na prášek pomocí mlýnku na kávu. Výslednou mouku z rakytníku dejte do sklenice a podlejte olejem. V ideálním případě byste měli použít olivový olej, ale slunečnicová semínka mohou také fungovat. Trvejte na bobulích po dobu sedmi dnů a občas protřepejte láhev. Po týdnu vypusťte výsledný olej a uložte jej na chladném místě.
Jak si vyrobit rakytníkový olej doma. Metoda číslo 3
Tato metoda je poněkud nepříjemná, ale výsledekvás velmi potěší. Vezměte čtyři šálky předmytých a sušených bobulí a vložte je na pět dní do mrazničky. Po uplynutí doby použitelnosti bobule rozmrazujte velmi pomalu. Rozmrazený rakytník rozmačkejte a šťávu přeceďte.
Poté přidejte výsledný produkt do malé pánve.kostní prášek, zbývající koláč, šťáva a půl litru rafinovaného oleje. To vše zakryjte víkem a vložte na tři hodiny do vodní lázně. Po uvedené době vyjměte pánev na tmavém místě po dobu tří dnů. Během této doby se na povrchu vytvoří vrstva oleje, která bude světlejší barvy. Opatrně ji vyjměte a nalijte zbývající tekutinu do kastrolu menšího průměru a nechte znovu tři dny. Po vyjmutí další části rakytníkového oleje zbytky vypusťte do ještě užší pánve. A tak třikrát nebo čtyřikrát. Jak vidíte, získání rakytníkového oleje není tak obtížné. Buďte vždy zdraví!
