Trichinóza, jejíž příznaky jsou spojeny s poškozením svalů, je pro lidské zdraví a život velmi nebezpečná. Příčinnými původci nemoci jsou hlísty Trichinella,
parazitární u lidí a některých savců.
Vývoj nemoci
K infekci trichinózou dochází, kdyžpoužití syrového nebo nedostatečně tepelně ošetřeného masa, které obsahuje patogenní larvy. Nejčastěji je tato patologie diagnostikována v zimním období. Larvy Helminth umírají pouze pod vlivem vysoké teploty, ne nižší než 80 stupňů. Jednou v lidském žaludku, po hodině, jsou schopni napadnout střevní sliznici a proměnit se v dospělého jedince. Po 4-7 dnech začnou samice snášet živé larvy. Trichinella s průtokem krve migruje ze střev do motorických svalů (okulomotor, intercostal, žvýkání, svaly jazyka, bránice, nohy, paže). Po nějaké době získají spirálovitý tvar a jsou pokryty vápennou kapslí. V tomto stavu mohou žít v lidském těle několik let.
Trichinóza. Příznaky
První známky se mohou objevit až potétýden po infekci. Nemoc začíná symptomy obecné malátnosti: bolesti hlavy, otok obličeje nebo horní části těla, slabost. O tři dny později se objeví bolest svalů, obvykle nejprve na dolních končetinách, poté se rozšíří do celého těla. Bolestivé červené oči, svědivé kožní vyrážky, horečka - to vše jsou příznaky takového onemocnění, jako je trichinóza. Příznaky pátého dne (ve výšce onemocnění) jsou spojeny se zánětem střevní sliznice. Je to průjem, bolest břicha, nadýmání. Lidé si stěžují na poruchy spánku, mají obavy o halucinace. Kromě toho jsou neurologické příznaky spíše asymetrické, bez jakýchkoli předpokladů dochází k prudkým změnám duševního stavu. Ve vážných případech může být intoxikace a bolest svalů doprovázeno kašlem, dušností, ztuhlým krkem. Trichinóza, jejíž příznaky jsou pozorovány déle než měsíc, může být komplikována pneumonií, myokarditidou, selháním ledvin, trombózou, parézou končetin, poruchou sluchu a zraku.
Detekce chorob
Diagnóza trichinózy je založena naanamnéza pacienta. Ukazuje se, zda člověk jedl 1-6 týdnů před nástupem nemoci syrové nebo špatně zpracované vepřové maso, slaninu, divoké maso, konzervované potraviny nebo domácí klobásy. Je také možné identifikovat onemocnění pomocí laboratorního testu. Trichinoskopie nebo trávení v žaludeční šťávě (umělé) v mase odhaluje larvy parazitů. Pokud to není možné, studují se sérologické reakce (RIGA, RSK, ELISA). Na konci druhého týdne po infekci se stanou pozitivními. Hlísty mohou být detekovány pomocí krevního testu ke stanovení hladiny eosinofilů. Další metodou je fluoroskopie. To vám umožní detekovat ložiska zánětu v plicích. Elektrokardiogram se používá ke stanovení závažnosti poškození srdečního svalu parazity.
