Žlutý, jasný květ, který mnoho zahradníkůPovažován za zbytečný a nebezpečný plevel byl ve skutečnosti již dlouho známý svými léčivými vlastnostmi. V lidovém lékařství jsou známy recepty, ve kterých se používá kořen pampelišky. Jeho užitečné vlastnosti mají příznivý účinek na trávení, infuze z této květiny pomáhají při nespavosti. Pampeliška je považována za uklidňující. Dokonce i legendární lékař Avicenna ve své praxi použil šťávu z této rostliny k ošetření zakalených a aplikoval obvazy s listy pampelišky na kousnutí štíra. Prášek připravený z kořene byl použit jako lék na stárnutí na kůži.
Proč je kořen pampelišky tak ceněný?Prospěšné vlastnosti rostliny jsou vysvětleny jejím složením. Kořeny žlutého květu obsahují organické kyseliny, taraxerol, karoten, taniny, cukr, vitamin B, kyselinu askorbovou, inulin, gumu, stopové prvky a minerální soli. Užitečné jsou také další části rostliny, které obsahují mnoho minerálů a vitamínů. Šťáva z listů pomáhá při nemocech močového měchýře. Kořeny pampelišky pomáhají stimulovat chuť k jídlu, chránit před kurdějem.
Jako léčivá rostlina, v tom pampeliškasoučasně se používá při vaření. Protože v kořenech a listech obsahuje hodně hořkosti, doporučuje se ji dříve namočit. Před použitím v různých pokrmech musí být kořen rostliny vařen po dobu pěti až šesti minut.
Pampeliška je chována pro použití v gastronomii apro léčebné účely v zemích jako Japonsko, Rakousko, USA, Indie, Holandsko. Tento žlutý květ je také dobrý jako profylaktický. Při plánování přípravy rostliny musíte mít na paměti důležité pravidlo: nemůžete sbírat květiny, které rostou na okraji silnice. Nakonec se v nich hromadí škodlivé látky. Pro přípravu kořene pampelišky, jehož užitečné vlastnosti jsou nepopiratelné, je lepší sbírat rostliny rostoucí na ekologicky čistých místech. Zároveň si musíte vybrat mladé, dosud ne kvetoucí pampelišky. Sklizeň kořenů rostlin by se měla provádět na jaře - v dubnu nebo začátkem května, kdy květiny začínají růst, nebo v září až říjnu, kdy se hromadí mnoho užitečných látek.
Výtažky z rostliny jsou součástí kompoziceléčivé a kosmetické výrobky. Vědí, pro co je pampeliška užitečná, nejen pro tradiční léčitele, ale také pro kvalifikované lékaře. Na základě tohoto květu se připravují přípravky pro léčbu onemocnění trávicího traktu. Odvar z kořene pampelišky pomáhá při zácpě a má projímavý účinek. Doporučuje se jako choleretikum pro cholecystitidu, hepatitidu a cholangitidu. Kořen se vaří ve 200 gramech vroucí vody, trvá na tom a bere se třikrát denně do půl sklenice. Pro zlepšení metabolismu se doporučuje infúze u pacientů s diabetem. Odvar kořene pampelišky má antisklerotický účinek.
Když znáte příznivé vlastnosti kořene pampelišky, můžete jej bezpečně používat v každodenním životě.
