Polní kriminálník, jehož fotografie jsou umístěny níže,je bylinná vytrvalá rostlina, dosahující výšky 120 centimetrů. Je to škodlivá plevel a obvykle roste v plodinách, zeleninových zahradách a sadech. Tráva se navíc nachází v roklích a na lesních svazích, v blízkosti silnic a lidských stanovišť, jakož i na březích řek. Rostlina je rozšířena téměř na celém ruském území, stejně jako ve Střední Asii a na Krymu.
Polní kriminálník má vertikální sílukořen, ze kterého odchází mnoho vodorovných výhonků, které jdou hluboko i pod orné vrstvy. Oddenek obsahuje velké množství vegetativních pupenů. Vzhledem k tomu, že každý z nich roste do hloubky více než jeden a půl metru, boj proti rostlině často nepřináší pozitivní výsledky a znovu se objevují nové stonky. Ostnaté listy mají podlouhlou kopinatou strukturu. Vzhled listové růžice nastává na jaře. Voňavé květy rostliny tvoří panikulární květenství. Pokud jde o jejich barvu, obvykle je to lila-růžová nebo růžovo-fialová. Bodlák tráva kvete po celé léto a počátkem podzimu a její plody jsou hnědé, vejčité nažky.
Být brutální plevel a hodně škoditpěstované plodiny, rostlina zároveň prospívá. Zejména je to velmi dobrá medová rostlina, o čemž svědčí skutečnost, že z jednoho hektaru bodláku lze získat až 140 kilogramů medu. Listy trávy navíc obsahují vitamin C a nadzemní část stonku obsahuje vysokou koncentraci kyseliny vinné, alkaloidy, cukr, holim a mastné oleje. To vše umožňuje široké využití polního bodláku při vaření. Jeho mladé stonky a listy se často přidávají do polévek. Jedinou překážkou v tomto případě je přítomnost trní, která musí být předem odříznuta. Můžete také vyloučit hořkou chuť, pro kterou byste měli namočit trávu v desetiprocentním roztoku slané vody. Polní bodlák je často sušený a mletý, aby se mohl použít při přípravě polévek a omáček v zimě. Technologie používání rostliny při vaření nyní nebyla důkladně vyvinuta, takže stále neexistuje způsob, jak hovořit o nutriční hodnotě produktu.
Další oblastí použití byliny jelék. Rostlina byla starými léčiteli klasifikována jako léčivá rostlina. Zároveň jsou všechny jeho části považovány za léčivé - od kořenů po listy. Polní bodlák musí být sbírán během období květu, jinými slovy od června do září včetně. Jako externí lék se obvykle používá bylinná infuze vody. Používá se k boji s kožními chorobami a také jako obklad na hemoroidní kužele. Vývary na těle účinně zlepšují metabolický proces a také pomáhají při bolestech hlavy a neurózách. V lidovém léčitelství se rostlina používá k proplachování kůže z důvodu různých lézí.
