Ananas - ovoce, které se neustále chlubína regálech obchodů, navíc v čerstvé i konzervované formě. Kvůli specifikům naší klimatické zóny nedokážeme v přírodě pozorovat ananas - jen ovoce. Je proto velmi zajímavé vědět, jak a kde se ananas rozrostou, a jak se dostanou k našemu stolu.
Pro nás je již tradiční, že meloun adýně odkazujeme na kategorii bobulovin, ale skutečnost, že ananas - tráva, mnoho může způsobit zmatek! Vzhledem k tomu, že ananas je tropické ovoce, naši krajané mají dojem, že ananas roste na palmu. Přestože mnoho dětí na otázku, kde rostou ananas, odpovězte na toto právo v obchodě.
Aby bylo možné zjistit povahu a vlastnostirostoucí ananas, musíte věnovat trochu exkurzi do historie. Vlastenecký ananas - Paraguay. Poprvé kolonialisté našli toto ovoce poblíž Amazonky, poté jej přinesli do evropských zemí. Později, ananas byl pěstován v jiných zemích s tropickým klimatem, například v Austrálii, Mexiku, na Havaji, na Filipínách, v Africe a Indii. Stručně řečeno, všude, kde to přírodní podmínky dovolují. Bohužel, ananas nerostou na území Ruska, s výjimkou toho, že to může být provedeno ve skleníkových podmínkách kraje Krasnodar. Proto je ananas stále pro nás exotikou.
O tom, kde rostou ananas, je napsáno mnoho článků,uvedla spoustu informací. Ale naši řemeslníci a řemeslníci se stále snaží ovoce roste doma. Navíc, pokud budete postupovat správně po technologii, ovoce se může ukázat mnohem sladší a chutnější, protože budou zralější než obchod. Je však důležité si uvědomit, že pro správné a vysoce kvalitní zrání je zapotřebí dostatečné množství tepla a slunečního světla. Vzhledem k tomu, že listy ananasu jsou pokryty tlustou kůží a jsou umístěny tak, aby se zužovaly směrem k okraji, pomáhá jim udržet vlhkost déle. Jedná se o nenahraditelnou vlastnost založenou na tom, že ovoce roste pod žhavým sluncem. Samotný ananas je pokrytý určitými šupinami, které díky své tuhosti dlouho uchovávají šťávu. Reprodukce probíhá prostřednictvím kořenového systému, protože semena z ananasu nemají.
Z oblasti, kde rostou ananas, jejichkde je tento luxus nedostupný. Vzhledem k tomu, že proces přepravy je dlouhý a komplikovaný, dodavatelé využívají některé triky. Takže ananas jsou sklizeny nezralé, protože zralý ananas obsahuje množství cukru, při kterém může začít fermentace. Dokud se "dostanou" do cíle, budou i nadále dozrávají. Pokud jste ještě koupili ananas, který zůstal zelený a pevný, vězte, že netrval dlouho poté, co byla sklizeň sklizena. Přibližná hmotnost ananasu se pohybuje od dvou do tří kilogramů až patnáct. Ale nezapomeňte, že tyto výpočty berou v úvahu váhu a kůru a listy. Buničina je tedy v průměru jedna třetina celkové hmotnosti. Záleží na stupni zralosti a velikosti plodu. Zralý ananas se vyznačuje hnědou barvou páteře na kůži, což svědčí o tom, že je sladká a poměrně měkká.
Pokud se stále rozhodnete pokusit se růstananasu doma, musíte vědět, kolik ananasu roste. Takže pokud je péče správná, první ovoce bude k dispozici pouze za tři až čtyři roky. Ale problém je, že ananas musí vytvořit podmínky pro kvetení. Obvykle se provádí fumigací: na rostlinu by měl být umístěn plastový sáček a další kouřové uhlí by mělo být umístěno dále. Postup trvá asi 10 minut, jeho četnost by měla být asi 10-15 dní. Ale tady bude množství ovoce pěstované doma méně - maximálně 1 kg. Ale to stojí za to! A lahodná a krásná!
