Грибы козлята – наиболее распространенный zástupce tubulárních hub. Ve vzhledu jsou velmi podobné Mokhovik, který také patří do této třídy. Ale kozí houby jsou na rozdíl od ostatních o něco menší. Jejich čepice má průměr asi 3-9 centimetrů, nicméně s věkem může dosáhnout 12 centimetrů. V deštivém počasí jsou tyto houby často zaměňovány s kotly - jejich čepice je slizká a lesklá. Ty jsou však stále větší a mají na noze malou sukni-manžetu - charakteristický rys těchto hub. U dětí dochází k oddělení horní části kůže, což není případ oleje. Stonek hub dosahuje výšky 2 až 10 centimetrů a průměru až dvou centimetrů, má stejnou barvu s víčkem.
Mezi lidmi jsou kozí houby, jejichž fotografie jsou prezentoványv článku mají mnoho titulů. Jedná se například o ovce, latu (nebo mříž), bolovik, krávu (nebo krávu), misku na suché máslo, Ivančik a řadu dalších. Rostou ve vlhkých jehličnatých lesích, i když někdy, velmi zřídka, mohou být nalezeny v suchých listnatých lesích. Reshetniki nenáročný a nachází se v ruských lesích a v mírně bažinatém terénu. Houby se objevují v červenci a trvají až do konce října, téměř až do prvního mrazu. Klobouk připomíná hnědý polštář, který ztrácí svůj tvar s věkem. Na zadní straně kozí houby mají trubkovitou strukturu a podobají se houbě. Barva dna se liší od světle hnědé, téměř žluté, až hnědé. Mimochodem, Boletovská rodina, ke které tento zástupce patří, zahrnuje také slavné šlechtické houby, jako je hřib, hřib, hřib hřib a bílá. Všechny na řezu se postupně modří. Na rozdíl od mnoha jiných druhů nemá goatling žádné falešné zástupce.
Houba má vynikající chemické složení.Jedná se o aminokyseliny (tryptofan, histidin, methionin), fosfatidy, lecitin, glykogen, vitamíny skupiny B, PP, D, karoten. Z minerálů - fosfor. Absorpce aminokyselin je 75% a tuk 90%. Ve farmakologii je známo silné antibakteriální působení této houby.
Podle chuti, mříž, jakoMnohé houby této třídy patří do třetí kategorie a neliší se od Mohoviku. Obě jsou často používány pro sušení. Houba prášek je vyroben z nich, který je pak používán ve vaření ochutnat maso jídla, omáčky, polévky. Sušte je, dříve otřené hadříkem, ve větrané místnosti na slunci nebo v troubě při teplotě 70-80 ° C s otevřenými dveřmi.
Tyto houby jsou vhodné pro smažení, dušení nebo moření. Aby se nedostali hořce, jsou lehce vařeny. Ale je třeba mít na paměti, že vařené houby vypadají fialově.
Mezi mnoho hub společnýchRuské lesy, děti jsou známé mezi houbaři, protože se snadno sbírají - žijí v poměrně velkých rodinách, snadno se nalézají a nelze s nimi dělat chybu - jak bylo uvedeno výše, nemají falešné zástupce.
