Dříve nebo později o tom každý přemýšlíjak zdravé jídlo jí denně. A to není vůbec překvapující, protože odkudkoli slyšíme, že žádný z dnešních produktů není přírodní.
Získal velkou popularitu mezi spotřebitelikukuřičné lupínky dnes. Poškození a výhody tohoto produktu jsou předmětem polemik mezi odborníky na výživu po celém světě. To je samozřejmě velmi výhodné - nalil jsem mléko do suché snídaně a po 1-2 minutách můžete začít jíst. Ne všechno je však tak snadné a jednoduché, jak se na první pohled zdá.
Přírodní kukuřičné vločky: škoda a užitek
Abychom tomu porozuměli, je to těžkéotázka, musíte si pamatovat, jak se toto jídlo zrodilo. Zajímavé je, že kukuřičné vločky, jejichž poškození a výhody jsou velmi kontroverzní, byly uvolněny v jedné z továren v důsledku technologické chyby. Nešťastní pekaři náhodou zapomněli, že těsto hnětli, a to se změnilo v hrudky. Bylo rozhodnuto je smažit a prodat jako nový produkt. Fungovalo to: vločky získaly každý den více a více lásky od spotřebitele.
V první fázi tohoto kukuřičného příběhu však ani jedeno jaké škodě nepřicházelo v úvahu. V tomto produktu nebyly žádné přísady ke zlepšení chuti a prodloužení trvanlivosti. Ale postupem času se všechno změnilo.
Moderní kukuřičné vločky: škoda a užitek
Postupně se do hotových snídaní začala přidávat glazura, med a poté různé nepříliš užitečné komponenty, z nichž většina začíná nešťastným „E“.
Jíte-li takto snídani 1–2krát týdně,nic hrozného se samozřejmě nestane. Musíte si jen pamatovat, že kukuřičné lupínky se nejlépe zalijí mlékem nebo kefírem. Bude velmi dobré, pokud jsou výrobky bez tuku. Faktem je, že med a glazura, stejně jako určité množství oleje zadrženého v produktu po smažení, může negativně ovlivnit postavu, která se ukládá po stranách ve formě přebytečného tuku, pokud budete jíst kukuřičné vločky příliš často. Jejich obsah kalorií je v průměru 350 (+/- 10) kcal na 100 g.
Různé nepřirozené doplňky -příchutě, sladidla, barviva - to je důvod, proč kukuřičné lupínky (jejichž výhody a poškození po přečtení složení nejsou tak zřejmou věcí) nejsou tou nejlepší volbou pro každodenní použití. Kromě obecného negativního účinku na tělo mohou způsobit alergie.
Kukuřičné vločky jsou zdrojem vlákniny.Ve srovnání s kukuřicí samotnou je v nich však mnohem méně přírodní vlákniny. A důvodem je, že zrna jsou vystavena různým vlivům: mletí, pražení, lisování. Výsledkem je, že významná část živin je jednoduše zničena.
Jak vidíte, jíst kukuřičné lupínky má více negativních aspektů. To znamená, že nejsou vhodné pro každodenní použití.
