Dvacáté století se pro lidstvo stalo obdobím rychlého rozvoje a senzačních objevů v různých oblastech vědy a techniky. Jednou z těchto inovací je práškový alkohol.
Nový vynález
Obvyklý způsob výroby alkoholických nápojůznámý již dlouho. Vyžaduje přírodní suroviny, speciální vybavení a určité podmínky pro provedení technologického procesu. Výsledkem je produkt připravený k přímé konzumaci. Má však dvě nevýhody - hmotnost a obal. U standardních skleněných nádob vytváří tekuté zboží další problémy s přepravou. Právě tyto faktory byly předmětem výzkumu vědců, kteří si dali za cíl vytvořit práškový alkohol. Výhody takového produktu jsou zřejmé. Na cestách nebo na dovolené je jednodušší vzít si s sebou pytel prášku než pytel lahví. Ve správný čas zbývá jen provést nejjednodušší manipulaci a požadovaný nápoj bude hotový během několika minut.
Tato myšlenka zaujala mnoho a vědcenadšeně se pustil do práce. Výsledkem bylo, že se stále vyráběl práškový alkohol. Výrobci nového typu alkoholu se všemožně snaží zaujmout budoucí kupce. Věnují pozornost skutečnosti, že takový produkt bude stát mnohem méně než jeho tekutý protějšek. A taková výhoda může pouze zajímat potenciální spotřebitele.
Nevyřízené prodeje
Vývojáři revoluční novinky současnostipráškový alkohol jako látka nezbytná v každodenním životě. Například alkoholická tekutina může být turisty použita jako léčba ran. A v zimě mohou motoristé z prášku zvláštního složení připravit nemrznoucí směs s vlastními rukama, nebo, jak lidé říkají, "nemrznoucí směs". Všechno je jednoduché, rychlé, není třeba manipulovat s objemnými kontejnery. První závod na výrobu nového produktu se nachází v USA ve státě Arizona. Vláda již promyslela všechny otázky týkající se cen a daní. Produkt se může v blízké budoucnosti objevit v prodeji. Nejprve mají výrobci v úmyslu vydat pět názvů produktů:
- vodka,
- rum,
- koktejl "Cosmopolitan",
- koktejl "Lemon Drop",
- koktejl s názvem „Powderita“, který velmi chutná jako slavná „Margarita“.
Je zajímavé, že takové alkoholové směsi nejsouplatí věková omezení. Mladí lidé si proto mohou takový produkt snadno zakoupit v maloobchodní síti. Možná to není tak úplně pravda, ale zákonnost těchto akcí dosud nikdo nezpochybnil.
Známý princip
U nás jsou lidé už na to zvyklíprodukty jako instantní čaj, káva nebo nealkoholické nápoje. Ale jen málo lidí ví o práškovém alkoholu. Co to je a jak to řešíte? Technologie je v tomto případě extrémně jednoduchá. Je to jako v reklamě: „Stačí přidat vodu!“ Ve skutečnosti nic komplikovaného. Existují dvě možnosti:
1. Nalijte prášek do čisté nádoby a poté ji naplňte čistou vodou.
2. Nalijte vodu do připravené nádoby a poté do ní nalijte část prášku.
V zásadě zde není žádný rozdíl.A ve skutečnosti a v jiném případě dostanete stejný nápoj. Velmi pohodlně. K vypití jen jedné sklenice nemusíte kupovat litrovou láhev vodky. Proč platit více? Co dělat se zbytkem vodky?
A jak se situace změní, pokud použijetepráškový alkohol? Co to bude: finanční výhoda nebo příležitost omezit množství konzumovaného alkoholu? Možná obojí. Nebo se například žena v domácnosti rozhodla upéct dort. K namočení dortů potřebuje 100 gramů rumu nebo brandy. Za normálních okolností je nucena koupit celou láhev, což je samozřejmě drahé. Pomocí suchého koncentrátu může hostitelka připravit lahodný dezert a současně ušetřit peníze. Není to výhoda?
Jak se vyrábí vyhledávaný prášek
Mnozí si jistě pamatují školní hodiny chemieže alkohol ve formě prášku nelze vyrobit, protože ethylalkohol zamrzá při dostatečně nízké teplotě (-114,3 stupňů Celsia). Jak může takový prášek přežít v běžných domácích podmínkách? Tady přichází na pomoc supramolekulární chemie. Je to ona, kdo pomůže pochopit, co to vlastně práškový alkohol je. Složení nového produktu lze podmíněně vyjádřit ve formě dvou prvků: ethylalkoholu a cyklodextrinů. V roce 1974 podali američtí vědci patent na vynález, pomocí něhož lze molekulu alkoholu umístit do buňky, která se skládá z určité skupiny sacharidů, které lze snadno izolovat z běžného škrobu.
Dále při kontaktu s vodou molekulaethylen se „uvolňuje z pout“ a převádí výsledný roztok na alkoholovou směs určité koncentrace. To je celé tajemství. Existují obavy, že někteří lidé se mohou rozhodnout zkusit jednoduše vdechnout tento prášek, čímž zvýší jeho intoxikační účinek. Ale tady vše nezávisí na výrobci, ale pouze na spotřebiteli. Každý rozhoduje o svém osudu a zdraví.
Různé názory
Revoluční alkohol dostal neobvyklé jménoPalkohol. Od okamžiku svého vynálezu až do současnosti probíhají ve společnosti neslučitelné spory. Někteří tvrdí, že práškový alkohol není jen vynikající náhražkou známých nápojů, ale také velmi nezbytnou věcí v těch oblastech a oblastech činnosti, kde váha a objem nemají malý význam (cestovní ruch, organizace expedic). Jejich oponenti však tvrdí, že to vše není nic ve srovnání se zlem, které nový produkt přináší společnosti. Koneckonců, dítě si může koupit sladký prášek, který nahradí jeden z koktejlů, a použít ho například bez ředění vodou. V takovém případě může být výsledek nejvíce žalostný. Malý sáček lze navíc snadno nosit do jakékoli místnosti, což znamená, že užívání alkoholických nápojů nebude možné omezit. Lidé začnou pít všude. A k čemu může pitná společnost vést? Mnoho zemí tento názor podporuje. Například Kanada dosud nesouhlasila s prodejem tohoto produktu ve své zemi. Zbytek také zaujme vyčkávací postoj. Možná není nový produkt určen k tomu, aby se objevil na pultech obchodů? Čas dá všechno na své místo.
