Pěstování česneku v osobním spiknutí jenení to snadný úkol, ale jeho udržení je ještě obtížnější. Možná je to nejdůležitější část. Chcete-li zajistit, aby práce nebyla zbytečná, musíte přesně vědět, jak česnek skladovat, aby byl po celý rok potěšen jeho vůní a užitečnými vlastnostmi.
Začněme tím, že to vykopatplně vyzrálé, o tom svědčí několik ukazatelů. Například při stlačování česneku by měla být cítit vynikající elasticita. Nezralé plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování.
Jak skladovat česnek?Tato otázka se obává každého, kdo je zvyklý na zásoby na zimu. Můžete se pokusit „stripovat“ a zkontrolovat, kolik vrstev rostlo v měřítku. Díky povrchovým vločkám jsou zuby chráněny před škůdci a mechanickým poškozením a také před odpařováním vlhkosti. Pokud je ovoce zralé a ochranné fólie mají šedivý odstín s mírným leskem, bude díky vlastní ochraně snazší udržet je.
Na otázku, jak česnek skladovat, existujeněkteré odpovědi. Nejstarší a pravděpodobně nejjednodušší způsob je sbírat společně se zelenou částí a poté ji svázat do pletených copánků. Je to esteticky příjemné a pohodlné, vždy můžete snadno vytáhnout svou oblíbenou česnekovou hlavu. Jen nezapomeňte vzít tyto chutné copánky do stodoly nebo do sklepa a pověsit je na chladném, dobře větraném místě, protože pokud budou skladovány nesprávně, všechny vaše práce budou zbytečné, zelenina může vyschnout nebo stát se plesnivou.
Jak skladovat česnek?To je opravdu důležitá otázka, protože tento produkt není snadno udržovatelný. Můžete si ji nechat v běžné proutěné síti, ale znovu si uvědomte, že pokládka by měla být prováděna pouze dobře suchým česnekem bez zelených ocasů. Očekává se dlouhodobé skladování oka v suché a poměrně chladné místnosti.
Často je problém, jak ukládatčesnek doma při normální pokojové teplotě. Existuje jednoduché řešení - může být uloženo v jednoduchých překližkových krabičkách. Hrubou sůl nalijte do samého dna krabičky a poté na česnek nahoře, potom znovu na sůl a tak dále, střídavými vrstvami a naplňte nádobu až na vrchol. Sůl v tomto případě hraje roli konzervačního činidla a nezkazí našeho voňavého přítele.
Přes existenci mnoha způsobů,Lidé se obvykle starají o to, jak česnek skladovat. Existuje ještě jeden způsob! To se provádí ve skleněných nádobách po důkladném vysušení. Nádoba by měla být sterilizována a sušena, teprve poté do ní vložte hlavy česneku a zavřete je čistými plastovými kryty. Čerstvost takové zeleniny vás překvapí.
Jak skladovat česnek v zimě?Zde je nejjednodušší rada, která bude vyžadovat minimální úsilí, a spočívá v následujícím. Zeleninové hlavy se důkladně vysuší, oříznou stonky a potom se lehce zpívají nad malým ohněm, kde zelené stonky opouštějí. Poté ji uložíme do plátěného malého sáčku, protože musí „dýchat“. Pro lepší skladování vložte malou cibuli slupkou do sáčku.
Stále existuje varianta stejné metody jakočesnek skladujte v zimě, jen s malými změnami. V tomto případě je plátěný pytel namočen do silného solného roztoku a po vysušení se česnek uloží do skladu. Pověste to na chladném místě. Ochrana solí zabrání znehodnocení produktu.
Skvělý způsob, jak ukládat, jedřevěné krabičky, ale nejlepší ukazatele pro voskovaný česnek. Na několik sekund ponořte hlavy do roztaveného parafínu a poté usušte. Skladují ji dále takto: v nylonové punčochě v zavěšeném stavu a vždy na suchém místě.
V zimě dostanete lahodný a voňavý česnek a je to, jako by to bylo jen ze zahrady. A kolik vitamínů! Není divu, že ho námořníci vždy vzali s sebou na dlouhou cestu.
