Existuje známé přísloví, že červená chata nenírohy a koláče z červené chaty. Naše milenky tuto větu zcela potvrzují. Příjezd hostů do domu je důležitou a významnou událostí. Zde je stůl, stejně jako samostatně sestavený ubrus, potažen různými pokrmy. Saláty, hlavní jídla a zákusky nikoho dlouho nepřekvapily, ale když se ve středu stolu objeví domácí chléb, je to už zajímavé. Několik století to bylo prostě jiné. Každá nevěsta, než se oženila, musela ukázat své schopnosti, musela péct chléb pro hosty. Dnes je to mnohem snazší udělat, a to zejména v případě, že v kuchyni je chlebový stroj Mulineks. Recepty jsou v sadě.
Vaření velikonoční dort
Pravoslavné oslavy každého jara skvěle oslavujíVelikonoční svátky. Zde má paní příležitost ukázat všechny své dovednosti. Je pohodlné a snadné péct velikonoční dort v chlebovém stroji. Recepty "Mulineks" - chléb stroje jsou různé pro vaření. Pro nejjednodušší přípravu velikonočního koláče budete potřebovat: asi sto gramů mléka, asi sto gramů tukové smetany, asi 60 gramů sedlářského másla, asi 7 polévkových lžic cukru, pár vajec a také samostatný pár žloutků, trochu soli, trochu vanilky, pár polévkových lžic citronové šťávy, asi libra mouky, pár lžic sušených droždí, kandované ovoce - asi sto gramů, práškový cukr a cukrářský prášek asi 30 gramů. Chcete-li udělat dort, musíte si polevu vyrobit z jednoho vaječného bílku, moučkového cukru a lžičky citronové šťávy.
Způsob výroby velikonoční dort
Nejdůležitější věcí je trpělivost.Každá fáze přípravy je důležitá a chuť a vzhled bude záviset na ní. Tato metoda umožňuje rychle vařit dort v chlebovém stroji. Recepty na chleba „Mulineks“ navržené profesionály. Nejprve musíte namočit droždí do teplého mléka a lžičkou cukru. Asi po 15 minutách můžete začít hnětet těsto. Přidejte mléko a sůl do mléka a promíchejte. Poté přidejte zahřáté máslo a smetanu. Opatrně a pečlivě rozložte vejce. Vše pečlivě promíchejte s droždí, přikryjte ručníkem a nechte dalších 40 minut. Když se těsto zdvojnásobí, přidejte rozšlehané žloutky a ještě zahřáté máslo, znovu promíchejte a nechte to samé. Nakonec přidejte veškeré kandované ovoce a vložte do formy. Pro pečení zvolte režim „Sladké pečení“, aby byla kůra střední. V chlebovém stroji Mulineks máte vždy skvělé pečivo. Recepty jsou kontrolovány a testovány mnoha kulinářskými specialisty. Dále musíte obvyklým způsobem vyrobit polevu uvedených produktů a ozdobit velikonoční dort.
Košíčky v pekárně
Многие хозяйки знают, что для того, чтобы připravte si košíček, potřebujete dobrý sporák. To je to, co se považuje za stroj na výrobu chleba Mulinex. Recepty mohou být používány doporučenými výrobci, nebo můžete použít své vlastní, ověřené v průběhu let. Ukázalo se, že se jedná o velmi chutný koláč z tvarohu. Může být podáván na Velikonoce.
Výrobky pro dort
Budeme potřebovat:asi 600 gramů mouky, asi 250 gramů tvarohu, sklenici vody, tři vejce, pár lžiček sušeného droždí, pár lžic sušeného mléka, pár lžic selského másla, rozinky asi sto gramů, pár lžic medu, špetku soli a polévkovou lžíci práškový cukr.
Vaření košíček v chlebovém stroji Mulineks. Recept je velmi jednoduchý.
Rozbít vejce do nádoby a důkladně je porazitsvěží pěna, poté přidejte vodu, promíchejte. Droždí zamíchejte s mlékem a trochou cukru a nechte ho trochu uvařit. Tvaroh, a to je lepší, pokud je to domácí, mlít přes síto a přidat roztavený rolnický olej a med. Rozinky musí být předem umyté a namočené v teplé vodě. Poté zkombinujte všechny výrobky a těsto hněte. Přikryjte ručníkem a nechte jej, až se zdvojnásobí. Košíček bude připravován v režimu "Sweet Pečení" asi tři hodiny. Poté vyjměte z chlébového stroje a lehce pokropte horní část vodou. Poté posypeme moučkovým cukrem a znovu vložte na 8 minut a přepněte do režimu pečení. Poté, co se vytvoří sladká kůra, může být odstraněna z formy. Recepty na chlebový stroj Mulineks najdete v mnoha časopisech. S příchodem tohoto úžasného kuchyňského spotřebiče mají ženy v domácnosti možnost potěšit své blízké a příbuzné řadou chutných pečiv.
Udělejte si sami horký chléb
Co by mohlo být chutnější než horká zlatohnědá kůra zdomácí bochník pečený chlebovým strojem Mulineks? Existují recepty jak na žitný a bílý chléb, tak na otrubový chléb. Bude to vyžadovat pro bochník vážící 1 kilogram: sušené mléko asi dvě polévkové lžíce, rostlinný olej asi tři polévkové lžíce, vodu o něco méně než půl litru, mouku asi 700 gramů, sušené droždí, pár lžiček cukru, pár lžic cukru a špetku soli.
Způsob výroby chleba
Potom je dobré vařit droždí v chlebovém stroji„Mulineks“ je skutečnost, že se nemusí nejprve držet na stole a čekat, až se zvedne. Vše je nutné smíchat lehce a ponořit do trouby. Nalijte vodu do kbelíku chleba, přidejte rostlinný olej. Postupně přidávejte prosévanou mouku, ale je důležité, aby pokrývala veškerou vodu. Dále přidejte sušené mléko. Sůl a cukr je třeba rozložit v rozích a uprostřed kvasinek. Nainstalujte program rychlého režimu. Po stisknutí tlačítka „Start“ začne proces vaření okamžitě. Po dokončení práce bude chléb muset chléb vyjmout a obsluhovat.
Ovesný chléb s otrubami
V poslední době stále více a více lidí dává přednostzdravé stravování. Pšeničný chléb je velmi chutný, ale z ovesných vloček as otrubami bude nejužitečnější. Existují různé recepty na chléb pro chléb Mulineks a každý je zajímavý svým způsobem. Pro tuto možnost budete potřebovat: asi 400 gramů mouky, asi 50 gramů otrub, asi 120 gramů ovesné vločky, asi 10 gramů sušených kvasnic, asi 120 gramů mléka, vody, asi 250 gramů, špetku soli a asi dvě polévkové lžíce cukru.
Příprava je velmi jednoduchá.Všechny výše uvedené suché výrobky, kromě cukru, vložené do nádoby. Nalijte vodu a mléko do pánve a mírně zahřejte stupně na 36-38. Dále přidejte droždí s cukrem. To vše nalijte do nádoby na suché produkty a přidejte olej. Mísa se vloží do pečiva. Pro vaření je třeba zvolit režim "Francouzský chléb", kůra potřebuje střední a velikost bochníku je také průměrná. Doba vaření musí být nastavena na 5 hodin.
Až bude proces vaření ukončen,chléb vydá signál. Opatrně otevřete víko, vyjměte šálek a vyjměte chléb. Musí být umístěn na desce a pokrytý papírovým ručníkem nebo bavlněným ručníkem. To by mělo být ochlazeno. Pomocí nožové pily rozdělte na kousky a podávejte.
Bramborový chléb v pekárně
Moučkový chléb je osvědčený recept.Připravuje se od doby, kdy byly poprvé pěstovány obiloviny. Bramborový chléb se ale nedávno objevil na našich stolech. Něco podobného připravili naše babičky, ale v těch letech neobdržel velkou popularitu. Moderní kuchaři nabízejí zajímavější způsob výroby tohoto chleba.
Budeme potřebovat:asi 700 gramů mouky, špetku soli, lžičku cukru, jakýkoli rostlinný olej - asi tři polévkové lžíce, asi 7 polévkových lžic sušeného droždí, kefíru nebo jogurtu o sklenici (vhodná je i čistá voda nebo bramborový vývar) a asi 500 gramů vařených bramborových brambor .
Příprava je velmi jednoduchá. Všechny výrobky je třeba dávat do zvláštního kbelíku v tomto pořadí: mléko, cukr, sůl, máslo, bramborová kaše, prosívaná mouka a nakonec droždí. Dále musíte zavřít víko a vybrat požadovaný program. Pro tento chléb potřebujeme režim „francouzského chleba“. Bochník bude vážit asi jeden a půl kilogramu. Doba vaření bude trvat asi 3 hodiny a 40 minut. Když je vše připraveno, pekárna se automaticky zastaví. Zbývá jen opatrně odstranit chléb a přikrýt ubrouskem. Po ochlazení ji lze rozřezat na kousky.
Pokud neexistuje režim „francouzský chléb“ - žádný velký problém.Obvyklý režim je docela vhodný. To a pekařský stroj Mulineks je dobrý. Recepty na vaření lze použít různě. Jakýkoli chléb v něm je vždy úspěšný. Programy jsou navrženy tak, aby pečivo mělo krásný vzhled a uvnitř bylo pečené. Dokonce i když si jen děláte chléb na vodě z žitné mouky s přídavkem kvasinek, solí a cukru, bude to stále vonné, svěží a chutné.
