Kuřecí syrové vejce: užitek nebo škodu?

Pravděpodobně jste fanouškem světakino, pak si pamatujte scénu z filmu o Rocky Balboa, kde před tréninkem používá surové vejce. Výhody nebo poškození - z tohoto produktu co víc? Zvažme vlastnosti jeho použití v surové podobě. A také se dozvíte některé oblíbené recepty.

Surové vejce - dobré nebo špatné?

Než pochopíte, je možné jej použíttohoto výrobku ve své surové formě pro vás osobně, všimněte si, že je nežádoucí, aby se užíval u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu. Obecně je lepší omezit vajíčka v jakékoli formě, stejně jako konzultovat s lékařem o tom. Vzhledem k tomu, že vysoký obsah tuků žloutků může negativně ovlivnit funkce jater a střev. Co potřebujete vědět při konzumaci syrových vajec? Výhoda nebo poškození tohoto produktu je přímo úměrná jejich čerstvosti a kvalitě. V supermarketu je snadné kontrolovat datum výroby na obalu, ale koupit od neznámých osob je riskantní.

Takže pokud chcete získat syrové vejce(Škoda, z nichž by měly být minimalizovány) na zemědělce trhu, ujistěte se, že existuje dokument o dodržování hygienických norem. V každém případě hrozí nebezpečí chytání salmonelózy - bohužel to není možné zcela vyloučit. Bakterie salmonely jsou přenášeny buď kontaktem s infikovanými lidmi, ptáky nebo zvířaty, nebo při konzumaci vajec. Vejce vodního ptactva představují zvýšené nebezpečí. Potřebují vařit po dobu nejméně dvaceti minut s konstantním vařením. Kuře je syrová vejce (použití nebo poškození zdraví s tímto produktem, v tomto případě otnositelno) připravený z osmi až dvanácti minut. To eliminuje možnost infekce. Salmonella je velmi závažné onemocnění, projevuje se nejprve porucha žaludku. Pacient okamžitě potřebuje lékařskou pomoc.

Gogol-Mogol a vaše zdraví

Pokud splníte všechna nezbytná ustanoveníOpatření při nákupu výrobků, odpověď na otázku, zda jsou syrová vejce jsou užitečné pro vás být pozitivní. Nejjednodušší a od dětství oblíbená pochoutka, která z nich umí vařit - je vaječný koňak. Směs čerstvých vajec s mlékem a cukrem je velmi oblíbená u dětí. Ale dospělí také chtějí diverzifikovat své menu. Připravte si část této pochoutky dvěma velmi čerstvými vejci. Musí se velmi dobře umýt kartáčem a horkou vodou. Pak porazíte pár lžic cukru. Po homogenní světle žluté pěny, přidat trochu smetany s libovolným obsahem tuku, míchejte. Podávejte okamžitě - tento dezert není určen k uskladnění. Jíst, dostanete plnou dávku antioxidantů luteinu, což je velmi užitečné pro vidění a je schopen předcházet šedého zákalu a makulární degenerace. Surové vejce jsou jen balzám pro hlasové šňůry. Z tohoto důvodu, vaječný likér může pít před představení nebo zkoušky. Syrové vejce se dobře absorbuje při vysokém zatížení sportů. Potřebujeme jen, aby se vyloučila možnost potravinové alergie na bílkoviny a žloutku.