Kuchařský sýr podle Dyukanu je velmi připravensnadno a rychle. Je třeba poznamenat, že taková léčba je velmi podobná pokrmu, který nám kdysi byl podán v mateřské škole nebo na střední škole.
Dnes Vám předvedeme několik detailních receptů, jak můžete prezentovat dezert sami pomocí jednoduchých a cenově dostupných produktů.
Lahodný a jemný tvaroh: Recept na Ducanta
Pokud jste ve stravě a nemůžete si dovolitpoužijte klasický dezert s máslem a cukrem, doporučujeme použít níže uvedený recept. Díky němu získáte velmi chutnou, ale současně nízkokalorickou tvarohovou tyčinku (podle Dyukanu), která se dá sníst alespoň každý den.
Takže potřebujeme:
- mírný tvaroh obchod bez tuku - asi 600 g;
- kuřecí vejce čerstvé - 4 velké kusy;
- sušené odstředěné mléko - asi 3 velké lžíce;
- kukuřičný škrob - 2 velké lžíce;
- náhražka cukru (například "Fitparad") - použijte dle uvážení;
- Vanilín - malé množství (na špičce nože).
Příprava základů
Tak jak se připravuje sýpka?Ducant? "Útok" je název první fáze velmi populární stravy, během níž je nutné jíst nejméně 3krát denně. V tomto případě byste měli konzumovat pouze bílkoviny. Za tímto účelem je sýr sýra podle Dukanu dobrý.
Chcete-li, aby předložené jídlo, je nutnépřipravit mléčný základ. K tomu je nutné oddělit vaječné bílé a žloutky. První výrobek by měl být namočen do silné a odolné pěny se směšovačem. Pokud jde o žloutek, musí být dobře smíchány s měkkým, nízkotučným tvarohem. Poté je třeba mléčné hmoty postupně zavádět šlehané bílkoviny. Porážka výsledné hmotnosti se nedoporučuje. Měl by být jen trochu smíšený s velkou lžičkou.
Příprava kapalné části podkladu je nutnázabývají se zpracováním volné poloviny. Chcete-li to provést, smíchejte sušené odstředěné mléko s kukuřičným škrobem, náhradou cukru a vanilinem. Na závěr by výsledná směs měla být přidána do tvarové hmoty a poté je důkladně promíchána pomocí lžíce.
Tepelné zpracování
Jak se připravuje sýr s tvarohem v multivariačním tvaru? Dukan doporučuje provést tento způsob pečení. Ale o všechno v pořádku.
Začněte s tím, že miska multivarku by měla být namazánamalé množství olivového oleje a pak do ní nalijte všechen dříve zmíchaný tvarohový těsto. Poté musí být přístroj zavřen a nastavit výše uvedený program. Pečeme takový dezert doporučujeme po dobu 50 minut. Současně by měla být měkká, svěží a lehce hnědá.
Správně uvidíte tabulku
Nyní víte, jak připravit sýpku na sýr pro Ducanta. "Útok" - jedná se o fázi stravování, ve které může být vypitý dezert spotřebován bez obav o to, co doplňujete.
Jezte hotovou lahůdkupomozte multivarkeru, měl by být pouze chlazený nebo teplý. Musí být nakrájen na kusy a předložen ke stolu s nezpracovaným zeleným čajem nebo obyčejnou minerální vodou bez plynu. Bon appetit!
Chutné kastroly pro Ducanta v troubě
Jak bylo uvedeno výše, dnes je několikrecepty na přípravu takových dietních dobrot. O tom, jak to udělat v multivarku, jsme řekli výše. Nemůžeme však ignorovat recept, který zajišťuje pečení domácí pečivo v troubě. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:
- hrubozrnný tvaroh 0% obsah tuku - asi 500 g;
- čerstvé kuřecí vejce - 2 ks;
- proteinový prášek - 2 lžíce velké;
- ovesné otruby - 1,5 velké lžíce;
- Vanilin - použijte dle uvážení;
- Sladidlo - chuť a touha.
Příprava těsta
Před tím, než uděláte takovou léčbudietní výživu, je nutné hnětení tvarovky. K tomu je třeba rozdělit čerstvé kuřecí vejce na bílkoviny a žloutky. K druhému komponentu je třeba přidat hrubý tvarohový tvaroh a zamíchat ho s běžnou lžičkou. Je třeba poznamenat, že některé hospodyňky používají pro tento účel mixér. Nedoporučujeme používat toto zařízení, protože těsto by mělo být získáno s viditelnými zrny mléčného výrobku.
Pokud jde o proteiny, měly by být velmi silně poraženy trvalými vrcholy. Dále by měla být výsledná pěna rozložena na tvarohovou hmotu a opět dobře promíchána s lžící.
Po zhotovení kapalné báze je nutná samostatná miskakombinujte proteinový prášek, ovesné otruby, náhražky cukru a vanilin. Poté se musí výsledná volně tekoucí směs nalít do masa tvarohu a dosáhnout rovnoměrnosti těsta.
Pečení
Jak se vařil sýr v Doucann v troubě? K tomu použijte silikonovou formu. Pokud však nemáte, můžete použít konvenční pánev.
Proto jsou vyžadovány čisté a suché nádobímastné oleje (trochu) rafinovaného oleje a pak do něj nalijte veškeré těsto s tvarohem. Dále vyplňte formulář do předehřáté trouby. Pečeme dezert při teplotě 210 stupňů doporučujeme po dobu 45 minut.
Jak mám řádně podávat snídani?
Po tvarohu budevařený, musí být vyjmut z trouby a chlazen přímo v nádobí. Pokud se pokoušíte přesunout dezert v horké podobě, pravděpodobně se rozpadne.
Po ochlazení dietních domácích koláčů by to mělo býtpoddet široký kulinářské špachtle a jemně přesunout do tartonitsu. Poté se tvarohové těsto rozřezá na trojúhelníkové kusy. Distribuce je na plochých talířích, dezert je povinen sloužit rodinným příslušníkům spolu s nějakým nesladeným nápojem.
Řeknete-li vám, jak vyrobit kastrol pro Ducanta, nemůžete říci, že přes skromnou sadu dietních ingrediencí se tento dezert stále ukazuje jako velmi delikátní, chutný a výživný.
