Сегодня напиток «Блю Кюрасао» становиться все více a více v poptávce. Podobná popularita tohoto likéru je vysvětlena jeho jemnou chutí, příjemnou vůní a jasnou barvou. Samozřejmě ve své čisté formě se likér Blue Curacao zřídka konzumuje. Je to však hlavní součást takových slavných koktejlů, jako je „Blue Lagoon“ a „Blue Margarita“.
Likér Blue Curacao a jeho složky
Znalci tohoto nápoje docela častoZajímají se, co a jak se to dělá. Základem likéru je samozřejmě vinný alkohol a sušené slupky tzv. Curacao ovoce nebo hořkých pomerančů. Přidá se řada koření, která dodávají jemnou chuť a jedinečnou vůni - mohou to být muškátové ořechy, hřebíčkové květiny nebo skořice. Ve skutečnosti existuje mnoho druhů tohoto nápoje, například: „Meruňková brandy“ a „máta peprná“. Nicméně je to likér Blue Curacao, který je nezbytným prvkem správně složené koktejlové karty.
Blue Curacao Liquor: Krátká historie
На сегодняшний день родиной этого напитка je považován za ostrov Curacao, který se nachází v Karibiku a je součástí Nizozemských ostrovů. Tam rostou hořké pomeranče - nedílná součást likéru.
Ale na světovém trhu se nápoj tak neobjevildávno - poprvé to bylo vydáno ve 20. letech 20. století De Kuyper. Mimochodem, likéry od tohoto konkrétního výrobce jsou na trhu žádané; jsou plné regálů barů, restaurací a nočních klubů.
Modrý likér Curacao a nejoblíbenější koktejly
Jak již bylo zmíněno, tento nápoj se nepijeupravené nebo na ledě, ale z dobrého důvodu. Faktem je, že po konzumaci koncentrovaného alkoholu je celá sliznice úst zabarvena jednotnou, jasně modrou barvou.
Ale sladká, příjemná chuť, jasná barva, vůně adíky kompatibilitě s jinými lihovinami je tento likér téměř nenahraditelnou přísadou koktejlů. Téměř každý modrý koktejl obsahuje Blue Curacao. Níže budeme uvažovat o nejchutnějších a nejoblíbenějších nápojích obsahujících tento likér.
Koktejl modrá margarita.Tento nápoj se připravuje rychle a snadno. To dámy velmi milují díky své příjemné chuti a nízkému obsahu kalorií. K přípravě potřebujete 20 ml likéru Blue Curacao, 40 ml tequily a citronové šťávy, trochu soli, kruh limetky nebo citronu. Smíchejte likér, tequilu a džus v třepačce s ledem a nalijte do sklenice (na sklenici musíte nejprve udělat okraj soli). Ozdobte citronovým klínem.
Koktejl z modré laguny.Další oblíbený nápoj, který má dokonalou barvu, jemnou chuť a vynikající tonizující účinek. Smíchejte 50 ml vodky, 30 ml Blue Curacao, 150 ml sody a 20 ml citronové šťávy v šejkru. Podáváme s ledem.
Koktejl "Blue Mexican".Nádherný nápoj s vynikající chutí a originálním vzhledem. K jeho přípravě musíte vzít 25 ml modrého likéru a tequily, 10 ml citronové šťávy. Tento koktejl je připraven ve vrstvách. Nalijte likér na dno sklenice a poté pomocí speciální lžíce - citronové šťávy a tequily (pouze v tomto pořadí). Pijte koktejl jedním douškem.
Koktejl „Touch“.Nápoj s jemnou chutí a neobvyklým vzhledem. Nejprve smíchejte v mixéru 15 ml citronové šťávy, 40 ml vaječného likéru Advocaat a 20 ml vodky a cukrového sirupu. Nyní směs nalijte do sedmikrásky a na ni pomalu přidejte 10 ml modrého likéru.
Ve skutečnosti koktejly pomocí alkoholu„Modré Curacao“ je mnohem větší, všechny jsou velmi oblíbené jak u žen, tak u mužské populace. Mimochodem, pokud je to nutné, můžete pro přípravu nápojů použít sirup se stejným názvem, který má stejnou ovocnou chuť a oranžovou vůni, ale neobsahuje alkohol.
