Zajištění dovolené pro vaše dítě a pozváníjeho přátelé, musíte být kreativní v celé nabídce dětského stolu a nejen v designu dortu. Protože se často stává, že narozeninový muž s mladými hosty nechce nic jíst, a uchylují se pouze k servírování dezertů u stolu. Přemýšlejme, co může přilákat děti k salátům? Samozřejmě, že design. Ale to není vše. Saláty pro děti k narozeninám ve formě zvířat by také měly odpovídat vkusu dětí. Níže jsou uvedeny některé originální nápady, jak navrhnout dětské menu. Může vaše dovolená uspět!
Nepoužívejte v nakládaných nádobách,solená nebo nakládaná zelenina. Jak ukazuje praxe, děti nemají rádi kyselou chuť. Jedinou výjimkou je „kožich“, který lze podávat jako dort. Obecně platí, že nafouklé saláty pro děti k narozeninám jsou mezi mladšími hosty nadšeny více než běžní hosté. Design hraje důležitou roli. Děti jedí očima. Protože čím barevnější bude salát, tím více bude úspěšný. Estetický vkus u dětí i dospělých se však neshoduje. Malý jedlík si cení nejen vintage a sofistikovanosti, ale skutečnosti, že vzhled misky jim připomíná nějaký druh zvířete, člověka, stroje.
Krásně navržené saláty pro děti na celý dennarození, můžete přilákat trochu pochmurné, dokonce i když postavil "dospělé" svačinu. Abychom však misce dali požadovaný tvar, je nutné vzít v úvahu viskozitu složek. Salát s rýží a krabími tyčinkami, Mimosa, známá paní a další, velmi dobře „plísní“. Nebojte se ukázat představivost. Například položte snímek hlavního chodidla ve tvaru draka. Křídla pro něj udělejte z listu pekingského zelí, očí - ze semen granátového jablka, jazyka - růžového plátku krabí tyčinky. Experimentujte s barvou. Pokud je součástí řepa, ozdobte salát v podobě červené berušky. Naneste bílé skvrny s majonézou.
Saláty pro děti k narozeninám se budou lišit "s ranou", pokud v nich převládá sladká chuť. Zde jsou některé recepty na taková jídla.
"Želva"
Jemně nasekáme 200 g vařeného kuřecího masa.Nakrájejte cibuli, nalijte vroucí vodu a nechte hořkost, napětí. 4 vařená vejce. Bílkoviny, žloutky, 100 g sýra a dvě jablka se nastrouhají samostatně. Rozemel hrst vlašských ořechů. Na rovnou misku jsme položili lepenkovou lištu ve tvaru oválu. Papír pomůže udržet "skořápku". Rozložte bílkoviny ve vrstvách, sůl, mastnotu s majonézou. Dále přichází vrstva kuřecího masa, cibule, jablka, sýra, žloutků, ořechů. Nezapomeňte povlečit každou vrstvu majonézou. Tvarujeme nohy, ocas a hlavu želvy (můžete použít plátky okurky, půl vařeného vejce.
"Starý Lvov"
Tento lahodný salát pro děti je vyroben zdušené švestky, ve kterých se místo semen umísťují ořechy. Dvě řepy jsou vařeny v „uniformách“, vyčištěny, tři na hrubém struhadle. Protlačte 1-2 stroužky česneku lisem. Smíchejte s řepou a strouhaným tvrdým sýrem. Šaty s majonézou smíchané se zakysanou smetanou. Tvoříme nějakou postavu. Zdobíme ji švestkami.
Originální saláty pro děti jsou získány zmíchání jablek, celeru, ořechů, medu a zakysané smetany, jakož i pomerančů, loupaných krevet a bylin. Vyzkoušejte tuto směs: brambory, jablka, sušené švestky, řepa, vejce, sýr, cibule, česnek. Tento salát osolte majonézou a zakysanou smetanou posypanou piniovými oříšky.
