První restaurace se objevily v Petrohradě běhemdoby svého založení. Zpočátku to byly taverny a o něco později existovaly podniky, kde jste mohli přijít s dámou a přáteli, dát si chutné jídlo a poslouchat vystoupení hudebníků.
Pouze pro moderního člověkapestré menu, vynikající kuchyně a krásně vyzdobený pokoj již nestačí. Pojďme se tedy podrobněji podívat na neobvyklé kavárny a restaurace Petrohradu.
„Dans le Noir“
Název této instituce je přeložen zFrancouzština jako „restaurace ve tmě“. Možná je to nejzáhadnější místo tohoto druhu v severním hlavním městě, protože design, publikum a pokrmy nejsou pro návštěvníky viditelné, „protože toto tajemství je zahaleno temnotou“, v doslovném smyslu.
Pro usnadnění výběru jídel jsou rozdělena do pěti nabídek:
- červené maso);
- modrá (rybí);
- zelená (vegetariánská);
- bílá (překvapivé menu);
- žlutá (japonská kuchyně).
Návštěvníci nejneobvyklejší restauracePetersburg, vyberou si menu podle svých vlastních preferencí, předají všechny položky, které mohou zářit, a v doprovodu číšníka vstoupí do temné místnosti. Jelikož musíte jíst v úplné tmě, mnoho lidí to raději dělá rukama - jak vtipkují návštěvníci, „neochota lízat vidličku“. Po skončení relace, která trvá dvě hodiny, jsou návštěvníci odvezeni do osvětlené místnosti, kde odhadují, z jakých pokrmů se přesně připravovaly a z jakých surovin se připravovaly. Správce ukazuje fotografii podávaných pokrmů.
Restaurace se nachází na adrese: Birzhevoy Lane, 2 (v budově Sokos Hotel Palace Bridge).
Fan-Flan
To je další zajímavá restaurace vPetrohrad. Ve svých zdech kombinuje restauraci a taneční studio. V jeho sále se jednou týdně konají taneční mistrovské kurzy. Design je navržen v minimalistickém stylu, zdůrazněný klidnými tóny a přírodními materiály. Část místnosti je zdarma, což umožňuje tancovat do sytosti.
Uživatelé to mají rádi lakonicky, alevynikající menu zaměřené na ruskou kuchyni. Existují recepty pro milovníky evropských kulinářských tradic. Oblíbenými restauračními pokrmy jsou Solyanka, vařené vepřové maso, candáti, bramboráky. Stojí za to vyzkoušet podpisové vepřové klobásy a neobvyklé jahodové cappuccino se zmrzlinou.
Restaurace Ribeye v Petrohradě
Tento jediný steakhouse ve městě si užívámezi milovníky masa nesmírně oblíbený. V restauraci Ribeye v Petrohradě můžete ochutnat nejčerstvější kotlety s řadou lahodných omáček. Instituce láká nádherným designem interiéru a vynikající prací personálu. Kromě toho tam pravidelně vystupují slavné kapely. Adresa: st. Kazanská, 3a.
"Ruský rybolov"
Rybí restaurace na Krestovském ostrově (jihroad, 11) je skvělé místo, pokud si chcete odpočinout v pohodlí přírody a získat představu o tom, co neobvyklé restaurace v Petrohradu mohou nabídnout.
Restaurace je postavena ve stylu lesního rekreačního domua rybaření. Jeho hlavním vrcholem jsou čerstvé ryby, které jsou chovány na území zařízení. Pstruhy, okouny nebo candáty lze navíc chytit vlastními rukama a kuchař je připraví podle receptu z jídelního lístku. Pro milovníky masa se podává grilovaný kebab s adjikou, kuře, králík. Hladoví nebudou ani vegetariáni; v restauraci je velký výběr libových jídel, například houbová polévka z porcini nebo grilovaná zelenina na pita chlebu s omáčkou z granátového jablka. Mezi dezerty mají návštěvníci obzvláště rádi koláče s různým ovocem.
"Mizu"
Pokud vás zajímají neobvyklé restauracePetersburg, pak „Mizu“ je bezpochyby jedním z nich. Koneckonců je to jediná vodní instituce svého druhu ve městě. Restaurace se nachází v aquaparku VODA (dálnice Primorskoe 256a) a je rozdělena na „mokré“ a „suché“ zóny. Uprostřed akvária se nacházejí dvě patra „mokré“ zóny a návštěvníci „suché“ zóny mohou vodní hladinu obdivovat prostřednictvím panoramatických oken. Design je důrazně moderní - plast, sklo, kov, moderní nábytek. Restaurace je oblíbeným místem pro prezentace, módní přehlídky, pěnové párty s vystoupeními populárních DJs. Publikum je vhodné.
Nabídka je směsí evropské, slovanské a japonské kuchyně s minimem kalorií. Mezi uživateli jsou oblíbené zejména čerstvé, fitness saláty a sushi. K dispozici je samostatné štíhlé menu.
"Car"
Restaurace s tímto názvem patří k neobvyklýmrestaurace Petrohradu, protože se nachází v historickém sídle postaveném v roce 1750. Tým designérů pod vedením Sergeje Treťjakovova pracoval na návrhu prostor dva roky. Výsledek předčil nejdivočejší očekávání. Volumetrické křišťálové lustry, masivní měkké židle, krby zdobené bílým mramorem a mozaikami, obrazy ze života nejvyšší ruské šlechty, sochy, vzácné a starožitné předměty - zařízení připomíná luxus ruského paláce na počátku 20. století.
Ve čtvrtek mohou návštěvníci poslouchat živou hudbu, v pátek je baví balalajkáři a v sobotu se hraje na saxofon. Jídlo se podává na výdejních stolech, není přenášeno ručně ani na podnosech.
Kuchyně nezklame očekávání okolí.Nabídka obsahuje pokrmy, které byly všudypřítomně podávány v bohatých domech Ruské říše - především ruské pokrmy a pokrmy z jiných kuchyní, které se dlouho a pevně usazovaly při obědech a večeřích.
Co můžete a měli byste jíst:
- Podpis Olivier s uzeným sterletem. Kromě toho existuje pro Oliviera několik dalších možností, například s kraby nebo hříbky.
- Kaviár pro každý vkus - štika, jeseter, beluga,losos, sevruga. V restauraci se dokonce pořádá ochutnávka kaviáru. Lahůdka se podává podle ruské tradice: s palačinkami, žitným chlebem, zakysanou smetanou a vodkou. Ochutnávka navíc zahrnuje náklady na brusinkovou šťávu, vodu a šampaňské.
- Millefeuille s malinami je typický dezert restaurace. Ačkoli někteří návštěvníci důrazně doporučují vyzkoušet Napoleonův dort, ujistěte se, že nikde jinde není tak chutný.
- Zvěřina v brusinkové omáčce a Pozhanskaja kotletka jsou tradiční ruská masová jídla.
- Krémová polévka s liškami, hovězí želé, candát v polském stylu, vinaigrette, bobulové ovocné nápoje ... můžete pokračovat dál a dál.
Štamgasti rádi zvou cizince k carovi, aby jim ukázal ruskou kuchyni. Restaurace se nachází na ulici sv. Sadovaya, 12.
Restaurace v Petrohradu „Bona Capona“
Jedná se o řetězec zařízení italské kuchyně, kterájsou u labužníků velmi oblíbené. Vědí, že Bona Capona jsou restaurace v Petrohradě, kde si můžete dát výborné jídlo a strávit příjemný večer s celou rodinou. Jejich zvláštností je přítomnost speciálního menu pro ty nejmenší a pro ty, kteří mají chuť na sladké. Návštěva těchto zařízení na adrese Veterans Avenue, st. Yesenin a další adresy si budou dlouho pamatovat dospělí i děti.
Velké restaurace
V severním hlavním městě spolu s útulnými kavárnami kdepojme 2–3 desítky návštěvníků, existují také zařízení určená pro současný příjem několika stovek hostů. Patří mezi ně „Velká kuchyně“ umístěná v nákupním a zábavním centru „Galerie“ na Ligovském prospektu. Můžete zde ochutnat podpisová jídla slavného šéfkuchaře V. Stebunova, zatímco se vaši malí zabaví v dětském klubu. Pokud máte zájem pořádat speciální akce v Petrohradě, pak by byla dobrou volbou „Dva kapitáni“ s otevřenou verandou pro 170 hostů, „Abeerdeen“ s bufetovou místností pro 120 míst, „Air Hall“, kde můžete uspořádat svatbu pro 600 lidí ...
