Mlýnek na maso, starý model (mechanický)nebo nový vzorek, není položka, kterou ženy v domácnosti používají denně. Většina žen vidí zařízení napájené elektřinou poprvé a ptá se, jak sestavit elektrický mlýnek na maso. Existují nějaké rozdíly od obvyklého mechanického mlýnku na maso? Pokud poblíž není žádný muž, musíte být schopni problém vyřešit sami.
Výhody elektrického mlýnku na maso
Dříve byly mlýnky na maso pouze mechanickévýkon přímo závisel na úsilí, které člověk vynaložil. Proces mletí masa trval hodně času a rozzlobil většinu žen v domácnosti, pokaždé, když se objevila otázka, jak zařízení rozebrat a jak ho sestavit. Elektrický mlýnek na maso se vyznačuje velkým výkonem, pracuje v automatickém režimu a urychluje proces vaření. To je jednoznačná výhoda elektrického zařízení.
Sortiment rychle roste, již existujímultifunkční zařízení, například elektrický mlýnek na maso s odšťavňovačem. Před výběrem zařízení musíte zjistit, které funkce jsou potřebné a které budou nadbytečné.
Elektrické mlýnky na maso. Který je lepší vybrat?
Nejdůležitějším indikátorem je výkon zařízení.Požadovaný výkon závisí na množství masa, které se má zpracovat. Produktivita zařízení (kolik masa dokáže zařízení zpracovat za minutu) závisí na výkonu, který je vysoký, nízký a střední. Zlatou střední cestou je průměrný výkon od 800 do 1200 wattů. Důležitým indikátorem je materiál pouzdra (kov, plast nebo jejich kombinace). Kombinované možnosti, kdy je tělo vyrobeno z plastu a zvonek je vyroben z kovu, jsou velmi praktické a odolné. Nejlepší ze všeho je, že pokud má zařízení kovový šnek, je zde funkce „zpětného chodu“, která umožňuje otáčení šneku v opačném směru, ochrana proti přetížení. Další příslušenství (na klobásy, sušenky nebo drtiče), přihrádka na jejich uložení, mlýnek na maso s odšťavovačem (samozřejmě elektrický) jsou příjemnější doplňky než důležité funkce tohoto zařízení.
Hlavní prvky zařízení
Je pozoruhodné, že před sběremelektrický mlýnek na maso, musíte si pamatovat princip montáže mechanického zařízení a jeho částí. Elektrické modely jsou sestaveny stejným způsobem. Mezi hlavní části elektrického mlýnku na maso patří:
- Skříň obsahující motor a všechny elektrické součásti.
- Přijímač masa, kterým zpracovaný produkt vstupuje do mlýnku na maso.
- Šnekový dopravník masa.
- Oboustranný nůž na sekání potravin v zásobníku na maso.
- Gril nebo přílohy.
- Upínací kroužek zajišťující rošt a nůž.
- Nálevka umožňující vstup potravin do koše na maso.
- Posun pro pokrok a bezpečnost produktu.
Pokyny krok za krokem. Postup montáže mlýnku na maso
Níže je uveden podrobný návod, jak sestavit elektrický mlýnek na maso:
- Šnek je vložen do přijímače masa a je připevněn k tělu tak, aby jeho zadní část přesně padla do mezery na pohonu výstupního hřídele.
- Na výstupu přijímače masa je nainstalován nůž a rošt.
- Konstrukce je upevněna upínacím kroužkem.
- Nahoře je nainstalován trychtýř pro produkty.
Existují modely, které poskytujíněkolik dalších nožů a roštů, díky nimž jsou elektrické mlýnky na maso účinnější. Který model je nejlepší zvolit, je diskutabilní bod. Pokud není nutné nadměrné broušení, pak je docela možné udělat s jedním nožem.
V každém případě by měl být nůž plochýdržet se roštu. Pokud je design atypický, měli byste se podívat na návod k použití dodaný v sadě. Dokument pomocí diagramů obvykle jasně ukazuje, jak správně sestavit zařízení. Pokyn bude také schopen odpovědět na otázku, jak sestavit elektrický mlýnek na maso Bosch. Kromě textových popisů obsahuje mnoho vizuálních pokynů.
Elektrická brusná přenosová spojka
V elektrickém mlýnku na maso není žádná rukojeťfunkce plní motor. Před sestavením zařízení se doporučuje seřídit přenosovou spojku, která je často příčinou poruchy brusky. Důvodem je, že návrháři chrání zařízení před mechanickým přetížením dvěma způsoby:
- Ozubená kola jsou vyrobena z plastu, při zaseknutí se zlomí.
- Místo převodů se používají speciální pouzdra, která mohou také selhat při přetížení.
Aby se zabránilo poruchám, které lze eliminovatje to možné, ale poněkud problematické, je nutné zařízení používat správně. Množství produktů, které může mlýnek na maso zpracovat, je uvedeno v pokynech. Pokud některý produkt (například chrupavka v mase) nelze zpracovat, pak stojí za to zcela odmítnout jeho mletí tímto zařízením. Je také důležité nechat zařízení odpočinout každých 10-15 minut u velkého množství zpracovaných produktů.
Tipy pro péči o vaše zařízení
Po použití zařízení musíteočistěte od zbytků produktu. Je přísně zakázáno umýt mlýnek na maso bez demontáže produktu. Nejprve se vyjme zásobník masa a poté se odšroubuje upínací kroužek. Díly mohou být kluzké, takže může být zapotřebí čaj nebo papírový ručník. Nakonec je rošt, nůž a šnek odstraněn.
Po demontáži všechny součásti zapojené dozpracované maso, omyté pod tekoucí vodou a umyté jako běžné nádobí. Můžete použít prací prostředek, který nepoškodí součásti. Všechny díly musí být před montáží suché. Z bezpečnostních důvodů musí být mlýnek na maso při jakékoli manipulaci se zařízením (montáž, demontáž) odpojen od sítě. Doporučujeme připojit zařízení, když je zcela připraveno k použití. Mlýnek na maso se doporučuje skladovat v rozebraném stavu a před použitím šnek otřete slunečnicovým nebo olivovým olejem. Rada není o nic méně relevantní pro mechanické zařízení.
