Krokus nebo šafrán je cibulovitá rostlina, která patří do rodiny Iris. Kvetoucí krokusy v divočině rostou ve střední Asii a Evropě a jsou velmi krásným pohledem.
Krokusy obvykle kvetou domačasem, kdy ostatní květy kvetly nebo ještě nezačaly květovat, jsou podzimní a jarní druhy šafránu. Společně s jinými petrklíčů, začínají sezónu na jaře nebo vyhlížejí na podzim, potěší jasnými barvami.
Krokusy dávají přednost otevřené půdě, ale stejně jako jiné baňaté druhy jsou destilovány a mohou potěšit osobu kdykoli v roce, stojící na okenním parapetu.
Jedná se o nízké rostliny až do velikosti 25 cm, kterérostou s květinami a listy přímo z kormidla. Stonek dole je pokryt transparentními stupnicemi. Květiny stejného pohlaví s barevnými perolemi koruny. Stigmata s tyčinkami, které mají jasně oranžové, červené nebo žluté barvy, jsou skryty uvnitř pupenů. Znečišťování se provádí hmyzem. Z vaječníku vytvořeného pod zemí se plody tvoří ve formě krabic se semeny, které se tlačí na povrch a dozrávají tam.
Tvar květu šafrán připomíná tulipán. Květiny mají jinou barvu: od studené fialové a modré po teplé žluté tóny, existují také druhy bílé.
Krokusy jsou ve Španělsku velmi běžné. Kultivace těchto květů je tam uvedena do proudu. Nejlevnější odrůdy jsou však přivezeny z Íránu nebo Indie.
Růst krokusy doma jevelmi vzrušující věc. Účelem destilace je získat kvetoucí rostlinu v zimě nebo k určitému datu. K tomuto účelu jsou dokonale vhodné holandské odrůdy s dlouhým květem. Cibule stejné velikosti a odrůdy se odebírají k destilaci, což zajišťuje současné kvetení a stejnou velikost rostlin vysazených v květináči.
V zahradě se vykopávají krokusy pro kopání ze zeměsrpen. Potom se žárovky udržují při pokojové teplotě po dobu dvou týdnů a skladují se na chladném místě. Není vždy možné, aby krokusy rozkvetly doma na určité číslo. Z velké části závisí na velikosti žárovky (čím větší, tím rychlejší je), odrůdě a vnějších kritériích, ale je možné určit přibližnou dobu květu.
Abyste získali kvetoucí šafrán, musíteudržujte žárovky v klidu při teplotě 6 ... 9 stupňů, aniž byste je zasadili do země. Asi 3 měsíce před plánovaným časem květu se domácí krokusy vysadí do nízkých nádob s vlhkou, prodyšnou půdou. V tomto případě by se žárovky neměly dotýkat navzájem a okrajů hrnce. Poté jsou zasazené cibule zaslány do chladného suterénu nebo chladničky. Tam, po dobu 2 měsíců, rostlina kořen a výhonky. Když klíčky dosáhnou 5 cm, květiny se přenesou do místnosti s teplotou 11 ... 15 stupňů a položí se na parapet, kde je více světla. Pokud je místnost teplejší, krokusy rychle porostou a kvetou. Při nedostatečném osvětlení dojde k roztažení klíčků a oslabení květu. Zalévání rostlin je nutné s mírou, po zaschnutí vrcholu Země.
Za optimálních podmínek 2 týdny potédoma krokusy kvetou doma a kvetení trvá přibližně stejně. Po úplném rozkvětu se rostliny i nadále zalévají, dokud neklesnou všechny listy. Poté vytáhnou žárovky, uloží je a vše lze opakovat. Pouze při opakované destilaci jsou květy menší a slabší.
Mimochodem, crocus žárovky mohou být použity vjídlo: jsou pečené, vařené nebo vařené jiným způsobem. Zvláštní význam mají stigmy rostliny, z nichž vyrábějí drahé léky a koření.
