Možná, že na naší planetě není více populární zelenina než rajčata. Po staletí byla považována za nevhodnou pro jídlo. Ale od počátku dvacátého století získal obrovskou popularitu.
Pro ty, kteří nikdy neviděli tuto "exotickou"Mohu vám říci, že rajčata jsou velké bobule, které mohou vážit až 250 g. Dnes, díky výběrovým pracím, mohou být rajčata natřena téměř ve všech barvách duhy. Jsou růžové, krvavě červené, karmínové, bílé, žluté, zlatožluté a dokonce ... černé. Tato rostlina má rozvětvený kořenový systém, který se rychle formuje a jde daleko do země. Semena rajčete jsou zpravidla malé, ploché, mírně pýřité, mírně nasměrované k základně.
Již více než sto let chovatelů historieObrovský počet odrůd rajčat různých typů a účelů. Jedním z nich je Tomato Miracle Market. Byl to výsledek společného úsilí experimentální stanice Poltava a oddělení výroby zeleniny téže stanice v Charkově.
Výsledek této práce může určitěstát se pyšný Bush kultivované odrůdy se ukázal jako rozhodující, polozhlavný, poddimenzovaný a spíše listnatý. Může růst až 108 cm. Jeho listy jsou tmavě zelené, houževnaté. Žíly vyčnívají ostře na povrch každého listu. Ovoce se ukázalo jako ploché, hladké, s určitým žebráním blízko stopky. Barva rajčat Miracle Market je intenzivně červená. Průměrná hmotnost každého rostoucího ovoce se pohybuje kolem 73 g. Samotné ovoce je velmi něžné a chutné. Růstová sezóna, kterou přechází paradajka Miracle Market, se pohybuje od 115 do 125 dnů. Existují však některé nevýhody. Zejména je třeba si uvědomit, že křovina je velmi nestabilní jak pro houby, tak pro bakteriální choroby. Výtěžek, který dává rajčátko zázrak trhu, je považován za poměrně vysoký.
Výsledná rozmanitost rajčat je široce rozdělena na plochu.Může být pěstována téměř v jakékoliv části SNS, jak ve sklenících, tak v otevřeném prostoru. Zvláště dobře roste v klimatu Ukrajiny, Moldavska, Tádžikistánu, Ázerbájdžánu a jižního Ruska.
Tomato Miracle Market, který hodnotí životní prostředízahradníci a zahradníci jsou velmi příznivé, můžete je použít čerstvé - na výrobu salátů, ovocných nápojů, džusu apod. Podává se dobře i konzervování a solení.
Pro druhou operaci zpravidla platí,dřevěný sud nebo vana, také ze dřeva. Pokud se rozhodnete udělat sami, měli byste vědět, že každý strom může být použit jako materiál, s výjimkou jehličnatých. V procesu moření bude rajčatům poskytovat spíše nepříjemný pachový zápach. Pokud žijete ve svém domě, můžete snadno najít místo pro uložení barelu nebo vany o objemu 10 až 50 litrů. Taras velkých rozměrů se používají pouze ve velkých rodinách, protože v procesu solení rajčat v blízkosti dna, stává se měkký, bude jednoduše rozdrcený ležet nahoře. Pro moření v sudech a vany je zázrak na trhu také perfektní. Rajčata této odrůdy mají poměrně pevnou pokožku, která jim dovoluje, aby se nezměnily do kaše, dokud nejsou spotřebovány.
Перед тем, как приступить к засолке, тару pečlivě připravené. Chcete-li to provést, je třeba ho opláchnout horkou vodou přidáním sody (louhu), poté opláchnout vroucí vodou a potom studenou vodou. Samotné rajčata by si měly vybrat ty, které se právě začínají ruměšit. Při procesu solení získají svou sílu a barvu. Slané rajčata nesnášejte s příznaky jiného manželství - popraskané, poškozené jakoukoliv chorobou nebo heterogenní zrající.
