Mezi nejběžnější a nejrozšířenějšíz látek používaných jako minerální hnojiva je třeba rozlišovat síran draselný, který patří k nejčastěji používaným prvkům, jako je fosfor, dusík. Nelze jej najít ve složení rostliny ve formě organické sloučeniny, zároveň je detekován ve formě soli (iontů) jak ve složení šťávy, tak v buňkách. Je také přítomen v cytoplazmě.
Síran draselný (hnojivo), laskavostdobrý vývoj rostlin, jejich výživa, posiluje cévní stěny, pomocí kterých se do kořenů a stonků dodávají živiny. V kombinaci s fosfáty stimuluje růst a vývoj květin na ovocných rostlinách. Mladé výhonky a další nově objevené části jakékoli rostliny jsou vždy bohatší na obsah draslíku než staré. Během intenzivního růstu a rozvoje zahradní kultury dochází v určitých oblastech ke změně složení minerálních látek. Vzhledem k tomu, že mladé výhonky potřebují zrychlený růst a odpovídající kvalitní výživu, mají nejvyšší koncentraci draslíku.
Pokud je půda jílovitá, je třeba poznamenat, žev tomto případě není potašové hnojivo schopné prosakovat do hlubin, protože „narazí“ na překážku. Současně je síran draselný dokonale rozpustný ve vodě, proto je při absenci tohoto problému zajištěna jeho plná stravitelnost kořenovým systémem. Nejčastěji používaným hnojivem je popel. Obsahuje látky jako fosfor a draslík, hořčík a vápník a další stopové prvky: bór, měď a železo. Jedinou výjimkou je dusík, který se v tomto hnojivu nenachází. Zahradníci často neutralizují půdu takovou sloučeninou, pokud v ní rostou následující plodiny: brambory a jiné okopaniny, rybíz, zelí. Popel se používá kdykoli během roku. Obvykle je písčitá půda ochucena na jaře a hlína - na podzim. Popel by neměl být mísen se síranem amonným, hnojivy na hnůj. Skladuje se na suchém místě, jako je síran draselný, aby nedošlo ke zhoršení kvality.
Pokud zahradnické plodiny začnou vysychatšpičky listů zhnědnou, což naznačuje nedostatek takové látky jako síran draselný (síran draselný). Musí být v rostlině obsažen v dostatečném množství. Jeho nepřítomnost nebo nedostatek vede k tomu, že listy začínají barvit v různých odstínech hnědé, vysychají a vypadají spálené.