Potraviny je druh ukazateleekonomická situace v zemi. Podle stavu obchodu s potravinami lze říci, jaké jsou ceny nezbytného zboží, jaká je poptávka po nich, je zde nedostatek určitého zboží atd.
Výhody obchodu s potravinami
Potraviny mají oproti jiným druhům obchodování několik výhod.
- Stabilní poptávka po prezentovaném zboží.
- Potraviny mají dlouhou životnost a nevyžadují zvláštní podmínky skladování.
- Úspory na pronájem skladů a dalšíprostory. Je obvyklé skladovat zboží, jako je cukr, mouka, káva, přímo v obchodní místnosti v pytlích nebo balících. Není nutné je čistit v technických místnostech.
- Potraviny obvykle nejsou nejlepší.oblíbená cesta zlodějů: zboží nemá velkou hodnotu a téměř nikdo se nepromikne do obchodní místnosti pro pár pytlů mletého pepře a cukru.
- Není třeba najímat velké množstvípersonál a personál haly. Návštěvníci mohou měřit množství potřebných produktů. Při vážení a přímém vypořádání při pokladně je nutná pouze osoba.
V Rusku není tento druh podnikání ve srovnání se západními zeměmi z hlediska technologie a cenové politiky příliš rozvinutý.
Obchod s potravinami jako druh podnikání
Pro organizaci tohoto podnikání jeden z hlavníchúkoly (a zároveň obtíže) představují dodavatelé zboží. Podmínky, za kterých bude s nimi podepsána dohoda, přímo ovlivní ziskovost a návratnost projektu. V obchodě s potravinami je řádně organizovaná dodávka potravin poloviční úspěch. Ve velkých městech je samozřejmě vysoká konkurence, která zahrnuje boj o nejziskovější dodavatele.
Potraviny jsou relevantní a slibné podnikání, které s řádnou organizací a integrovaným přístupem poskytne svému majiteli stálý příjem a rychlou návratnost.