Всички сме свикнали да купуваме храна в бързаме, необръща внимание на датата на техния период на производство и изпълнение. Помислете за собственото си здраве, започваме само когато въпросът се чувствате, когато се яде просрочени колбаси или риба, както и нашата храносмилателния тракт не може да се справи с усвояването на храната разграбени. Симптомите на хранително отравяне не могат да бъдат объркани с нещо друго, защото само в този случай може едновременно да имате диария и повръщане, болки и болки в мускулите и други неприятни симптоми.
Какво е отравяне?Това е опиянение на тялото и нарушение на нормалната му жизненоважна дейност, поради навлизането на отрова или токсините в него. Причините могат да включват хранене на храни в миналото и лошо качество, гъби или неузрели картофи, както и храни, съдържащи метални соли и химически елементи.
Признаци на хранително отравяне:
- гадене и повръщане,
- диария, нарушено храносмилане,
- повишаване на температурата,
- болка в корема,
- повишен сърдечен ритъм,
- понижаване на кръвното налягане,
- мускулни крампи
- припадък.
Трябва да се запомнят всички изброени признаци на хранително отравяне.
Отравянето с храна е много опасно,така че не е нужно да се надяваме, че всичко ще премине сам и колкото е възможно по-скоро, е необходимо да се обадите на екип за линейки. Само лекарите могат да направят правилното решение и да напишат необходимите лекарства. В тежки случаи, отровен човек е изпратен за хоспитализация.
Остър хранително отравяне - как да го избегнем?Първо, обърнете внимание на опаковката на продукта. Ако капакът е подут, но бурканът е смачкан или без етикет, не можете да консумирате този продукт за храна. С гъби трябва да бъдат особено внимателни - непознати, пълен с червеи, там не може да се повреди, дори и след добра кухня. Зелена с картофите не може да има, трябва да имате добър чист покълване, отряза дебел слой на кожата с кълнове. Храни с високо съдържание на киселина (например, зеле или туршия) не могат да се съхраняват в контейнера, който е покрит с глазура се формира от глина, както и повреден емайл или поцинкована контейнер.
Сега нека поговорим за всяко провокаторно отравяне отделно.
гъби
Причината за ходене в болницата често е причинатате са. Често хората объркват годни за консумация с негодни за консумация и затова, ако се съмнявате в познаването на гъбите, е по-добре да не рискувате и да не подготвяте неизвестни сортове. Признаците на хранително отравяне, а именно гъбичките в този случай, могат да бъдат допълнени от главоболие, тинитус и загуба на съзнание. За да помогнете на човек, трябва да предизвикате повръщане, да напоите с мляко и няколко таблетки с активен въглен. Не забравяйте да се обадите на линейка.
Отрова от месо
Консервы, копчености или майонез могут содержать отровен бутилотоксин, образуван в резултат на изтичането на срока на годност на продукта. Отравянето с тази отрова има много сериозни последици до смъртоносен изход. Действието в този случай трябва да бъде същото като при отравяне с гъби.
Като цяло, в храната, особено в тези,които са от животински произход (в яйца, месо, мляко), може да има много вредни патогенни бактерии, наречени салмонела. Отравянето, причинено от тях, може да причини повръщане, тежка диария и остра болка в корема. Пациентът трябва в този случай да даде таблетките с активен въглен въз основа на теглото му и да се обади на екип за линейки. Поради това е необходимо само закупуване на месо и други животински продукти от доверени доставчици и в магазини, оборудвани с хладилни камери. Месото, яйцата и млякото, закупени през лятото в топлината на пазара, могат да се превърнат в източник на неприятности. Бъдете бдителни!
