Правилното хранене е едно от незаменимите условияда поддържа хармонична фигура и добри здравни права. За съжаление, много от тези, които искат да отслабнат, не се придържат към принципите на рационалното хранене: приемат твърда диета и дори гладуват, вместо да развиват правилните хранителни навици.
Може би най-спорното хранене евечеря. В някои модерни диети се препоръчва да го пропуснете, но професионалните специалисти по хранене не са толкова категорични, смятат, че вечерята трябва да е лесна. И дори да доведе до примера на японците, които традиционно сервират вечеря на нискокалорични ястия на малки порции.
Така че, следвайки съветите на специалистите, вечерното посрещанехраната трябва да започне 4 часа преди лягане и да се състои от тези храни, които съдържат не повече от 20% от дневните калории за възрастен. Ежедневната калоричност на един възрастен варира между 2500-4500 хиляди калории (в зависимост от пола, възрастта и начина на живот на човек).
Най-доброто за вечеря е тезипродукти, които не остават дълго в стомаха, а докато легнат в леглото, безопасно мигрират в червата. За един или два часа остават в стомаха: кисели млечни продукти, меки варени яйца, качествено кисело мляко (естествено), неподсладени плодове. За три или четири часа престой в стомаха: постно варено месо, риба, ориз, варени картофи, зеленчуци (не боб), ориз, сладки плодове. "Транзит" на мазни и пържени сортове месо, риба, боб, както и техните различни комбинации с капиши, макаронени изделия, картофи, хляб отнема повече от 4 часа.
По този начин, полезен вечеря може да включва варено или печено месо (риба), пресни зеленчуци, млечни продукти или, като алтернатива, вместо всичко това - плодове микс.
Като лесно хранене, омлетсъс сирене или морски дарове, както и просто омлет пълни с пресни билки или домати. Като цяло има много рецепти за вкусни и полезни салати, които имат много интересен външен вид. Например, оригиналната винегрет "Cube-Rubik", ароматизирана с растително масло и със стандартен набор от съставки: варени картофи, цвекло, моркови и кисели краставички. Тази салата е много удобна за готвене със специален , Това прекрасно устройство прави лесно приготвянето на всяка салата, което я прави няколко пъти по-приятно!
За любителите на месни продукти за вечеря, можетеготвя заек или пиле в саксия. За да направите това, чесън пълнени с чесън, нарязани на няколко парчета, поставете пота на дъното, малко сол и черен пипер. От върха се слагат луковици и моркови, както и целина за вкус. След това добавете 1-2 супени лъжици нискомаслена заквасена сметана и нарязани на кубчета домати, след което напълнете пота с 2/3 вода и я сложете в предварително загрятата за 40-50 минути. Ароматично и подхранващо, и най-важното, диетично ястие е готово! В идеалния случай, след „златното правило” на месната вечеря, всички зеленчуци се сервират с него, с изключение на бобовите растения и картофите.
И накрая, искам да добавя значениетонастроението, с което ядем. Нека не бъдете депресирани, дори ако си позволите малко парче от желаното, но вредно, от гледна точка на здравословна вечеря, продукт.
