Над 200 вида орлови нокти се срещат навсякъдеумерен пояс на северното полукълбо. Около 50 от тях са открити на територията на Русия. Но само един вид има годни за консумация плодове, а всички останали са отровни. И това е отговорът на въпроса защо не можете да ядете плодове от орлови нокти всички подред.
Орлови нокти са годни за консумация, именно за този видреч расте само в Източен Сибир, Сахалин, крайбрежието на Охотско море и Камчатка. Това е клонолистно-широколистен храст с кафява кора, растящ до 2,5 м. Листата му са елипсовидни, а продълговата ягода на орлови нокти (снимката ясно показва това) има тъмносин цвят със синкав цъфтеж. Основните му предимства включват ранното съзряване и съдържанието на голямо количество витамини.
Храстът цъфти от началото до средата на май.По това време се появяват ароматни красиви цветя с жълт или светло жълт цвят. Това е прекрасно медоносно растение, което се опрашва от пчели, оси и пчела. В зависимост от метеорологичните условия растението може да цъфти от 2 до 4 седмици. Пчелното зрънце не узрява едновременно, така че събирането се извършва няколко пъти. Узряването започва от края на май до средата на юни. Седналите по двойки плодове се появяват сред тесните листа.
Въпреки че има вкус на боровинкивкусът зависи от мястото на растеж. Ако става въпрос за влажен и прохладен климат, тогава орлови нокти съдържат повече киселина и витамин С. При горещ климат съдържанието на багрила и танини ще се увеличи, което причинява малко горчивина. При умерено континентален климат, Бери ще бъде сладък, с високо съдържание на витамин С и захари.
Плодовете на орлови нокти са много ценни.Той съдържа витамини Р и С. Освен това съдържа много елементи: желязо и калций, калий и йод, магнезий, фосфор и мед. А също и зрънцето е богато на въглехидрати, пигменти и органични киселини.
Ако говорим за неговата полезност, то, първо, това е такапредотвратяване на скорбут. Отвара от орлови нокти се използва при всякакви възпаления за изплакване на устата и измиване на очите. Много полезно е да се използват пресни плодове при анемия, хипертония и при лечение на малария. Освен това действа добре при стомашно-чревни неразположения. А за предотвратяване на онкологични заболявания и намаляване на процеса на стареене на клетките, плодовете на орлови нокти ще бъдат отлично и вкусно средство.
Освен плодове, орлови нокти използват стъбла,цветя и листа. Бульоните от тях се използват като обезболяващо и диуретично средство (спастичен колит), те също имат противовъзпалителни и антимикробни ефекти, добре отстраняват излишната течност от тялото.
Използва се сок, приготвен от плодове на орлови ноктиза лечение на язви, псориазис, лишеи и екземи. Баните от младите й клонки също помагат при кожни заболявания. И можете да изплакнете косата си с тяхната инфузия. Отвара от клонки се използва за болни бъбреци, освен това повишава апетита добре.
Конфитюр, желе, плодова напитка се приготвят от плодове на орлови нокти,желе и пълнеж за пайове. За зимата те могат да бъдат събрани като малини или касис: просто се смила със захар със скорост 1: 1. И можете да ги приготвите чрез сушене, според неговите свойства, орлови нокти няма да отстъпят на сини сливи и сушени кайсии. Затова не се отказвайте от употребата на тази вкусна и здравословна ягода.
