Печенето на сливи е прекрасен десерт,който може да се приготви за вечерен чай или празнична трапеза. И с помощта на модерни кухненски уреди всяка домакиня ще се справи перфектно с тази задача. От нашата статия ще научите как да готвите вкусни сладкиши от сливи в бавна готварска печка.
Сливен пай
Пригответе за семейството си този ароматен ефирен десерт с лека киселинност. Изделия от сливи, снимката на които можете да видите по-горе, се приготвя, както следва:
- Разбийте две пилешки яйца в голяма купа и след това ги разбийте с миксер.
- Постепенно добавете към тях чаша захар, като не забравяте да разбъркате продуктите.
- В тестото изсипете половин чаша зехтин, две чаши пресято брашно и торбичка бакпулвер.
- Разбъркайте храните със супена лъжица и добавете малко ванилия или ванилова захар на вкус.
- Намажете купата за мултикукър с растително масло, изсипете тестото в него.
- Вземете 15 дренажа, измийте ги старателно, нарежете наполовина и отстранете семената.
- Внимателно разпределете филийките по повърхността на тестото и поставете устройството в режим "Печене" за един час.
Извадете готовата торта от бавната готварска печка, сложете я върху чиния, охладете малко и сервирайте. Печенето от сливи само по себе си е красиво, но можете допълнително да го украсите с пудра захар.
Шарлот от сливи в мултикукър
Рецепти за печене на сливи можетечетете в нашата статия е съвсем проста. Сливовата шарлота не е изключение от това правило, така че не забравяйте да опитате да го приготвите, като използвате следните инструкции:
- Разбийте четири пилешки яйца в подходяща купа с кухненска бъркалка или миксер.
- Когато масата на яйцата се увеличи в обем, добавете към нея чаша захар и разбъркайте отново.
- Пресейте една чаша брашно в купа за храна и добавете малко ванилия и гасена сода (можете спокойно да я замените с бакпулвер).
- Обработете 500 грама пресни сливи, нарежете всяка на половина и извадете семената.
- Смесете приготвените плодове с тестото.
- Предварително загрейте съда с крока, намажете го с малко количество масло и след това внимателно изсипете приготвеното тесто.
Печенето от сливи се приготвя в рамките на един час. Изчакайте шарлотата леко да се охлади и едва след това отворете капака и го извадете навън. Сервирайте десерт с горещ чай или кафе.
Печене на жълта слива
Благодарение на ябълково-слива пълнене на този пайОказва се много сочен и невероятно вкусен. Опитайте го и го приготвяте у дома с помощта на незаменим мултикукър. И така, как да си направите сливов пай на заквасена сметана? Рецептата е следната:
- Първо подгответе пълнежа. За целта измийте четири ябълки, обелете и ги обелете, а след това нарежете на филийки. Обработете седемте жълти сливи, нарязани наполовина и освободени от костилките.
- За да приготвите тестото, разбийте с миксер трияйца и щипка сол, добавете към тях чаша заквасена сметана и чаша захар. Разбъркайте храните, докато станат хомогенни. Изсипете една и половина чаши пресято брашно, канела на вкус и малко сода в тестото. Разбъркайте отново добре.
- Поставете тестото в намазнена купа за мултикукър и поставете парчетата плодове отгоре.
Гответе десерта в режим „Печене“ за 45 минути. Когато тортата е готова, оставете да вари за четвърт час и след това я поднесете на масата.
Печене на прясна слива
Ако чакате гости и време за подготовкасреща липсва силно, използвайте следната рецепта. С него можете да приготвите тестото за две минути, а бавната готварска печка ще направи тортата буйна и сочна. Печенето от сливи се приготвя, както следва:
- Разбъркайте с миксер 150 грама масло със стайна температура, четири супени лъжици захар, две яйца, гасена сода и една чаша пресято брашно.
- Готовото тесто сложете в купата за мултикукър, предварително намазана с масло и след това го изравнете с шпатула.
- Измийте шест канала, нарежете и отстранете семената. Поставете плодовете с главата надолу на еднакво разстояние един от друг.
- С помощта на сито поръсете равномерно бъдещата торта с канела и захар.
- Печете десерта за 45 минути при затворен капак.
Украсете готовата торта преди сервиране с пудра захар и резенчета пресни сливи.
Пай "Промяна"
Обърнете внимание на тази интересна рецепта, ако не сте решили какво да готвите от сливи. Печенето е ароматно и много сочно. Как да си направим пай от слива:
- Разтрийте непълна чаша захар и две до побеляванепилешки яйца. Към тях добавете трета чаша мляко, 150 грама масло на стайна температура, 200 грама пресято брашно и няколко лъжици бакпулвер. Разбъркайте храната, докато получите вискозно тесто.
- Измийте 15-те средни сливи, нарязани и ями.
- Използвайте малко масло и чаша захар, за да направите карамел в тиган. Изсипете го в купата на мултикукъра, отгоре сложете подготвените плодове и отгоре изсипете тестото.
Гответе тортата за около 40 минути, но не повече от 50. В противен случай карамелът ще изгори и в този ден няма да опитате вкусен десерт.
Пай със замразени сливи
Ето една рецепта за оригинален десерт, чиято пикантност се придава от плодов пълнеж и карамелен пълнеж:
- Извадете предварително 15 големи замразени сливи, размразете и измийте добре. Нарежете плодовете на малки филийки и ги поставете равномерно в намаслена купа за мултикукър.
- За да направите тестото, смесете чаша захар, две яйца, 150 грама топло масло, трета чаша мляко, 200 грама брашно, торбичка бакпулвер и щипка сол в подходяща чиния.
- Разтопете 30 грама масло, добавете към него непълна чаша захар и изчакайте, докато сместа стане кремообразна. След това извадете карамела от печката и го напълнете с пълнеж от сливи.
- Изсипете тестото в купа и гответе пая в режим "Печене" за един час.
Поръсете готовия десерт с ванилова захар, нарежете на порции и сервирайте с горещи напитки.
Пай на кефир "Съединение"
Този десерт със сигурност ще ви привлече със своята простота.готвене, както и невероятно успешен резултат. Деликатна текстура, приятен аромат и оригинален вкус - всичко това ще намерите в сливовия пай. Рецепта за приготвянето му, прочетете по-долу:
- Разбийте една и половина чаши захар и едно пилешко яйце с кухненска разбивка.
- Изсипете една чаша пресято брашно и една чаша грис в чаша.
- Добавете една лъжица сода и бакпулвер, а след това напълнете продуктите с 400 мл кефир.
- Разбъркайте храната до гладкост и изсипете 100 грама масло, разтопено на печката или микровълновата.
- Намажете купата на устройството с олио и поръсете равномерно с грис.
- На дъното на формата поставете обработената и нарязана слива (можете да вземете пресни или замразени плодове).
- Напълнете пълнежа с тесто, затворете капака и задайте режим “Печене”.
След един час и десет минути ще прозвучи сигнал.Не бива обаче веднага да получавате тортата, а по-скоро да я оставите да изстине за четвърт час. След това внимателно извадете десерта, нарежете го и сервирайте.
Съвети за готвене на сливи в мултикукър
- Ако току-що сте започнали да овладявате този полезен кухненски уред, тогава първо се научете как да изберете правилните рецепти. Например бисквитените пайове се получават много по-добре в бавна печка, отколкото във фурна.
- Обърнете внимание на мощността на вашия уред, тъй като времето за печене зависи от това.
- Не забравяйте, че не всички рецепти за плодови пайове могат да бъдат успешно адаптирани за мултикукър. Затова се опитайте да използвате само проверени инструкции в началото и да ги повторите точно.
Надяваме се да се насладите на печените продукти, направени отсливи. Рецептите за десерти, събрани в тази статия, са съвсем прости и не изискват никакви специални кулинарни умения от вас. Затова смело ги използвайте и зарадвайте семейството си с нови вкусни ястия.
