Експертите отдавна са доказали, че сладкотогазираните напитки не са толкова добри за утоляване на жаждата, колкото изглеждат на пръв поглед. В същото време мнозина имат жив спомен от детството за приятна прохлада от ледено студен млечен шейк. И ако го допълвате с някакъв плод, тогава такава напитка също може да стане полезна. Не е трудно да го приготвите. Например, бананов млечен шейк в блендер може да се направи за минути. Но първо трябва да откриете за себе си няколко важни въпроса.
Млечен коктейл с банани
Някои хора погрешно вярват, че плодовете могат да бъдатяжте в натурален вид, както и приготвяйте салата, пресен сок или смутита от тях. Съществуват обаче огромен брой сложни напитки, в които тези продукти действат като основна съставка. Вземете например банан. Вкусен е с мляко. Заедно те образуват деликатна, ароматна и изключително полезна смес. По-лесно е да направите бананов млечен шейк в блендер. Това ще изисква 1 малък банан (115 грама) и само 260 грама прясно мляко.
Технологията за приготвяне на такава напитка е изключително проста. Процесът протича на три етапа:
- Първо обелете банана, след това нарежете месото на парчета и ги сложете в чаша.
- Добавете мляко.
- Разбийте храната с пасатор. Резултатът трябва да бъде възможно най-хомогенен.
Приготвя се бананово смути с мляко в блендерсамо за няколко минути. След това напитката остава само да се налее в чаши. И за да изглежда готовото ястие по-впечатляващо, можете да прикрепите малък кръг банан към ръба на съда. По-добре е да пиете такъв коктейл през сламка.
Кремообразен аромат
Бананов коктейл с мляко в блендергответе със сладолед. Благодарение на този компонент напитката придобива приятен кремообразен аромат. За работа ще ви трябват: 2 банана, 1,5 чаши (300 милилитра) мляко и 120 грама сладолед.
В този случай коктейлът се приготвя по малко по-различен начин:
- На случаен принцип разделете обелената бананова пулпа на парчета и ги поставете в съд за блендер.
- Заредете там сладолед. За такава напитка е по-добре да използвате сладолед. Това ще помогне да се изглади консистенцията на сместа.
- Включете устройството за няколко минути. Масата не трябва да съдържа отделни парчета или каквито и да било включвания.
- Налейте мляко.
- Включете отново пасатора. Сместа трябва да стане хомогенна и на повърхността й ще се образува малка въздушна пяна.
Сега готовата напитка може безопасно да се излее в чаши и да се насладите на нейния богат вкус, деликатен аромат и приятна прохлада с удоволствие.
"Mogul-mogul"
Как иначе можете да направите шейк с бананмляко в блендер? Рецептата с добавяне на яйца е позната на мнозина под наименованието „яйце”. В този случай ще ви е необходим следният набор от компоненти: чаша прясно мляко, 50 грама гранулирана захар, 1 банан, 1 яйце, малко канела и чаена лъжичка ванилова захар.
Такава напитка се прави съвсем просто:
- Всички съставки (с изключение на канелата) трябва да бъдат заредени в купата на пасатора.
- Разбийте сместа, докато се превърне в хомогенна пластмасова маса.
- Изсипете готовия продукт в чаша и отгоре поръсете малко канела.
Като допълнителна украса, както обикновено,излиза резен банан. Няма строги правила за употребата на такава напитка. Затова за всеки случай е по-добре да го сервирате със сламка. "Eggnog" е не само удивителен десерт, но и много здравословен продукт. Обогатен с витамини, минерали и различни аминокиселини, той е идеален за решаване на дихателни проблеми. В допълнение, тази напитка се счита за отлична превантивна мярка срещу рак и всякакви сърдечни заболявания. Също така укрепва костите и подобрява състоянието на косата, зъбите и ноктите.
Енергийна стойност
Хората с наднормено тегло трябва да готвят по-честоза себе си бананов коктейл с мляко в блендер. Калоричното съдържание на такава напитка е относително ниско. Вярно е, че във всеки отделен случай трябва да се вземе предвид неговият състав според рецептата. Например 100 грама от готовия продукт, който съдържа само мляко и банан, съдържа само 71 килокалории. Този десерт всъщност може да замести едно от храненията през деня. Но тук трябва да бъдете много внимателни. По-добре е да не консумирате напитки, направени в кафенета. Там за приготвянето им, за да създадат желаната консистенция, те често използват тлъсто мляко (3,6 или 2,5 процента) и сладолед.
В резултат на това съдържанието на калории в крайния продуктзначително се увеличава. Става опасно за тези, които се опитват да следят фигурата си. Препоръчително е да приготвяте такива плодови и млечни напитки у дома. Тук можете да контролирате съдържанието на мазнини във всеки компонент и да изключите нежеланите храни. И ако във фермата има пасатор, този процес няма да отнеме много време.
Млечно-шоколадов коктейл с банан
С добавянето на шоколад можете да направите отличнобананов коктейл с мляко в блендер. Рецептата със снимка ясно демонстрира всеки етап от този прост процес. Първо, трябва да съберете всички необходими съставки: 200 милилитра пълномаслено мляко, 1 банан, 100 грама сладолед, 18 грама какао на прах и щипка ванилин.
След това можете да се захванете за работа:
- Първата стъпка е да вземете пресен банан и да го обелите. Нарежете останалата пулпа на парчета и ги поставете на дъното на купата на пасатора.
- Добавете всички други компоненти един по един. Можете да ги въведете в произволен ред. Това по никакъв начин няма да повлияе на крайния резултат.
- Включете устройството и разбийте добре сместа. В зависимост от мощността на устройството това ще отнеме от 30 секунди до няколко минути.
- Изсипете готовата маса в чаши (или чаши).
Трябва да изпиете напитката веднага, преди да се затопли. Въздушната пяна, която се образува на повърхността, охлажда приятно и дава допълнителен ефект.
Охлаждаща тайна
Когато навън е горещо, винаги искате питиенещо освежаващо. Много хора в този случай предпочитат млечни шейкове. Но тук има един проблем. В тези напитки често се използва сладолед за охлаждащ ефект. Ами ако например човек е на диета и не може да си позволи да използва такава съставка? Как да направим бананов млечен шейк в блендер без сладолед? Всъщност всичко е много просто. За да работите, ще ви е необходим най-простият набор от компоненти: 2 банана, 50-75 грама захар (по желание), чаша мляко и 5 кубчета лед.
В този случай трябва да използвате следния метод за приготвяне на напитка:
- Първо изсипете мляко в блендер, добавете към него нарязана бананова каша и разбийте добре тази смес.
- Добавете останалите съставки.
- Продължете да разбивате, докато стане гладко.
Тук ледът има две функции:
- охлаждане на напитката;
- средство за равномерно смесване.
Резултатът е почти въздушен сладък коктейл с приятен плодов аромат, който има прекрасен охлаждащ и тонизиращ ефект.
Хранителен десерт
Има хора, които възприемат различномлечно-плодова напитка. Те обаче са съгласни, че е по-добре да приготвите бананов шейк с мляко в блендер. Отзивите за такива поддръжници на здравословна храна се свеждат до факта, че тя може да бъде питателен и доста калоричен десерт. Освен това не е задължително да е студено. Като пример, помислете за доста интересен коктейл, който използва следните съставки: 1 банан, 4 бисквитки, смляна канела (на върха на ножа) и чаша прясно мляко.
За да приготвите такъв десерт, трябва:
- Натрошете бисквитките и след това ги разбийте заедно с резените канела и банан в купа на блендера. Трябва да получите малко дебела пластмасова маса.
- Добавете топло мляко.
- Повторете разбиването, докато сместа стане напълно гладка.
Този десерт ще бъде идеалната закуска за тезикойто се грижи за здравословното хранене. Една чаша от този обилен продукт е достатъчна, за да задоволи бързо глада и да не усети неприятна тежест в стомаха. В този случай коктейлът се счита за храна, а не за безалкохолна напитка. Но по този резултат всеки трябва да има своя гледна точка.