Шейкът на мляко е един от най-лесните и бързи десерти. Но преди това как да подготвите миксер в миксер, струва си да прочетете някои прости съвети. Най-важните от тях са дадени по-долу.
Как да направите миксер в миксер: полезни съвети
Съвет # 1
Съставът на класическите деликатеси трябвавключва мляко и сладолед. Базата може да служи и за кисело мляко, кефир и сметана. Освен това в коктейла могат да се добавят плодове, плодов сок, шоколад, сироп, кафе, джинджифил, мента или дори алкохолни напитки. Но все пак за коктейл, не трябва да използвате повече от 4-5 съставки. Фенове на нискокалорични десерти трябва да приготвят напитка от обезмаслено мляко, плодов сок или неподсладен плод (киви, ягоди). Затова не е препоръчително да се използват портокали, кисела ябълка, грейпфрути или мандарини.
Съвет № 2
Млякото за коктейл трябва да бъде достатъчноохладено. Най-добре е температурата му да надвишава + 6 °. Такова мляко лесно се бие. В същото време коктейл от твърде студено мляко ще бъде вкусно.
Съвет # 3
Ако добавите лед към десерта, илиплодове, най-добре е да я опънете през филтър. По този начин можете да се отървете от семена, парчета плодове и лед. В случай, че приготвяте лед у дома, основата му трябва да бъде утаена с вода.
Съвет # 4
Приготвянето на млечни шейкове в смесителя се извършва при висока скорост, докато се образува гъста пяна. Вместо блендер можете да използвате миксер.
Съвет # 5
След готвенето млякото се разклащасе разпространява на високи стъкла. В този случай не можете да пренебрегнете атрактивния външен вид. За да украсите млечен шейк, можете да използвате захарна фурна, плодове и плодове. За да направите захарна рамка, първо трябва да навлажнете ръбовете на чашата с оранжев или лимонов сок. След това контейнерът за коктейла трябва да бъде спуснат в прахообразната захар. Чашата е пълна с коктейл до ръба.
Как да направите миксер в миксер: рецепти
Има много рецепти за този деликатес. Не е необходимо точно да следвате формулата. Напротив, тези десерти са просто създадени за кулинарни експерименти.
Милкеш с банан в миксер
- 1 литър мляко;
- 2 банани;
- 2 яйца (пиле или пъдпъдък);
- ванилин;
- захар;
- мед;
- ядки.
Нарежете бананите и ги поставете в блендер.След това с помощта на устройството ги превръщаме в хомогенна маса. След това добавете яйцата и отново удряйте. В тази маса влагаме мляко. Сместа се разбърква в продължение на 1 минута. Накрая добавете мед, захар, нарязани ядки и ванилин (на вкус). Благодарение на меда, коктейлът ще стане нежен, а ванилинът ще придаде приятен послевкус на десерта.
Млечен шоколадов коктейл
- 250 ml мляко;
- 60 г ванилов сладолед;
- 50 г млечен шоколад.
Преди да си направите млечен шейксмесител, е необходимо да се затопли 120 мл мляко в малка сос. След това се добавя шоколад, натрошен на парчета. Масата трябва да се разбърква, докато шоколадът напълно се разтопи. Отстранете готовата смес от топлината и я охладете. Изсипете останалото мляко със сладолед в миксер. В крайна сметка свързваме двете описани смеси.