Предлагат се много сочни и узрели наровекупувачи през цялата година. Такъв здравословен плод от Южна Азия трябва да присъства в диетата на всеки човек. Тези, които обичат този деликатес, често имат въпрос как правилно да нарежат нар след покупка. Не всеки може да го направи правилно, без да изцапа дрехите и всичко около себе си. В крайна сметка сокът от нар се измива много трудно. Съветите в тази статия ще ви помогнат.
Структура на нар
За да научите как бързо да режете нар икачествено, първо трябва да разберете как работи. Този отвъдморски плод има много плътна кора с малки пори, разположени върху нея. Ребрата и жилките, които са вътре в него, са добра и надеждна защита за зърната от нар. Не се страхуват от никакви удари или разклащане, докато плодът не бъде обелен. Ако разрежете нар наполовина, лесно ще откриете, че жилките не са подредени произволно. И цялата структура вътре в този плод има определени твърди ребра, които могат да се видят отвън, ако внимателно го разгледате. За да получите всички зърна, трябва внимателно да погледнете тези ребра и да се опитате да ги усетите с пръсти.
Първият метод на почистване
Нямате нужда от нищо за този метод.нещо, което няма да има във вашата кухня. Просто вземете купа или чиния, която има всеки дом. И, разбира се, ще ви е необходим обикновен остър нож с удобна дръжка.
Ако се опитате да обелите червен гранат сизползвайки обичайния метод, може да се окаже, че всички семена са плътно установени в гнездата си. С всичко това такива ядки са доста деликатни, лесно могат да бъдат повредени. Ето защо, за да почистите нара за 30 секунди и да не се замърси, просто следвайте тези инструкции. Използвайки метода, предложен тук, ще се уверите, че всички нуклеоли се отделят много лесно и изобщо не се нараняват.
Започнете внимателно да отрязвате самия връхтози плод. Това местоположение е лесно да се забележи. Необходимо е да се отреже там, където нарът е имал съцветие преди. Трябва да режете не твърде дълбоко, някъде на дълбочина около един сантиметър. Трябва да видите ивици и нуклеоли. Но с този метод трябва да се помни, че ако отрежете твърде малко, тогава няма да можете бързо и лесно да отделите зърната на този отвъдморски плод.
След тази процедура трябва да направите няколко разреза в кората. Опитайте се да ги направите достатъчно дълбоки, така че краищата на нара да могат да се избутват малко в различни посоки.
За да извлечете всичко от този отвъдморски плоднуклеоли, подгответе дълбока купа или чиния. Обърнете гранатата с главата надолу. След това започнете методично да го чукате с дръжката на нож или с тежка лъжица. Необходимо е да почукате, като използвате цялата сила, която имате, като същевременно се опитвате да не удряте едно и също място. Най-добре е да удряте гранатата, като използвате спирала или кръгова траектория.
Сега се научихте как да режете правилно нара и да не се замърсявате много в кухнята. С този удобен метод плодовият сок не лети в различни посоки, а всички нуклеоли веднага се изсипват в купа или чиния.
Красиво нарязване на нар
Що се отнася до този метод, тогава в този случай не е такаще има силни разлики от първия. Всички начини за красиво изрязване на нар отдавна са измислени от човечеството и се различават малко един от друг. Единствената разлика е в малките детайли. Ядрата от нар се извличат сравнително лесно, ако плодът се нарязва напълно на малки сегменти. Не забравяйте да изрежете по наличните ръбове. В този случай лакомството се разделя на отделни парчета, които по форма наподобяват полумесец. След такива манипулации с него всички нуклеоли много лесно и без повреди се отделят от преградите.
Почистваме с вода
Този начин как правилно да нарежете нар,има две опции. Това е доста лесно да се направи. Ще ви трябва обикновена вода. В допълнение към факта, че подобни манипулации ще ви помогнат да направите всичко бързо и ефективно, вие също така ще спасите ръцете си от въздействието на сока от нар, или по-скоро, багрилата в него. За да направите това, нарежете плодовете, както е описано по-горе и след това ги поставете във вода, малко по-студена от стайна температура. След тридесет минути може да се извади от водата. Ще видите, че септите са подути и меки. След това можете лесно да поставите нара под течаща вода от чешмата. В този случай всички плодови сегменти трябва да бъдат леко разширени. Водата може лесно да измие всички нуклеоли в съда.
Друг вариант как да почистите граната за 30секунди, не много различен от предишния. Трябва да го отрежете и да го поставите във вода. След като лежи в него известно време, можете да започнете да почиствате. Трябва да направите това направо във водата. Това ще поддържа ръцете ви чисти. Без жълт оттенък и достатъчно бързо почистване, почти моментално. Друг плюс на тази процедура е, че цялата ненужна обвивка ще бъде на повърхността, тъй като тя е много лека и тежките зърна ще потънат на дъното.
Използване на импровизирани средства
За да научите как правилно да режете нар ииздърпайте всички зърна от него, можете да направите малко устройство със собствените си ръце. Извършва се бързо и не изисква специални разходи. Трябва да вземете не много голяма тенджера и да поставите сито с едра мрежа върху него. Вместо сито можете да използвате всеки контейнер. Основното е, че има големи слотове.
В каква форма обикновено се сервира нар?
Вече сте се научили как да обелите красиво нар исега се чудите как да го подадете? Ако решите да зарадвате гостите си с този сочен плод, сервирайте го нарязан на тънки филийки. Но обикновено ядките от нар просто се изсипват върху чиния с плодове на малки спретнати пързалки. Можете да ги добавите и към плодов десерт.
Как да съхранявате нарязани нарове
Не забравяйте, че вече обелените плодове не трябваостанете дълго време дори в херметически затворен контейнер или контейнер. Оставяйки наровете в хладилника, нарязани или обелени, за една нощ, трябва да знаете, че те могат да се развалят дори за много кратко време. Ето защо, използвайте дълготрайните ядки от нар с изключително внимание. И не забравяйте да потърсите зърна, които са потъмнели, мътни или набръчкани. Ако е така, те трябва да бъдат изхвърлени незабавно.
