Как да се обелвам ананас - няколко прости съвети

Ананасите вече могат да се купят в почти всякаквисупермаркет, на пазара и дори в малък магазин за плодове. Продават се пресни, замразени, консервирани, под формата на захаросани плодове. Разбира се, пресен плод може да донесе максимална полза, особено ако е правилно подбран. Експертите съветват да купувате едри ананаси с приятна миризма и умерено мека "надупка". В този случай плодът трябва да мирише достатъчно приятно, а зелените на върха му трябва да се въртят леко, но не и да се изсушават. И, разбира се, върху самия „чук“ не трябва да има следи от повреди или мухъл.

След като си купих пресен плод и опитах нещо от негоза да готвите, първо трябва да разберете как да обелите ананас, за да отделите по-малко време за този процес. Отговорът на този въпрос до голяма степен зависи от това как се планира да се използва. В крайна сметка, ако ананасът се добави към салатата, тогава все пак трябва да го нарежете достатъчно фино. В случай, че го сервирате на масата с филийки, те трябва да се окажат красиви и удобни за употреба. Сокът от този плод съдържа много киселина, която може да предизвика дразнене, така че филийките трябва да бъдат направени така, че да се поберат в устата като цяло или поне така, че да е удобно да ги нарежете.

Някои ядат ананас като отделно ястие,те изобщо не го обелват, а просто го нарязват на филийки според принципа на динята. По принцип подобна презентация е доста ефективна, но яденето на плодове ще бъде неудобно. Преди да започнете процеса, трябва да разберете как да почистите ананаса ще бъде най-удобно. За тази цел се продават специални устройства, но в обикновена кухня те трудно могат да бъдат намерени. Така един обикновен нож ще направи, само той трябва да е голям и винаги остър.

Преди да извършите процедурата за първи път, можетегледайте видео по темата "как да обелите ананас." За щастие подобни видеоклипове са в достатъчно количество в Интернет. Въпреки че можете да се справите със задачата без видео инструкции. Просто трябва да изберете най-удобния начин, а има няколко.

Първият начин за обелване на ананас еразделете го по дължина на 4 части, като предварително сте отрязали короната и долната част на плода. Четвъртините ще бъдат много лесни за обелване с помощта на остър нож. Също така, не забравяйте да премахнете твърдата сърцевина, след което можете да нарежете месото на парчета с необходимия размер.

Друг вариант включва почистване на плода.изцяло. В този случай тя може да бъде нарязана не само на филийки, но и на пръстени, както и по всякакъв друг начин. Почистваме ананаса правилно: отрязваме короната на главата и след това, като полагаме плодовете отстрани, внимателно отрязваме цялата кора от нея с остър нож в спирала. Средата може да бъде отстранена със специално устройство или може да бъде внимателно изрязана от всеки кръг поотделно с обикновен нож.

Понякога ананасът се използва цял за декорациямасата. В този случай те не го почистват, а внимателно подбират цялото ядро, отрязвайки короната. След това в празния "конус" можете да поставите нарязана плодова каша или други плодове, като направите плодова салата с красива порция.

В обелването на ананас няма нищо правилносложно. Така че дори и начинаещ може лесно да се справи с тази на пръв поглед трудна задача. И само след няколко минути ще бъде възможно да се насладите на вкусната и здравословна плът на екзотичен плод.