Рецептата за чили е определено известна на всички любовниципикантна кухня. Голяма ниша, например, в мексиканската кухня е заета само с такива сосове и ястия. Само няколко капки могат да превърнат обикновената храна в съвсем ново произведение на изкуството. В допълнение, трябва да се отбележи, че острите продукти съдържат огромно количество витамин С, което е толкова полезно за организма. Също така, остротата помага да се подобри храносмилането и просто ви позволява да поглезите вашите вкусови пъпки.
Рецептата за чили предлага използването на различнивидове пипер. Можете да спрете на jalapeno, habanero или чили. Руската кухня е най-вече представена от умерени вкусове. Трудно е обаче да си представите без чесън или хрян. Всеки любител има възможност да избере правилния вкус за себе си. В този случай трябва да използвате само естествени съставки. Нашата кухня използва хрян, ако е необходимо, но чили също е обичайно. Добавете всичко с чесън, горчица, червен и бял пипер.
Можете да намерите рецепта за себе си.Чили може перфектно да допълни една зеленчукова или месна чиния. Може би, не е необходимо да се каже, че в случай на подготовка на различни маринати ще бъде просто незаменим.
Горещ сос от лют червен пипер, чиято рецепта е популярнапо целия свят, се използва в голямо разнообразие от ястия. Той отдавна няма национална идентичност, тъй като тя се използва от всички народи. Чили е чудесно за тестени изделия, ориз, картофи и, разбира се, за различни видове месо и риба. За да приготвите този продукт, не е нужно да добавяте никакви допълнителни съставки, тъй като всички съставки напълно съответстват и позволяват на соса да придобие ненадмината аромат и вкус.
Чили рецепта за 300 грама месен бульонвключва използването на два домата, две сладки пиперки, две чесънчета карамфил, 4 парчета лют пипер, 2 супени лъжици доматена паста, 1 чаена лъжичка кафява захар, риган.
Фурната трябва да се нагрее до 200 градуса.Нарежете домати на филийки и ги поставете на тава за печене, като добавите сладките пиперки цели, скилидките чесън не се обработват. Всичко това е изпечено за един час. Пиперите се изваждат от матрицата след това време и се поставят в торба. За да го закрепите е необходимо възможно най-скоро, така че парата няма да има време да си тръгне. Междувременно домати се почистват от филма. След печенето този процес няма да бъде труден. Пиперът от лют червен пипер трябва да бъде оставен във вода за накисване за 20 минути. Сладките пиперки от опаковката също трябва да се обелят и да се смилат. Най-добре в миксер. Чилият сос предполага, че горещият пипер се изчиства от семена. Това се дължи на факта, че те са най-"горящата" част в този зеленчук, ако са налични, можете да го прекалите, поради което продуктът ще стане огнена. В комбинацията е необходимо да се смесват домати без кожа, доматено пюре, риган, захар и бульон. След това се добавят чушки и цялата смес се вари. След като сосът кипене, той трябва да се постави на малък огън и да се готви за 15 минути. Теглото трябва да се удвои в този случай. Сос се сервира както за топли, така и за студени ястия. Рецептата за чили е проста, но резултатът е невероятно.
