Котлетата са може би най-популярното месоястие във всяка къща. Ако класическата рецепта е скучна, тогава можете да опитате да направите "Гълъбово гнездо". Ястието, което ще се получи, ще бъде сочно, вкусът му ще бъде богат, защото за готвене се използват голямо разнообразие от продукти.
В класическата рецепта се препоръчва да се взематсвинско месо. На един фунт месо имате банкова на консервирани гъби, 100 г сирене, 3-4 пресни домати средни и средни лук. Майонеза, кетчуп, подправки, сол и подправки на вкус са взети. Рецептата "Swallow's Nest" има следното.
Мляното месо е осолено, подправено, разделено на няколкочасти от които се произвеждат средно тънки сладкиши. Те се поставят върху подготвен лист за печене. На върха на котлетата се поставя малко количество кетчуп или доматено пюре.
Следващият слой е нарязан на домати,които са поставени нарязани плочи гъби. След това ястието се поръсва с настъргано сирене. Последният слой е майонеза. В резултат банички "лястовиче гнездо" рецепта препоръчва да се сложи във фурната, предварително загрята до средна температура за 40-45 минути. Този път обаче може да варира в зависимост от вида на мляното месо или характеристиките на фурната.
За да се подготви закуска "лястовица"Nest ", рецептата може да отнеме по-нататък. За 6 порции ще трябва 300 грама прясна паста, използвана за лазаня готвене, 300 грама сирене (тя ще трябва да се режат на тънки филийки), сос" бешамел "(на вкус), 300 грама гъби (те трябва да се смила ), 100 г настърган кашкавал (препоръчително пармезан), 150 грама шунка. Sheets смазват паста сос.
След това се поставят резени шунка, сирене, гъби.Всичко е навито и поставено в хладилника за една четвърт час. След това ястието се взема, нарязва на малки парчета и се подготвя подготвена. На върха на закуската, поръсена с настъргано сирене, се изсипва малко сос. Ястието се пече при ниска температура за около час.
На празничната трапеза, салата "Гнездото на лястовицата" определено ще бъде популярна. Той има интересен дизайн, който със сигурност ще привлече вниманието на гостите.
За да го направите, имате нужда от 5 големи картофи, които се почистват и нарязват на ленти. След това парчетата се пързалят в дълбоката фритюрник, докато получите златист цвят.
Пилешко филе (200 грама) е варено,е смазан. Сирене (каквато и твърда категория се взема) се разтрива. Пресни краставици се нарязват на тънки ивици. Част от картофите се смесват с тези съставки, а останалите резени се оставят за декорация. След това салатата е облечена с майонеза, осолена, подправена.
Ястието се поставя във формата на картофи под формата на клонки.
От полученото тегло на салата се формират малки топчета - "яйца".
Те са удобно поставени върху картофите.
Салата е украсена с клони от зеленина.
Независимо коя рецепта "Гълъбово гнездо" няма,Независимо дали става дума бургери, предястие или салата, трябва да се отбележи, че резултатът ще бъде оригинална ястие, което привлича вниманието и всички удоволствието на дегустация на вино.
